10 luglio 2008
Torta alla Nutella
Torta alla NutellaIngredienti300 gr di farina400 gr di Nutella100 gr di fecola di patate200 gr di burro4 tuorli d'uovo200 gr di zucchero semolato2-3 cucchiai (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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13 luglio 2008
Frutta al cartoccio con zucchero liquore e burro
Frutta al cartoccioFrutta Di StagioneZuccheroLiquore All'aranciaBurroPreparazione:Tagliare a pezzetti o a fettine la frutta, suddividerla su fogli di alluminio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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13 luglio 2008
Millefoglie estivi con fragole, ricotta e ciliegie
Questa settimana ad Alice Estate, Franca Rizzi ci propone dalla sua casa di campagna deliziosi millefoglie estivi: dal Millefoglie fragole e ricotta al (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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9 luglio 2008
Asparagi impanati e fritti
Asparagi impanati e fritti500 g asparagi2 uova1 cucchiaio di parmigiano reggianopangrattatoolio di semi di arachidi200 g di maionese50 g di yogurt1 cucchiaio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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9 luglio 2008
Insalata di pasta fredda
Insalata di pasta freddaPasta tipo fusilli - 350 g (vanno bene anche le penne)7 Pomodori ramati maturi (anche pomodorini ciliegia)80 g Olive nere snocciolate2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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8 luglio 2008
Crostini di salsiccia e stracchino
Crostini di salsiccia e stracchino5 salsicce1 panetto di stracchinopane casalingoIn una ciotola versare lo stracchinio, togliere dall'involucro dalle salsiccie (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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11 luglio 2008
Spiedini di frutta per 4 persone
Spiedini di fruttaper 4 persone:arance,banane,mele,uva,ananas,kiwiSbucciate tutta la frutta e tagliatela a tocchetti. Lasciate intere e con la buccia 5 arance (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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11 luglio 2008
Hamburger di pesce
Hamburger di pesceGr. 400 di merluzzo in filetti6 formagginiGr 400 di salsa di pomodoro1 uovoGr 100 di farinaGr. 100 di pangrattato9 pomodorini1 mazzetto di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 luglio 2008
Crostata di cioccolato e mandorle
Crostata di cioccolato e mandorleIngredienti:Gr. 350 di cioccolato fondentegr. 140 di mandorle a lamelleGr. 120 di mandorle tritateGr. 160 di zuccherogr. 130 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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8 luglio 2008
Filetto di pangasio al forno
Oggi pesce! Proviamo a cucinare il pangasio, un pesce d'acqua dolce proveniente dall'Asia, molto leggero e privo di grassi. Filetto di pangasio al forno (...)
I dolci di laura
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12 luglio 2008
Salsa Piccante Jalapeño
Questa salsa piccante è l’ideale per accompagnare svariati piatti salati tra cui: pane crudista, tacos crudisti, germogli, zuppe e crostini crudisti ecc. (...)
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11 luglio 2008
Insalata di fagioli e patate
Questa insalata mi piace molto, ne mangerei a quintali… trovo anche che sia una delle più complete perché ci sono i carboidrati delle patate, le vitamine dei (...)
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11 luglio 2008
Salame al doppio cioccolato
Lo so che fa caldo e che i dolci al cioccolato in questo periodo non sono il massimo, ma questo salame al doppio cioccolato è veramente buono e poi è un dolce (...)
Torte al Cioccolato
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12 luglio 2008
Insalata di orzo
L’orzo è ricchissimo di proprietà curative: è rimineralizzante delle ossa, previene le affezioni polmonari e cardiovascolari, è nutriente e tonico, ed è molto (...)
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10 luglio 2008
Torta zebrata allo yogurt
Mi piace darmi il buongiorno col sapore di una torta soffice al limone e cacao. L'idea dell'effetto "zebra" l'ho presa da Internet e il procedimento è (...)
Mani di pasta frolla
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11 luglio 2008
Tortine al microonde
Questo mese mi sono ripromessa di accendere il forno il meno possibile,perchè fa troppo caldo.Però cosa mangiamo a colazionese non si accende il forno?E allora (...)
Un pizzicotto di zucchero
unpizzicottodizucchero.blogspot.com
13 luglio 2008
Quiche di porri
I massimi esperti di fitoterapia manifestano una particolare considerazione nei confronti del porro e gli riconoscono delle proprietà toniche, nervine, (...)
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13 luglio 2008
Pappardelle al cinghiale
Chicchessia... ami la carne di cinghiale come me, non potrà che gongolare con questo piatto fenomenale ehehePappardelle1 kg di carne magra di cinghialeuna (...)
Peccati di gola e di amicizia
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9 luglio 2008
Crostata ricotta e cioccolato
Forse uno dei dolci più buoni……la crostata ricotta e cioccolato !!!! Apparentemente facile, questo dolce ha bisogno di qualche accortezza in più rispetto agli (...)
Torte al Cioccolato
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7 luglio 2008
Carpaccio di Bresaola con insalatina verde e noci
Un “dolcepensiero” estivo: finalmente l’estate, piatti semplici per affievolire il caldo opprimente, ma non per questo meno prelibati; anche un semplice (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
7 luglio 2008
Il barbecue
Lo avevo promesso ai miei commensali e così eccovi il reportage di quello che alcuni definiscono il "festival del fumo". Ora non pensate male la definizione (...)
Pizzoccheri e ..... altro.
pizzoccheriealtro.blogspot.com
10 luglio 2008
Confettura di melone e vaniglia
Perché non è mai in circolazione la confettura di melone??!! Non è niente male (sempre che amiate questo frutto: mia mamma non lo può vedere e non ha nenche (...)
La dolcetteria
ladolcetteria.blogspot.com
10 luglio 2008
Passito di pantelleria ben ryé 2006
passiti sono notoriamente carichi di colore, tendenzialmente ossidativi e spesso all`esame olfattivo si nota un profumo di fichi secchi decisamente coprente... (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
www.odealvino.com
10 luglio 2008
La pizza dolce
Non può mancare su nessuna tavola del nostro territorio la mattina di Pasqua, pucciata in una tazza di latte caldo. E' una ricetta antica, semplice, povera, fa (...)
Mani di pasta frolla
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9 luglio 2008
Sugo Thomas per pasta vegana, estivo e saporito
Il caso ha voluto che fossimo a casa di un amico che si chiama appunto Thomas e che improvvisamente quando ha saputo che sono vegana si alza e dice “Ok stasera (...)
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