Acqua e farina-sississima

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...la mia vita attraverso le mie ricette ed i miei viaggi...più semplice di così...

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7 maggio 2026

Torta Bomportese con pere e cioccolato

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Se esiste un dolce che racchiude l'anima della bassa modenese, quello è senza dubbio la Torta Bomportese. Non è una semplice torta di pere e cioccolato: è un (...)

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2 aprile 2026

Torta Lisbona al cioccolato

1 0Salva

Per augurare a tutti voi lettori, che passate di qui a leggere le ricette che preparo e pubblico da oltre 15 anni, offro virtualmente la torta Lisbona o (...)

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29 gennaio 2026

Cheesecake ai marroni

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Oggi la ricetta della cheesecake ai marroni! Si, un dolce facilissimo che può avere mille varianti, può essere preparata con tanti frutti diversi, qui in (...)

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29 dicembre 2025

Torta girella

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Questo mio blog ha compiuto 15 anni!! Si, proprio così il 26 dicembre di 15 anni fa ho aperto questo blog, non è mai stato un blog commerciale, tranne qualche (...)

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9 ottobre 2025

Cheesecake allo yogurt con lamponi

3 0Salva

Adoro la cheesecake è un dessert facile e versatile, avevo questi bei lamponi sulla mia pianta e ho pensato di adattare questa ricetta che ho trovato qui (...)

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11 settembre 2025

Torta di Santiago

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La torta di Santiago, o tarta de Santiago, è un dolce tradizionale spagnolo originario della Galizia. È una torta semplice, senza glutine, a base di mandorle, (...)

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25 luglio 2025

Semifreddo ai lamponi e yogurt

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Ancora una ricetta che proviene dalla rivista Sale & Pepe che ho semplificata per adattarla alle mie esigenze, per esempio ho utilizzato lo yogurt alla (...)

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17 luglio 2025

Meringata con lamponi

5 0Salva

Ricetta con i lamponi della mia pianta che in questo periodo ho un buone quantità, credo seguiranno altre ricette con i lamponi. Questa ricetta proviene dalla (...)