Ricette della settimana 36/2009

Popularne przepisy kulinarne

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37/2009

Ricette

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3 settembre 2009

Pomodori gratinati con capperi e pinoli

28 0Salva
Ma quanto sono buoni i pomodori gratinati???Nella mia ricetta ho aggiunto dei capperi dissalati che rilasciano un buon sapore e dei pinoli tostati sulla (...)
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2 settembre 2009

Congelare cibi cotti

173 1Salva
Il procedimento da affrontare è molto semplice, ma utile ad evitare la contaminazione dei cibi da batteri che possono alterare la qualità.. L'articolo (...)
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4 settembre 2009

Crostata salata alle zucchine e curry secondo Dolcipensieri

112 0Salva
Un “Dolcepensiero”: adoro il connubio zucchine/curry, non solo per il sapore ma anche per i colori: il verde delle zucchine con il giallo del curry. Questa (...)
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6 settembre 2009

Paparuli conzati sott'uoglio

107 0Salva
“paparuli conzati sott’uoglio”peperoni conditi sott’olioUna delle conserve per l’inverno adatte ad antipasti o come condimento per un primo piatto.(Conzati sta (...)
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6 settembre 2009

Patate in umido fatta in casa da anni ricetta della nonna

104 0Salva
Questa è la versione delle patate in umido che si fa in casa mia da anni. Ricetta della nonna, passata alla mamma e poi a Loira. E Loira la vuole condividere (...)
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31 agosto 2009

Semifreddo alla pesca

97 0Salva
..."Pronto? Amore? Sono senza auto, mi accompagna a casa Federico, metti una bibita in fresco!". Solo una bibita??? Non sia mai che in casa mia manchi un (...)
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6 settembre 2009

Pane alle noci per la macchina del pane

88 0Salva
foto(ricetta per la macchina del pane, copiata da Chissiricorda :-D ...)Servono:150 ml di acqua1 uovo piccolo2 cups di farina 02 cucchiai di latte in polvere2 (...)
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1 settembre 2009

Come congelare frutta e verdura in modo sicuro

85 0Salva
oggi abbiamo la possibilità di imparare a congelare la frutta e la verdura senza problemi e in assoluta sicurezza per i vostri figli.. L'articolo Congelare (...)
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31 agosto 2009

Conservazione di cibi e alimenti congelati

83 0Salva
Be' dobbiamo sapere che tutti i cibi si possono congelare a patto però che si eseguano tutte le procedure in maniera corretta.. L'articolo Conservazione cibi e (...)
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1 settembre 2009

Spaghetti con pomodori e briciole croccanti

81 0Salva
Un “Dolcepensiero” bello tosto: questo primo piatto, molto adatto alle arsure della stagione, è condito con un ragù freddo arricchito con briciole di pane di (...)
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5 settembre 2009

Orecchiette con portulaca

47 1Salva
Ignoravo la Portulaca finchè non ho letto la ricetta di Grazia http://www.veganblog.it/2009/08/19/farfrittata-con-portulache/. E comunque non ci avevo mai (...)
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31 agosto 2009

Hummus di fava di Santorini

72 0Salva
Questa ricettina semplice da fare ma molto gustosa arriva dal mio viaggio di nozze in Grecia… Quando ho assaggiato questo hummus non ho potuto trattenermi, ho (...)
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3 settembre 2009

Spaghetti con salicornia e gamberi

42 1Salva
In settimana e venuta a trovarmi in campagna mia sorella.. non Tatiana l'altra ehehe accompagnata dai nipoti e il marito ed un un carico di pesce e di (...)
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2 settembre 2009

Fichi secchi

70 0Salva
Ciao a tutti! Chiedo umilmente scusa per la totale assenza nell’ultimo periodo, ma tra il lavoro e tutto il resto non ho avuto un attimo di tempo per (...)
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31 agosto 2009

Pasta fredda

64 0Salva
Uffa...mi spiace aprire anche questo post così..ma vi assicuro che sono tanto tanto demoralizzata.Non riesco a passare a trovarvi...se anche passo...non riesco (...)
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5 settembre 2009

Quiche allo Yogurt con Peperoni e Cipolle

64 0Salva
Ecco un'altra preparazione, sempre rustica, per il buffet del compleanno della mia piccola: la quiche!Nei miei buffet non manca mai perchè ho notato che tante (...)
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1 settembre 2009

Risotto al nero d’Avola e zucca

63 0Salva
Ennesimo risotto alla zucca! Nella bottiglia di nero d’Avola stappato in occasione della cena con Elettra c’era ancora un bicchierozzo di vino che mi (...)
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4 settembre 2009

Spätzle agli spinaci

63 0Salva
Ed ecco la seconda versione degli spätzle fatti con l’apposito attrezzo che ho trovato a Livigno………… Ecco il famoso attrezzo per fare gli gnocchetti. Ho fatto (...)
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1 settembre 2009

Zuppa d’orzo con misto di legumi

62 0Salva
Questa zuppa è molto simile a quella postata l’altro giorno da Elettra: zuppa-di-legumi-misti-con-farro la mia è fatta con orzo e il procedimento di cottura è (...)
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1 settembre 2009

Crocchette di patate al forno versione 2

59 0Salva
Croccanti fuori e soffici dentro, vengono molto buone anche al forno! (Vedi anche: crocchette di patate al forno – versione #1) Ingredienti per 12 crocchette (...)
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5 settembre 2009

Mancarica di fagiolini al vino – Baggianata piemontese

59 0Salva
ricetta tipica del Piemonte ,molto profumata va bene con l’arrosto ,con la bistecca … E o reteta tipica zonei Piemonte (Italia nord-vest), numele ei este (...)
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5 settembre 2009

Muffin saraceni

58 0Salva
Come sempre cambio le cose in corso d’opera..volevo fare la torta di Chicca (Torta saracena con mandorle e pere) versione monoporzione; poi cambia una cosa, (...)
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31 agosto 2009

Focaccia rustica con fave fresche

57 0Salva
Questa mattina mi sono dedicato a preparare una focaccia molto particolare naturalmente avvalendomi del nostro inseparabile amico!!BIMBY!!Ingredienti500 gr di (...)
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1 settembre 2009

Involtini di spigola al forno

57 0Salva
Buon pomeriggio ,la ricetta di oggi riguarda il pesce,ingrediente buono,poco calorico e di moltepilci virtu'!!Il pesce in questione sono filetti di Spatola o (...)
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5 settembre 2009

Fricassé di pollo alla cubana

57 0Salva
Devo ringraziare l'amico Masa, di stanza a San Diego, con cui condivido la passione per la cucina messicana, per avermi invece aperto gli orizzonti della (...)