Ricette della settimana 22/2012

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Ricette

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29 maggio 2012

Stuzzichini veloci alle verdure per buffet

368 1Salva
In questo post ho raccolto le ricette degli stuzzichini alle verdure del buffet : le PIRAMIDI DI PATATE E PHILADELPHIA, gli INVOLTINI DI ZUCCHINE, PEPERONI IN (...)
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1 giugno 2012

Pasta frolla all'olio senza burro per intolleranze e vegani

77 2Salva
Vorrei condividere con voi questa golosa scoperta! L'autore di questa frolla adatta sia per gli intolleranti al lattosio e derivati, sia per i vegani, è il (...)
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29 maggio 2012

Verdure ripiene da Benedetta Parodi

134 0Salva
VERDURE RIPIENEIngredienti:5 zucchine 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 150 gr di prosciutto cotto noce moscata qb sale 2-3 cucchiai di parmigiano 1 tuorlo (...)
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29 maggio 2012

Stufato di asino alla friulana

101 0Salva
Finalmente trovo il tempo per raccontare questa mia ultima, fonte di grande soddisfazione ed elogi. La ricetta l'ho mutuata dall'enciclopedia di Repubblica (...)
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2 giugno 2012

Biscotti bicolore alla vaniglia e cioccolato

88 0Salva
Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima: biscotti alla vaniglia e cioccolato!INGREDIENTI:300 gr farina 0020 gr cacao amaro 170 gr di burro120 gr di (...)
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2 giugno 2012

Biscotti miele e cannella

87 0Salva
Strepitosi..davvero, davvero strepitosi!Chi mi conosce sa che non mi faccio mai troppi complimenti per i dolci che sforno..Questa volta però non posso non (...)
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29 maggio 2012

Fagioli neri alla brasiliana

82 0Salva
I fagioli sono originari dell’America Centrale e Meridionale, furono importati in Europa dagli esploratori portoghesi e spagnoli,in Egitto erano considerati (...)
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2 giugno 2012

Castagnaccio Ricetta tipica toscana con farina di castagne

62 0Salva
Questo dolce tipico della tradizione toscana inizia a fare capolino nei mesi autunnali proprio perchè ha come ingrediente principe la farina di castagne.La (...)
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3 giugno 2012

Galletto marinato in padella

55 0Salva
Il galletto durante la cotturaIngredienti:1 galletto2 cucchiai di olio d'oliva2 pizzichi di sale 1 rametto di rosmarino4 foglie di salvia2 foglie d'alloro1 (...)
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2 giugno 2012

Torta Mars semplice pronta in 5 minuti senza cottura

52 0Salva
Nulla di più semplice...una torta che si prepara in 5 minuti...senza cuocere nulla e senza essere grandi pasticceri! Sono sicura che piacerà tanto ai (...)
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31 maggio 2012

Zucchine alla menta

51 0Salva
Un contorno facile e veloce, una ricetta molto estiva, colorata e saporita. Le migliori zucchine di stagione, la frasca menta, un pizzico di rosso e dei (...)
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3 giugno 2012

Torta salata con pasta brise e cavolfiore

47 0Salva
Quella che vi presento oggi è la seconda torta salata, che ho presentato la sera del buffet : la TORTA SALATA AL CAVOLFIORE.Si tratta di una variante della (...)
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29 maggio 2012

Torta salata ai broccoli

47 0Salva
Buona domenica a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della TORTA SALATA AI BROCCOLI del famoso buffet .A prima vista, sembrerebbe una ricetta un po' pesante e (...)
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2 giugno 2012

Biscotti all'avena e cereali tipo gran cereale

44 0Salva
Era da parecchio tempo che volevo fare dei biscotti ai cereali, ma il periodo esami e la scarsa documentazione in mio possesso, han fatto sì che continuassi a (...)
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28 maggio 2012

Filetto di salmone con salsa al curry

43 0Salva
Si, lo so, ne avevo già fatta una molto simile, ma a parte averne avuto coscienza quando oramai era troppo tardi, provo una blanda autodifesa dicendo che, (...)
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30 maggio 2012

Miei dolci: parata di crostatine decorative

43 0Salva
Più che una ricetta, un modo di divertirsi con eventuali avanzi di pasta frolla, crema ed altro e, se avete figli piccoli ma non troppo, un modo divertente di (...)
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2 giugno 2012

Ciambellone soffice al cacao

41 0Salva
Oggi vi presentiamo il ciambellone soffice!Oltre ad essere golosissimo e leggero, è una delle ricette di cucina più facili in assoluto da (...)
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2 giugno 2012

Dita della strega: biscotti di pasta frolla spaventosi per Halloween

41 0Salva
Come ultima stramberia per Halloween presentiamo le dita della strega!!Sono dei semplicissimi biscotti di pasta frolla dalle sembianze un po' macabre, ma dal (...)
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29 maggio 2012

Lasagna in bicchiere

39 0Salva
L’idea di trasportare nel bicchiere una lasagna nasce dal voler applicare sul salato le tecniche trattate nel mio libro con riferimento all’ambito dolce: in (...)
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1 giugno 2012

Torta light all'arancia

39 0Salva
Ebbene sì, sono fiera di me stessa!Si può riuscire a rendere una torta super, ma che dico, iper light anche buona e commestibile? Direi che per essere il mio (...)
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3 giugno 2012

Buffet da ricordare

38 0Salva
La settimana scorsa ho passato una serata insieme ad alcuni amici e alla mia famiglia, eravamo in 12, ma io ho preparato un buffet degno di un esercito! :)Era (...)
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30 maggio 2012

Parmigiana di carciofi rivisitata

36 0Salva
Buon lunedì a tutte/i! Oggi vi propongo una ricetta che ho postato qualche tempo fa. Visto che i carciofi sono quasi al termine,ho approfittato a comprarne un (...)
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2 giugno 2012

Sfogliatine alle mele

34 0Salva
Ingredienti 2 mele piccole2 cucchiai di zucchero1 cucchiaino di burroun po' di cannella2 cucchiai di marmellata di arance1 cucchiaio di acquaun rotolo (...)
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1 giugno 2012

Crepes

33 0Salva
Sogno o son desta? Il sole torna davvero a splendere?!Che sia una parentesi, oppure no, poco importa.. sfruttiamo appieno la giornata!E come darle una giusta e (...)
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2 giugno 2012

Kaiserschmarren al fior di latte dolce altoatesino

33 0Salva
KAISERSCHMARREN AL FIOR DI LATTE Ingredienti:100g di farina,50g di panna fresca,50g di latte,50g di zucchero,1 albume,1 cucchiaio di rum,50g di uvetta,50g di (...)