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Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio ( Andy Warhol )


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16 novembre 2019

Ciambellone senza cottura con crema chantilly e cioccolato

104 0Salva
Il ciambellone senza cottura alla crema chantilly e cioccolato è una versione rivisitata della classica ciambella con cottura al forno. Questa versione senza (...)
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20 ottobre 2019

Collaborazione con Aromathica: essiccazione a freddo di erbe aromatiche

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28 giugno 2019

Salsa fredda con patè di olive

90 0Salva
Questa sera vi ho preparato una ricetta da fare in un paio di minuti, la ricetta della salsa con patè di olive. Questa preparazione semplice e veloce, è in (...)
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29 maggio 2019

Gnocchi al gorgonzola con curcuma noci e radicchio

73 0Salva
Gli gnocchi al gorgonzola con curcuma noci e radicchio sono una ricetta facile e veloce da preparare se amate questo formaggio cremoso dal sapore particolare. (...)
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18 luglio 2019

Bocconcini di pollo con salsa al patè di olive

73 0Salva
I bocconcini di pollo con salsa al patè di olive sono un secondo piatto saporito e veloce da preparare, perfetto per rendere meno banale il classico sapore del (...)
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28 luglio 2019

Collaborazione con waffelman: produttore di waffel dal 30 anni

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28 gennaio 2020

Risotto alla calendula e gamberetti

68 0Salva
Il risotto alla calendula e gamberetti è un primo piatto dal gusto morbido ed equilibrato, con note dolci dovute alla calendula e a quelle più speziate della (...)
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14 luglio 2019

Torta soffice con albicocche e prugne secche

62 0Salva
La torta soffice con albicocche e prugne secche è un dolce di facile e veloce preparazione, che è adatto da preparare nel periodo estivo. Una preparazione (...)
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8 giugno 2019

Panna cotta aromatizzata allo sciroppo di rose

62 0Salva
La panna cotta aromatizzata allo sciroppo di rose è un dolce al cucchiaio di facile e veloce preparazione, che si presta ad essere servita per un dopocena o (...)
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1 gennaio 2020

Caprino con salsa di prezzemolo

58 0Salva
Il caprino con salsa di prezzemolo, è un antipasto semplice e velocissimo da preparare. Bastano 5 minuti perchè il vostro caprino fresco, semplice e morbido, (...)
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2 maggio 2019

Salsa ai capperi e olive

57 0Salva
La salsa ai capperi e olive è una preparazione molto semplice e veloce, ma particolarmente saporita e gustosa. Si accompagna benissimo con carni bianche, pesce (...)
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5 gennaio 2020

Vellutata di porri, zucca e topinambur con zenzero

41 0Salva
La vellutata di porri zucca e topinambur aromatizzata allo zenzero è una crema leggera e molto profumata . Per chi non lo conoscesse ancora il topinambur, deve (...)
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1 agosto 2019

Bocconcini di pollo con peperoni in salsa piccante

40 0Salva
I bocconcini di pollo con peperoni in salsa piccante
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24 luglio 2019

Melanzane impanate con speck e provoletta

39 1Salva
Le melanzane impanate con speck e provoletta dolce sono una preparazione facile. Croccanti fuori, ma con un cuore morbido dentro, le melanzane impanate fritte (...)
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22 gennaio 2020

Patate a fisarmonica ripiene di speck e provola

36 1Salva
Le patate a fisarmonica ripiene di speck e provola, sono un contorno dal cuore morbido ma leggermente croccanti esternamente.Questa ricetta veramente semplice (...)
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26 settembre 2019

Pesche al forno ripiene di cioccolato e amaretti

36 0Salva
Le pesche al forno ripiene sono un dessert molto profumato, dove la frutta si accompagna alla perfezione con l’intensità del sapore del cioccolato a quello più (...)
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11 ottobre 2019

Risotto con pancetta, peperoni, zafferano e curcuma

36 0Salva
Il risotto con pancetta e peperoni aromatizzato con zafferano e curcuma, è un primo piatto rustico e piuttosto colorato. Semplicissimo e saporito, è il (...)
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25 maggio 2019

Tortiglioni con crema di porri, asparagi e Bresaola

36 0Salva
I tortiglioni con crema di porri asparagi e bresaola sono un primo piatto ricco di gusto, ma facile e veloce da realizzare. Portata perfetta da preparare in (...)
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4 ottobre 2019

Altra Piccola Soddisfazione

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14 ottobre 2019

Più che soddisfatta: giornata positiva e nuove collaborazioni

34 0Salva
Sono più che soddisfatta Oggi è stata una bellissima giornata. Già di prima mattina su Instagram, mi ha scritto una nuova ditta. Vuole collaborare con me, e (...)
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19 giugno 2019

Ciambellone allo yogurt con glassa leggera al limone

34 0Salva
Dalla preparazione semplice e veloce, il ciambellone allo yogurt ​con glassa leggera al limone, è adatto per essere consumato durante la prima colazione o la (...)
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25 febbraio 2020

Torta di biscotti con ganache al cioccolato e decorazioni

34 0Salva
La settimana scorsa ho partecipato al secondo corso ( le lezioni sono 3 in totale ) on-line sul cioccolato. Visionato la seconda lezione, mi sono messa subito (...)
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25 dicembre 2019

Uova ripiene saporite, antipasto semplice ed economico

33 0Salva
Le uova ripiene saporite, sono un antipasto molto economico e semplice da preparare. In questa ricetta, l' uovo è come un piccolo contenitore, dove l'albume (...)
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6 gennaio 2020

Rigatoni con funghi, patate e gamberetti

32 0Salva
I rigatoni con funghi patate e gamberetti sono un connubio perfetto tra mare e monti, dove gli ingredienti si sposano benissimo dando così vita ad un piatto (...)
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22 maggio 2019

Risotto con taleggio, zucca e radicchio trevigiano

30 0Salva
Il risotto con taleggio zucca e radicchio trevigiano è un risotto semplice da preparare e di facile realizzazione. Primo piatto saporito e saziante, l' ho (...)