Ricette della settimana 28/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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12 luglio 2013

Melanzane in padella con Magic Cooker

379 3Salva
Oggi vi presento un prodotto che sicuramente già conoscete, ma di cui vale la pena parlare, visto la versatilità, la semplicità, la convenienza, e le tante (...)
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10 luglio 2013

Pane-torta alla crusca per dieta Dukan

150 3Salva
l'originale prevedeva farina gialla e farina 00 ma io ho usato la crusca per motivi dieteticivi passo la ricetta da me usata, buonissima comunque60 gr di (...)
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12 luglio 2013

Semifreddo alle more di gelso

99 1Salva
Naturalmente questi semifreddi si possono fare con qualsiasi frutto, quello che si ha in casa o semplicemente quello che si preferisce.Io l'ho fatto con le (...)
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9 luglio 2013

Crudaiola pasta filante

78 0Salva
Nell’aria c’è profumo d’estate, di salsedine e di caldo che sale dall’asfalto…….il ventaglio e il ventilatore non bastano a contrastare il caldo e la voglia di (...)
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8 luglio 2013

Arista di maiale al latte con crema di verdure

72 0Salva
Capita spesso di ricevere ospiti per il pranzo della domenica e vorremmo cucinare un piatto semplice, ma raffinato e soprattutto classico, che possa incontrare (...)
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10 luglio 2013

Pappardelle al cinghiale

69 0Salva
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un primo piatto di origine toscana, vengono preparate tritando la carne di cinghiale dopo averla fatta marinare, per (...)
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8 luglio 2013

Gamberoni scottati agli agrumi con guanciale croccante

66 0Salva
Ai gamberoni, al solito, non ho saputo resistere, ma almeno questa volta non li ho fatti in tartareo in carpaccio (ma recupererò presto, non temete), anche se (...)
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9 luglio 2013

Meringhe al cacao con albumi e zucchero

31 1Salva
Quando preparo dei dolci nei quali non utilizzo l'albume dell'uovo,quest'ultimi li adopero per preparare le meringhe...che buone!!!! Oggi una variante al (...)
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10 luglio 2013

Riso freddo con pomodori, mozzarella e olive

60 0Salva
Cosa c’è di meglio nelle calde giornate estive di un buon piatto freddo? Il riso freddo può essere condito in molti modi diversi ed è il piatto più amato (...)
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8 luglio 2013

Sardine gratinate all'aceto per il lunedì dieta

58 0Salva
Certo in questi giorno la sola idea di accendere il forno può spaventare, ma alla sera, solo per pochi minuti, se si trova il coraggio si potrà cucinare questa (...)
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9 luglio 2013

Carpaccio di gamberi gobbi e gelsi con emulsione di balsamico e menta romana

58 0Salva
Questa ricetta inaugura la stagione in luogo di mare 2013, in quel di Anzio. O meglio, più che l'avvio vero e proprio della stagione, è frutto del classico (...)
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9 luglio 2013

Torta pan di stelle

56 0Salva
Finalmente è arrivata sulla mia tavola la torta pan di stelle, facile, veloce ma sopratutto super golosaingredientipan di stelle--panna (...)
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8 luglio 2013

Seppie ripiene con pomodori secchi e cuori di carciofi su crema di piselli

49 0Salva
Tre carciofi solitari, in attesa di essere smaltiti nel mio frigo, sono stato lo spunto per questa ricetta.Avevo comprato le seppie per cucinarle ripiene. (...)
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14 luglio 2013

Menu domenicale estivo con antipasto e piatti di mare

46 0Salva
Questo è il menù che ho portato in tavola questa domenica. Per questioni di tempo sono riuscita a postare per oggi solo l'antipasto, seguiranno a breve i post (...)
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10 luglio 2013

Praline di tonno crudo con zenzero, limone e colatura di alici

44 0Salva
Il tonno crudo sarà la nemesi dei mie figli; non ho dubbi, visto che lo preparo sempre e in tutti i modi possibili.Questa volta, sempre crudo, nella forma di (...)
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10 luglio 2013

Orzo con verdure di stagione alla gricia e finocchietto selvatico

37 0Salva
Vedetela come una sorta di contaminazione di una classica zuppa di orzo e verdure, quest'ultime rigorosamente di stagione, con un piatto tipico della (...)
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11 luglio 2013

Cheesecake prosciutto crudo e fichi

33 0Salva
Ti piace l’estate? A me tantissimo….. finalmente le belle giornate, le lunghe passeggiate sotto il sole e quando sono al mare posso fare il bagno, che (...)
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10 luglio 2013

Focaccine farcite

33 0Salva
Buongiorno carissime, oggi vi propongo delle focaccine sfiziose e squisite,da preparare per un pic-nic o da portare in spiaggia o in una gita in montagna o per (...)
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8 luglio 2013

Polpettone alternativo di couscous e olive tegamesche

32 0Salva
Dopo aver preparato gli involtini di cavolo cappuccio farciti al couscous in rete di sfoglia , se dovete preparare il pranzo anche per i bambini, che non (...)
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8 luglio 2013

Tortino al cuore fondente al cioccolato

32 0Salva
Questo tortino è una golosa tentazione al cioccolato, dal cuore morbido e fondente, facili e veloci da realizzare, riscuote sempre un gran successo con gli (...)
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8 luglio 2013

Insalata di grano, feta e pollo

31 0Salva
Oggi Vi proponiamo un'insalata deliziosa assaggiata qualche giorno fa a Monza, abbiamo voluto farvela conoscere perché vale la pena e perchè....ci piacciono le (...)
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8 luglio 2013

Girelle di insalata russa e polpa di granchio con riduzione di aceto balsamico

31 0Salva
Un antipastino fresco fresco da preparare in anticipo, per la serie :“ho ospiti a pranzo la domenica ma non ho voglia di stare a casa a cucinare, vado al (...)
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12 luglio 2013

Polpette di San Pietro in salsa rosa

31 0Salva
Mancano pochi giorni poi anch'io andrò in ferie, è vero sono stanca e ho bisogno di riposo, ma a me quest'anno non sembra proprio di essere in estate. Tutti i (...)
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12 luglio 2013

Tartare di gambero rosa e pesca con limone caramellato e menta

30 0Salva
Ecco l'ennesima ricetta a base di pesce crudo e frutta, accoppiamento al quale non riesco a resistere, a costo di ripetermi nelle ricette, anche se ogni volta (...)
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8 luglio 2013

Fusilli al pesto e tonno

29 0Salva
Buongiorno carissime, siamo in piena estate e molte di voi saranno andate al mare questo fine settimana! La settimana scorsa sono andata in Calabria al mare, e (...)