16 luglio 2008
Sfoglia dolce di pasta fillo
Sfoglia dolce di pasta filloGr 500 di farinaGr 150 di burroGr 100 di mandorle sgusciateGr 100 di zuccheroScorza di 2 limoni1 uovoGr 175 di ricottaGr 50 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16 luglio 2008
Pastasfoglia light
Pastasfoglia lightIngredientiFarina 200 gSale q.b.yogurt magro bianco 60 gOlio di oliva 10 g (n.1 cucchiaio da tavola)acqua fredda q.b.PreparazioneImpastate (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 luglio 2008
Pomodori con Riso e Patate
Pomodori col Riso e patate8 pomodori rossi grossi da insalata500 g di riso (1 cucchiaio x pomodoro)2 spicchi d'aglio fresco1 mazzo di basilicosale e pepeolio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17 luglio 2008
Salsa ai funghi
Salsa Ai FunghiIngredienti500 G Funghi Coltivati80 G Burro1 Bicchiere Panna1/2 Bicchiere Vino Bianco SeccoPrezzemoloSalePepePreparazione:Pulite bene i funghi, (...)
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18 luglio 2008
Petto di pollo ai funghi ricetta veloce e saporita
questa ricetta me l'ha data un amica di mia figlia,è veloce e saporita.ingredienti:petto di pollo tagliato a bocconciniuna manciata di funghi secchi (...)
Le ricette del coniglio
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18 luglio 2008
Frittelle di mele
Frittelle di meleIngredienti:500 gr. di mele,quattro cucchiai di farina,due uova,mezzo bicchiere di latte,un pizzico di sale,un cucchiaino di bicarbonato,la (...)
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17 luglio 2008
Brodo vegetale fatto in casa con sedano, carote, cipolla, zucchine, patate, prezzemolo
Brodo vegetaleSedanoCaroteCipollaZucchinePatatePrezzemoloSale1/2 Dado VegetalePreparazioneSchiaffate tutto in due litri di acqua fredda, fate cuocere a fuoco (...)
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16 luglio 2008
Crescioni alle erbette
Crescioni alle erbetteINGREDIENTI800 g di pasta per piadina romagnola500 g di bietoline da taglio o crescione500 g di spinacisale2 cucchiai d'olio extravergine (...)
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17 luglio 2008
Torta Sacher alla Nutella
Torta Sacher Alla Nutella150 G di Farina100 G di Zucchero80 G di Cioccolato6 Uova100 G di Burro1 Bustina Zucchero Vanigliato4 Cucchiai di NutellaPer La (...)
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16 luglio 2008
Frappè alla frutta fatto in casa
Frappè alla fruttaINGREDIENTI50 g di frutta fresca150 ml di latte fresco intero1 cucchiaino colmo di zucchero50 g di gelato alla panna o alla (...)
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16 luglio 2008
Ingredienti di base per dolci con burro e margarina
Burro. E' la parte più grassa del latte ed è il più usato per la preparazione dei dolci. A volte può essere sostituito dalla "margarina", che contiene polvere (...)
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17 luglio 2008
Calzone napoletano con prosciutto e ricotta
Calzone Alla NapoletanaIngredienti400 G Pasta Da Pane250 G Ricotta100 G Prosciutto Cotto2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro4 Cucchiai Olio (...)
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16 luglio 2008
Bomboloni con crema pasticcera
Bomboloni con la crema pasticcera1 kg di farina800 gr. di patate lesse100 gr. di zucchero semolato1 pizzico di sale1 uovo intero1 busta di vanillina1 dado di (...)
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18 luglio 2008
La Panzanella ricetta tradizionale toscana
Questo piatto povero veniva preparato in estate quando c'era veramente poco da mangiare. Adesso lo si arricchise con quello che più ci va, tonno, mozzarella, (...)
Le ricette del coniglio
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18 luglio 2008
Tortino di zucchine
Ingredienti:4 grosse zucchine.4 fette quadrate di pancarrè.mozzarella per pizza.parmigiano grattuggiato.abbondante prezzemolo, basilico e uno spicchio (...)
Le ricette del coniglio
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18 luglio 2008
Zupa z cukinii coccodrillo kolor zielony przepis na kcal
Oggi piove e la temperatura si è abbassata un pochino rispetto ai giorni scorsi, così questa sera preparerò questa zuppa di zucchine, ribattezzata zuppa di (...)
Le ricette del coniglio
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18 luglio 2008
Strudel di mele
Strudel di mele [Apfelstrudel]Ingredienti per 8-10 persone:Per il ripieno:1 kg di mele Renetta;100 g di burro;150 g di uvetta sultanina;150 g di pinoli;3 (...)
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17 luglio 2008
Bavette Piccanti
Bavette Piccanti500 G Pasta Tipo Bavette400 G Pomodori Pelati400 G Pomodori PelatiPaprica3 Gocce Tabasco3 Spicchi Aglio1/2 Bicchiere Olio D'olivaFormaggio (...)
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18 luglio 2008
Salsa alle fragole
Salsa alle fragoleIngredienti:250 gr. di fragole (anche surgelate)60 gr. d'acqua40 gr. di zuccheroPreparazione:Mettere l'acqua sul fuoco con lo zucchero e fare (...)
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15 luglio 2008
Torta di ricotta delle terme
Questa torta ci è stata offerta oggi pomeriggio da una gentilissima paziente che ha pensato a noi poverini costretti a lavorare mentre gli altri si divertono. (...)
Le ricette del coniglio
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18 luglio 2008
Maionese e salse affini
Di solito faccio la salsa maionese in casa, con il frullatore a immersione, che permette di mettere subito insieme tutti gli ingredienti. Per 2 tuorli, (...)
Le ricette del coniglio
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18 luglio 2008
Hoummus crema di semi di sesamo
Questa ricetta la scrisse la Cianciulli in un altro forum che frequentavamo un po' di tempo fa e che poi è andato perduto. Per fortuna ho salvato la ricetta, (...)
Le ricette del coniglio
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19 luglio 2008
Ciambelline al vino aromatizzate all’anice
Chi non ha almeno una volta assaggiato le ciambelline al vino aromatizzate all’anice ??? forse in pochi o cmq se non le avete assaggiate aromatizzate all’anice (...)
Torte al Cioccolato
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17 luglio 2008
Mattonella ai fichi freschi
Questa torta deliziosa e dal gusto particolare, rimane morbida e umida per via dei succhi del fico, l’aspetto finale è di una mattonella con i fichi inseriti (...)
Cookery blog
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17 luglio 2008
Albiccocche al forno con mandorle e biscotti secchi
Una ricetta particolare ma ideale in questa stagione…..le albicocche al forno !!! in questo periodo di albicocche se ne trovano ancora molte e devo dire sono (...)
Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com