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Hummus di pomodori confit
L’Hummus di pomodori confit è una delle tantissime varianti di hummus, secondo me più buona e più particolare. La sua rustica e un po’ “grezza” consistenza, (...)
Il Bello del Fornello
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Tacchino freddo con cetriolini sott’aceto
Tacchino freddo con cetriolini sott’aceto , appetitoso e semplice da preparare. Nelle giornate calde , un secondo piatto freddo è sicuramente gradito, e, se (...)
Gustose ricette di cucina
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Come sfilettare il nasello o merluzzo passo dopo passo
In questo articolo vi mostriamo tutti i passaggi da eseguire per sfilettare un nasello o un merluzzo in pochi minuti, comodamente a casa. Tutto ciò di cui (...)
spuntidibonta
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Orzotto al Gorgonzola e cipolle caramellate
Dunque: il riso lo faccio spesso, il farro anche , ho provato il bulgur e mi è anche piaciuto, che possiamo fare di un pochino diverso per mettere in tavola un (...)
Delizie&Malizie
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Frittata con fiori in bellavista
Frittata con fiori in bellavista, bella e buona. Ho potuto “prelevare” solo due fiori di frittata dall’orto di mia figlia ed ho deciso di preparare la frittata (...)
Pane & Tulipani
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Polvito uruguayo ricetta dolce popolare nelle isole canarie
Il Polvito Uruguayo è composto da meringa, panna, dulce de leche e biscotto, ed è un dolce molto popolare nelle Isole Canarie. Related posts: Vanillekipferl (...)
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Frulez Bari: esperienza culinaria inclusiva e variegata
Nella splendida città di Bari, un locale si distingue per la sua filosofia inclusiva e la sua varietà di piatti adatti a diverse preferenze alimentari: Frulez. (...)
Zelda's Kitchen
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Budino caramellato alle banane
Ingredienti: 600ml latte, 270g banane affettate, 160g banane schiacciate, 170g zucchero semolato, 100g zucchero di canna, 60g amido di mais, 20g burro, 1 (...)
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Barrette con datteri, semi di sesamo e nocciole
Barrette con datteri, semi di sesamo e nocciole: snack golosi e semplici da preparare, io per questa ricetta vado a tostare velocemente i semi di sesamo in (...)
Menta e peperoncino
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Risotto ai peperoni e gorgonzola
Ingredienti: 300g riso arborio, 480g peperoni gialli e rossi a dadini, 900ml brodo vegetale, 100ml latte intero, 110g gorgonzola a cubetti, 4 rametti di (...)
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Melanzane gratinate in friggitrice ad aria
Una ricetta gustosa, leggera e semplicissima, con le melanzane di stagione. Melanzane gratinate in friggitrice ad aria, saporite e veloci da preparare, con (...)
Pelle di Pollo
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Polpette di lenticchie e melanzane
Finalmente sono tornata a scrivere, questa volta si tratta di una ricetta sfiziosa, leggera e vegana: Polpette di lenticchie e melanzane. Purtroppo con il (...)
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Pasta fredda con uova sode
Pasta fredda con uova sode Oggi vi do un’altra ricetta di pasta fredda, che non ci bastano mai, lo so bene. Stavolta tocca alla ricetta con uova sode, forse (...)
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Finto tonno vegano con maionese senza uova
Apriamo questa nuova settimana con una ricettina che mi diverto sempre a fare anche se alla fine non so mai che nome darle: finto tonno vegano con maionese (...)
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Frozen yogurt bark
Se provi a digitare “frozen yogurt bark” su TikTok, Google o Instagram usciranno centinaia di video a riguardo. Una ricetta che è diventata subito virale, un (...)
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Riso integrale con tofu e zucchine
Questa è una ricetta che si prepara al volo, se hai già il riso cotto in frigorifero. Dato che un cereale in chicco cotto per assorbimento (qui la cottura del (...)
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Insalata di gamberi con salsa allo yogurt
L'insalata di gamberi con salsa allo yogurt è un piatto leggero fresco e velocissimo da preparare! Perfetta da portare in tavola nel periodo estivo e non solo!
Mela Cannella e Fantasia
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Cucciolone artigianale con cracker, marshmallow e cioccolato
Il dolce e salato torna a colpire. Questa volta con un sandwich che ricorda vagamente un cucciolone plus-farcito al cioccolato.
Torte al Cioccolato
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