Ricette del mar, 8 lug 2008

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Ricette

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05:55

Crostini di salsiccia e stracchino

21 0Salva
Crostini di salsiccia e stracchino5 salsicce1 panetto di stracchinopane casalingoIn una ciotola versare lo stracchinio, togliere dall'involucro dalle salsiccie (...)
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14:23

Filetto di pangasio al forno

252 0Salva
Oggi pesce! Proviamo a cucinare il pangasio, un pesce d'acqua dolce proveniente dall'Asia, molto leggero e privo di grassi. Filetto di pangasio al forno (...)
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20:42

Pizza coperta di verdure

27 0Salva
Dato che in questo periodo ci sono tante verdure....per cambiare un po' ecco la pizza coperta: fare la pasta da pizza (vedi ricetta). farne un disco, coprirlo (...)
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21:12

Dolcetti al sesamo e zenzero

25 0Salva
Eccomi qua! finalmente sono ritornata. Finalmente il lavoro ha ripreso il suo tram tram quotidiano ed ho di nuovo del tempo per me:DCosì riprendo con delle (...)
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10:00

Creme brulè al cioccolato fondente

24 0Salva
La classica creme brulé è buonissima, ma questa versione di creme brulè al cioccolato fondente è una variante veramente gustosa e golossisima!! Quello che vi (...)
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15:01

Moussaka con carne e melanzane

20 0Salva
Ingredienti: 2 kg. di melanzane tonde grandi 1 kg. di carne macinata 1/2 tazza d’olio2 cipolle grandi 5 pomodori rossi (oppure passata di pomodoro) 1 kg. di (...)
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09:48

Fiore di peperoncino

18 0Salva
Questo è l'occorrenteSi taglia il peperoncino dall'esterno a metà e ancora a metà (ci sono quindi quattro petali)Adesso si tagliano i quattro petali (...)
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20:42

Polpette di carote e spinaci

18 0Salva
Buone sia per adulti che per bimbi!!Far bollire separatamente 350 g di carote e 350 g di spinaci, frullarli e aggiungervi in ognuno 100 g di parmiggiano (...)
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18:00

Barchette di zucchine al pollo light al microonde

17 0Salva
Buone e veloci queste barchettine, grazie alla cottura al microonde. Naturalmente potete farle anche nel forno normale. Sono anche molto leggere dato che non (...)
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21:52

Käse Sahne Torta

17 0Salva
Per questa domenica sono tornato ad uno dei miei dolci classici (leggasi: mi sono stufato di stare a dieta e mi sono pappato un bel po' di questa torta...). E' (...)
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20:41

Cocchini fatta in casa con cocco e cacao

16 0Salva
oggi ho provato a fare per la prima volta i cocchini: impastare 250 g di biscotti secchi tritati fini con 3 cucchiai di cacao, 100 g di cocco grattuggiato , (...)
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20:26

Cozze con peperoni grigliati

16 0Salva
Quando trovo le cozze ne acquisto sempre in quantità e sperimento sempre qualcosa di nuovo, ho provato questo antipasto a base di cozze, é un piatto abbastanza (...)
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21:53

Orzotto ai profumi del mare

16 0Salva
sicuramente non c’è nulla di più arduo, impegnativo e problematico di trovare una degna risposta a quella domanda che tutti noi quotidianamente ed (...)
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00:32

Fiori di zucchina alla curcuma con pasta

15 0Salva
Se vi piace il curry, sicuramente apprezzate già questa spezia che ne costituisce l’ingrediente principale ma oltre al gusto forte e al colore invitante ha (...)
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20:41

Nuvola di panna e cioccolato

15 0Salva
Torta NUVOLA: pan di spagna diviso in 3 dischi, bagnti con liquore Strega e ripieni di crema ganache al cioccolato fondente e panna. Copertura di tutta panna e (...)
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14:21

Frittata con cipolle di Tropea

14 0Salva
Questa deliziosa frittata l'ho preparata qualche sera fa: è molto semplice ma anche molto gustosa. Le cipolle di Tropea hanno un ottimo sapore, molto diverso (...)
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21:06

Cremini al cioccolato

13 0Salva
Ingredienti:8 fette pane dolce in cassettacrema al cioccolato q.b.150 gr mascarpone2 bustine zafferano3 cucchiai zucchero a velo8 ciliegie (...)
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16:46

Cantinetta frigo vini Samsung: soluzione per conservare il vino

35 0Salva
Mai più brutte sorprese al cavatappi, adesso è possibile creare il perfetto habitat per la tua collezione di vini.. L'articolo Cantinetta frigo vini Samsung (...)