Ricette della settimana 27/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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7 luglio 2013

Bigne salati con mousse di tonno light

151 0Salva
Da quando mi è arrivata la campionatura di prodotti Inalpi, ho pensato e ripensato a cosa avrei potuto preparare, di non scontato, con i formaggini... poi, di (...)
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6 luglio 2013

Pizza veloce con impasto alle patate

88 1Salva
ringrazio il Molino Chiavazza per avermi fatto dono di alcuni dei fantastici loro prodotti che ho utilizzato per preparare queste pizze,veloci e diverse dal (...)
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1 luglio 2013

Gelato ai lamponi

115 0Salva
Finalmente un po' di caldo e cosa c'è di meglio se non mangiare un bel gelatone? Oggi mi sono cimentata nel gelato ai lamponi e devo dire che il risultato (...)
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3 luglio 2013

Bastoncini di surimi in pastella

115 0Salva
Buongiorno a tutte, oggi vi propongo un piatto che può essere gradito dai vostri piccoli, facile da preparare e molto gustoso,potete aggiungere volendo, (...)
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4 luglio 2013

Melanzane impanate fritte

92 0Salva
Minimalia n.20Un piatto così perfetto, così come è, che qualsiasi variazione può quasi essere considerata un'eresia.Pur essendo molto semplice - o forse (...)
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7 luglio 2013

Tortini al cioccolato con cuore morbido

88 0Salva
Questo (all'apparenza) innoquo tortino, nasconde al suo interno un segreto davvero, davvero goloso!Il contrasto tra la parte esterna soffice, ma compatta, (...)
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6 luglio 2013

Calamaro in court bouillon con battuto di mazzancolle e asparagi saltati

72 0Salva
Un ricetta che combina il cotto e il crudo, di pesce, con in più l’asparago, verdura di stagione che amo molto.Il cotto prende vita nel calamaro, cotto in un (...)
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2 luglio 2013

Pasta Frolla

31 1Salva
Ingredienti:1 kg di farina 005 tuorli600 g di burro300 g di zucchero a veloaroma vaniglia (o una bustina di vanillina)un pò di buccia di limone (...)
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7 luglio 2013

Pasta al forno fredda con stracchino, gamberi e pesto

57 0Salva
Il profumo del basilico e dei pomodorini è per me il profumo dell’estate. Associo questi due prodotti alle giornate estive e spensierate….quando arrivando (...)
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6 luglio 2013

Pasta salsiccia e funghi

56 0Salva
Lo so che non è un piatto estivo….anzi la pasta salsiccia e funghi si mangia prevalentemente in autunno/inverno, però a me piace talmente tanto che vedendo la (...)
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4 luglio 2013

Tagliata di manzo al marsala con crema di piselli

53 0Salva
Visto che mi era avanzato un bellissimo pezzo di manzo da questa ricetta, e che avevo provvidenzialmente messo sottovuoto, ho pensato di usarlo per una (...)
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7 luglio 2013

Stasera pizza fatta in casa

51 0Salva
E sabato sera si va di pizza fatta in casa!!! Che ne dite?Questa pizza è stata fatta sabato scorso, ma ho deciso di pubblicarla oggi, in modo da darvi (...)
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7 luglio 2013

Insalate estive di riso e pollo

49 0Salva
L'estate si avvicina...cosa c'è di meglio di una bella insalata? Oltre a quelle di verdure, ne esistono anche di cereali o a base di proteine. Ecco quindi due (...)
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2 luglio 2013

Vellutata di piselli con incastagnato zafferano e cipollotti

48 0Salva
Allora, tanto per essere chiari, i piselli e i cipollotti mi erano avanzati da questa ricetta, mentre il formaggio, prodotto dall'azienda Acquaranda, l'avevo (...)
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2 luglio 2013

Fegato al rosmarino

44 0Salva
Il fegato è un alimento molto presente nella cucina tipica della mia regione, il Veneto. Tra le mille ricette che esistono, una su tutte il "fegato alla (...)
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3 luglio 2013

Polpo in doppia cottura con passata di ceci neri al rosmarino

42 0Salva
Ritorna il polpo, questa volta servito quasi in purezza, attraverso una doppia cottura e accompagnato da una passata di ceci neri, presi tempo addietro (...)
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4 luglio 2013

Torta di mele senza grassi

35 0Salva
ECCOMI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Finalmente qualche minuto per tornare tra voi.....La vita da mamma e da lavoratrice è assolutamente molto impegnativa.....e la sera (...)
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2 luglio 2013

Crostatine con fragole e limone

33 0Salva
Fragole e limone, un abbinamento che si fa da sempre se poi avvolto anche da un guscio di frolla friabilissima allora diventa anche stragoloso. Ho preparato (...)
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3 luglio 2013

Biscotti allo yogurt facili e veloci

33 0Salva
Come fare dei biscotti veloci se avete in casa poco o nulla? Ecco una ricetta rapida e che richiede pochi ingredienti. Io li ho preparati settimana scorsa in (...)
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2 luglio 2013

Cozze gratinate

32 0Salva
Per iniziare bene una bella cena a base di pesce ecco antipasto delizioso, un modo per servire le cozze che non sia il solito sauté, basta veramente poco per (...)
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2 luglio 2013

Cupcake foresta nera

32 0Salva
Cioccolato, mascarpone e ciliegie sono gli ingredienti dei miei cupcakes foresta nera, una rivisitazione della famosa torta, ma in versione monoporzione. Una (...)
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3 luglio 2013

Salame di cioccolato

32 0Salva
Un dolce a base di cacao e biscotti tritati grossolanamente che ricorda nella forma un salame, ma che sorpresa una volta affettato…150 gr di cacao amaro200 gr (...)
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3 luglio 2013

Spaghetti alle Vongole

31 0Salva
Pochissimi ingredienti, vongole, aglio, prezzemolo, peperoncino e olio extra vergine di oliva, che deve essere buono, naturalmente spaghetti, si uniscono per (...)
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5 luglio 2013

Patate in padella con prezzemolo

31 0Salva
Un delizioso contorno da abbinare a qualunque piatto sia di carne che di pesce....e anche abbastanza rapido da preparare...ke ne dite?? La ricetta è del blog (...)
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2 luglio 2013

Insalata di couscous, melanzane, tonno e pesca

30 0Salva
Seconda ed ultima ricetta preparata in quel dell'Isola d'Elba, dove, nel relax più totale, mi sono limitato a preparazioni semplici e fresche, come quella (...)