Ricette del gio, 17 dic 2015

102 Ricette culinarie popolari

mer, 16 dic
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ven, 18 dic

Ricette

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18:27

Sfogliata alla cosacca

49 0Salva
Una sfoglia perfetta per un antipasto di mare, in una cena importante o romantica, la sfogliata alla cosacca. Continue reading →
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21:22

Pizza di scarola napoletana tradizionale

49 0Salva
INGREDIENTI 500 g Pasta da pane100 g Strutto800 g Scarola1 cucchiaio Pinoli1 cucchiaio Uva sultanina1 cucchiaio Capperi sotto sale100 g Acciughe dissalate100 g (...)
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23:52

Torta salata con zucca gialla, verza e crescenza

45 0Salva
Avevo voglia di una torta salata e in frigo avevo un po’ di verza da consumare…così ho preso la zucca che avevo in dispensa e ho deciso di provare un nuovo (...)
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11:48

Biscotti Fiocco di Neve Giganti

36 0Salva
BISCOTTI FIOCCO DI NEVE GIGANTI I biscotti a forma di Fiocco di Neve in versione Gigante! L’impasto è quello classico dei Biscotti di Pan di Zenzero ad (...)
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15:52

Medaglioni di riso, pistacchio e sfoglia

36 0Salva
Sfiziosi e "leggeri" medaglioni di riso insaporiti da granella di pistacchio e parmigiano e avvolti nella sfoglia. Ricordano un po' gli arancini al forno (...)
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18:42

Stuzzichini al salmone

36 0Salva
Oggi vi proponiamo un idea veloce e piena di gusto per preparare questi deliziosi stuzzichini al salmone.INGREDIENTI: per 9 bocconcini- 100 gr di salmone (...)
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10:50

Fagotto di pizza con radicchio di Treviso e Gorgonzola

34 0Salva
Meglio preparare l'impasto la sera prima per permettere una lievitazione lenta, così che la pasta risulti più digeribile.È un piatto che assomiglia molto al (...)
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13:40

Albero di Natale ai funghi e pancetta

34 0Salva
ALBERO DI NATALE AI FUNGHI E PANCETTA Una deliziosa Quiche chiusa ed a forma di Albero di Natale! Ottima come Antipasto ma anche come Piatto Unico o Secondo. (...)
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08:42

Stelline di pancarrè

31 0Salva
Le stelline di pancarrè sono un antipasto molto veloce e facilissimo da preparare, carino da portare in tavola. Ingredienti:pane per tramezzini (senza (...)
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17:08

Biscotti natalizi di Natale

31 0Salva
Quando il Natale si avvicina, arrivano puntualissimi anche i miei biscottini natalizi.Non potrei mai fare a meno di rifarli, è un momento che dedico a me (...)
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20:44

Riso alla cantonese ricetta cinese

27 0Salva
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Il riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese, apprezzato in tutto il mondo. Prosciutto a cubetti, uova e (...)
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09:30

Biscotti sabbiosi fatti in casa

25 0Salva
Biscotti che nascono dal mio solito libro, ormai li sto provando tutti, e anche questi devo dire che erano ottimi, sia da mangiare così, che da inzuppare. Sono (...)
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12:05

Pesto di Zucca e Noci

22 0Salva
Fino ad ora abbiamo preparato diversi primi con la zucca, sia con la pasta che con il riso, ma ancora …Continua a leggere →
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20:49

Cannelloni di castagne ai quattro formaggi

18 0Salva
Mi ero ripromesso di pubblicare una ricetta con la farina di castagne ed eccoci qua. In autunno tutti i food blogger si dilettano in castagnaccio, pasta fresca (...)
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16:00

Torta di compleanno semplice con pasta di zucchero

22 0Salva
Torta speciale di compleanno E questa fu la mia prima vera torta in pasta di zucchero. Non è niente di particolare, si vede, anzi, è molto semplice ma per me (...)
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12:03

Yin e Yang alla carbonara: tagliatelle bianche e nere al carbone

20 0Salva
Yin e Yang alla carbonara, ossia tagliatelle bianche e nere al carbone. In commercio esistono le tagliatelle o spaghetti al nero di seppia. Ho ricevuto il (...)
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21:05

Cururicchi dolci natalizi calabresi fritti di patate

449 3Salva
Speciale Dolci di Natale: Cururicchi dolci natalizi calabresi fritti di patate. La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a (...)
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18:30

Lenticchie con salsiccia, ricetta semplice e saporita

441 1Salva
Salve carissimi Amici! Le feste si avvicinano! Siete pronti per affrontare pranzi e cenoni? A tal proposito vorrei ricordarvi che ho preparato per voi delle (...)
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18:28

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

243 1Salva
Spaghetti aglio, olio, peperoncino Il classico spaghetto di mezzanotte, quando ti viene quella voglia di qualcosa e si è in compagnia, lo spaghetto aglio, olio (...)
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13:40

Cipolle rosse in agrodolce

132 1Salva
Ingredienti: 800g cipolle rosse affettate spesse 1/2cm, 50ml aceto di mele, 50ml aceto balsamico, 50g zucchero di canna integrale, olio, sale Appassire le (...)
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09:28

Orecchiette con crema di carciofi

154 0Salva
Cari lettori, se vi piacciono i primi piatti non perdetevi la ricetta “Orecchiette con crema di carciofi”. Per realizzarla bastano pochi e semplici passaggi… (...)
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16:45

Cartellate pugliesi con vincotto e pasta aromatica

116 1Salva
Cartellate pugliesi sono delle roselline di pasta a base di farina, olio e vino bianco, che viene "pizzicata" e arrotolata su se stessa. Vengono poi tuffate (...)
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17:12

Fichi secchi al cioccolato

104 0Salva
Tante delle tradizioni culinarie del nostro paese sono nate all'interno dell'ambiente familiare contadino per la necessità di conservare per altri periodi i (...)
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05:55

Calzoncelli pugliesi ricetta di dolcetti fritti natalizi ripieni di pasta di mandorla

100 0Salva
I calzoncelli pugliesi sono dei dolcetti fritti, tipicamente natalizi, a forma di piccoli "calzoni" ripieni di pasta di mandorla aromatizzata al limone o (...)
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12:59

Lasagne di pesce per il menù delle feste

87 0Salva
Lasagne di Pesce Le lasagne di pesce sono un piatto molto delicato e di gusto, ideale per il vostro menù della Vigilia di Natale e delle feste. La mia ricetta (...)