17 agosto 2011
Capesante gratinate con pane azzimo
La mia versione di questa ricetta semplicissima è un pò diversa dalla classica, che vorrebbe il pangrattato, il formaggio e il burro..io il formaggio abbinato (...)
Soul kitchen
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16 agosto 2011
Crespelle al Radicchio e Gorgonzola
La crespella o crêpe è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda, sipuò farcire con mille ingredienti, sia dolci (...)
Soul kitchen
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17 agosto 2011
Bistecchine di tonno fresco al profumo di limone
Stasera ho fatto una ricettina suggeritami da Elena, con una piccola variante mia. Sono rimasto proprio contento, e dovrei anche avere l'umiltà di fare qualche (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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21 agosto 2011
Panini al latte
Ingredienti:1 kg di farina650 ml di latte25 gr di lievito di birra50 gr di burro25 gr di saleProcedimento: sbriciolare il lievito nel latte a temperaturan (...)
La cucina di Molly
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20 agosto 2011
Coccole al mare
La nostra estate al mare non è ancora finita!!!Il caldo si fa sentire più che a luglio,e da qui l'idea di cenare tutti insieme al mare.E come succede sempre in (...)
Marmellata di coccole
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18 agosto 2011
Aumentato l'uso di antibiotici per curare gli animali
Mentre l'Europa e negli Stati Uniti devono affrontare la minaccia di organismi che sono resistenti agli antibiotici, l’edizione del venerdì del quotidiano “The (...)
Cena Vegetariana
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15 agosto 2011
Dolci non troppo
E' in vacanza....sono certa che nel frattempo avrete sfornato un sacco di delizie.....spero di riuscire a recuperare le ricette che mi perderò in questi (...)
Dolcimanontroppo
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21 agosto 2011
Włoski makaron i sosy do primi piatto
... przyszedł czas na ‘primo piatto’-pierwsze danie. To właśnie pora na makarony z pysznymi sosami. Mąka, woda, czasmi żółtka, oliwa i sól – nic więcej! (...)
Da leccarsi le dita
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19 agosto 2011
Panzanella
..la panzanella la preparo prima di andare in barca..così al rientro posso placare immediatamente la fame con questa squisitezza!!4 fette di pane casalingo (...)
Soul kitchen
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18 agosto 2011
L’uomo è un animale onnivoro: mito o verità
Se fosse onnivoro avrebbe un organismo fisiologicamente strutturato per metabolizzare la carne. L ’anatomia comparata, la fisiologia comparata, l’embriologia, (...)
Cena Vegetariana
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18 agosto 2011
Omega 3 di origine vegetale: benefici e fonti
Una recente ricerca medico-scientifica condotta su oltre 19.000 persone, alla fine dell'anno scorso in Gran Bretagna (2010) e i cui risultati sono stati resi (...)
Cena Vegetariana
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21 agosto 2011
Antipasti włoskie: przystawki na zimno na początek uczty
Początek tradycyjnej włoskiej uczty zaczyna się od przystawek, czyli kilku niewielkich smakołyków pobudzajcych apetyt... Klasyczne antipasti to dania na zimno (...)
Da leccarsi le dita
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18 agosto 2011
Il latte e i latticini: sono essenziali per il calcio?
L’uomo del paleolitico non usava latte vaccino eppure aveva ossa robustissime. Studi condotti in molte parti del mondo su miglia di persone per decine di anni (...)
Cena Vegetariana
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16 agosto 2011
Pasta sfoglia senza uova e burro
Utilizziamo forse la pasta sfoglia più per le preparazioni salate, ma se amate preparare anche cornetti e briosche, oppure degli strudel o comunque sia tutti (...)
Torte al Cioccolato
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17 agosto 2011
Zucchina lunga ripiena
… una bontà siciliana Ingredienti: zucchina lunga cipolla rossa patate pomodori olio evo sale e pepe basilico Procedimento: Quando mia mamma mi cucinava questo (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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16 agosto 2011
Finger food: idee di antipasti italiani da gustare con le dita
Come nella moda anche per il cibo c'è quel piatto che "va di moda"...negli anni '80 era il “vitel tonnée” oggi ci sono i “finger food” ovvero il cibo che si (...)
Lagiostradellavita
franca-lagiostradellavita.blogspot.com
18 agosto 2011
Gelo di anguria siciliano, dolce estivo con anguria e amido
In realtà volendo essere precisi il nome di questo dolce tipicamente siciliano che quì chiamo Gelo di anguria sarebbe “Gelo di mellone“, ma per capirci si (...)
Torte al Cioccolato
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19 agosto 2011
Torta salata con farina di lupini
Si, lo so: è da più di una settimana che non commento le ricette. Complice la lentissima connessione a internet, l’estate che si fa sentire, le ore di studio e (...)
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19 agosto 2011
Pesce spada alla piastra
Preparazione pesce spada alla piastra Preparate la marinata con dell’olio d’oliva, sale, pepe, uno spicchio d’aglio (intero o a pezzetti a seconda che (...)
Ricette di cucina con foto
www.ilcuoreinpentola.it
21 agosto 2011
Pane di kamut con lievito madre
Questa mattina ho avuto la brillante idea di accendere il forno. Erano solo le 6, ma dopo un'ora la casa era già caldissima. Così sono stata sgridata anche dal (...)
Bambini golosi
bambinigolosi.blogspot.com
16 agosto 2011
Ciliegie sotto spirito
Vado matta per le ciliegie ma purtroppo ci sono solo per pochi mesi dell'anno, perciò ho pensato di conservarle nei vasetti per poterle gustare in invernocome (...)
Semplicemente Insieme
semplicementeinsieme.blogspot.com
18 agosto 2011
Pesto di capperi e Pantelleria
Soggiornare una settimana a Pantelleria mi ha fatto pensare al panismo dannunziano; ho avuto la percezione di sentirmi intimamente fusa con la natura (...)
Panza & Presenza
panzaepresenza.blogspot.com
19 agosto 2011
Pollo alla birra
Buongiorno!!!!Ieri nonostante la bellissima giornata di sole, ho deciso di preparare della marmellata e un bel po' di salsa di pomodoro, visto che ho trovato (...)
Zampette in pasta
zampetteinpasta.blogspot.com
17 agosto 2011
Pasta con zucca Hokkaido
IngredientiPasta1/4 di zucca HokkaidoPancetta a cubettiPannaPreparazioneTagliate la zucca a spicchi senza sbucciarla e sbollentatela.Mentre la pasta cuoce (...)
Ricette Annotate
ricetteannotate.blogspot.com
18 agosto 2011
Marmellata di ribes e pesche con il Bimby
Da maggio ho iniziato a preparare marmellate da consumare poi nei mesi successivi...le ho già fatte di fragole, ciliegie, pesche e prugne.Questa però è davvero (...)
Cuor di cucchiaio
cuordicucchiaio.blogspot.com
