E si...ancora fragole, per voi sicuramente non sono di stagione...ma per me si che ce le ho in giardino sulle mie belle piantine che ancora un pò di frutti me (...)
Adoro i bignè di pasta choux e poi...sono così versatili in cucina...infatti si possono utilizzare anche in ricette salate...ma qui li ho preparati per una (...)
Un dolce semplicissimo da preparare con l'abbinamento frutta fresca (pesca) e cioccolato (in questo caso fondente perchè sia a me che al mio compagno piace di (...)
Millefoglie di meringa con banana e dulce de leche
560Salva
Ve la ricordate questa torta, no?? Ma dai! Ho messo la foto sul mio profilo Facebook a Capodanno...ebbene si...sono stata invitata (cane compreso, ovvio!) a (...)
Mattonella con crema al formaggio e amarene Fabbri
550Salva
What? Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione, l'evento di riferimento del panorama agroalimentare Italiano d'eccellenza. Nel 2010, ha confermato il (...)
Zuccotto ricetta classica con ricotta e cioccolato
540Salva
dopo aver girato in rete per lungo e largo e letto tante ricette su come preparare lo zuccotto ho pensato di farlo a modo mio e secondo i gusti del goloso di (...)
Come vi ho detto già altre volte ho in giardino un alberello di limone toscano, è una qualità "nana" che cresce soltanto fino ad 1 metro di altezza ma molto in (...)
...complice una recente visita alla storica azienda PALLINI di Roma...ho voluto provare uno dei loro prodotti, il limoncello, all'interno di una ricetta, così (...)
Amo molto il cheesecake, è facile di preparate e se ne possono creare tantissime varianti, io e il mio compagno preferiamo sicuramente la ricotta ad altri tipi (...)
Eccomiiiiiiiiiiiiiiii, scrivo da un computer non mio perchè a casa mia da venerdì c'è un guasto sulla linea internet (la Telecom dice che la riparerà entro (...)
Crostata con noci macadamia e lemon curd senza burro
490Salva
...avevo ancora da utilizzare gli ultimi limoni del mio mini alberello toscano e avevo le noci macadamia che mi guardavano già da un pò, in realtà non le avevo (...)
Dacquoise alle nocciole con crema gianduia, ricotta e zabaione
450Salva
Un'altra settimana è già volata via, accidenti, quindi vi lascio un dolcino che ho preparato per il primo dei 2 pranzi per il mio compleanno appena (...)
Ancora una ricetta di panna cotta per il contest di Tiziana , e ancora i fichi, SI! Quelli che ho preso con mia suocera dall'albero, ho fatto tante ricette, (...)
Cialde di Montecatini con crema alla vaniglia e frutti di bosco
420Salva
Avevo queste squisite cialde di Montecatini e così, era Pasqua, ho preparato un dolce...non mi dite che non le conoscete, non ci credo...;-) Io le adoro! La (...)
Cuori di pasta al cacao con ricotta e crema di noci
400Salva
La cultura chiamata a rischiarare le tenebre di ogni società, sabato 19 Maggio 2012 torna ad illuminare anche la nuova Notte dei Musei, con le aperture (...)
Tornata dalle vacanze in Thailandia il 27 agosto (reportage con foto presumibilmente lunedì prossimo, video qui) avevo ancora un pò di fragole nelle mie piante (...)
Ultimissima ricetta con le pesche, che io adoro e alle quali ho scoperto di essere intollerante solo 2 settimane fa...insieme ad altri alimenti, magari ve (...)
Dacquoise alle mandorle con frutti di bosco, cocco e fragole
360Salva
Finalmente con questa ricetta termino i 2 menù per gli ormai famosissimi pranzi in giardino...qui e dacquoise alle nocciole con crema gianduia, crema alla (...)
...in attesa dell'uscita, domenica 1 marzo, della nuova RE-CAKE, vi lascio queste gelatine al litchi e con 2 liquori, il Passito di Pantelleria che gli dà (...)
Questo sito si prende un attimo di pausa, solo qualche giorno, riaprirà il 26 dicembre...per festeggiare i primi 3 anni di vita...con una super torta (spero di (...)
...come vi avevo già detto qui il mio mini alberello toscano è carico di frutti che man mano sto utilizzando nelle mie ricette...infatti ho già preparato e (...)
Couscous dolce ripieno alle mini mele verdi sotto spirito
330Salva
Ho trovato questa ricetta nel blog di Sabrina, qui, e me ne sono innamorata, così ho voluto provarla con ottimi risultati, ho aggiunto all'interno del cous (...)
