Ricette del gio, 10 lug 2008

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ven, 11 lug

Ricette

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19:01

Torta alla Nutella

18 0Salva
Torta alla NutellaIngredienti300 gr di farina400 gr di Nutella100 gr di fecola di patate200 gr di burro4 tuorli d'uovo200 gr di zucchero semolato2-3 cucchiai (...)
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13:45

Torta zebrata allo yogurt

60 0Salva
Mi piace darmi il buongiorno col sapore di una torta soffice al limone e cacao. L'idea dell'effetto "zebra" l'ho presa da Internet e il procedimento è (...)
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09:30

Confettura di melone e vaniglia

46 0Salva
Perché non è mai in circolazione la confettura di melone??!! Non è niente male (sempre che amiate questo frutto: mia mamma non lo può vedere e non ha nenche (...)
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10:27

Passito di pantelleria ben ryé 2006

42 0Salva
passiti sono notoriamente carichi di colore, tendenzialmente ossidativi e spesso all`esame olfattivo si nota un profumo di fichi secchi decisamente coprente... (...)
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13:43

La pizza dolce

42 0Salva
Non può mancare su nessuna tavola del nostro territorio la mattina di Pasqua, pucciata in una tazza di latte caldo. E' una ricetta antica, semplice, povera, fa (...)
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10:00

Semifreddo alle fragole

33 0Salva
Questo semifreddo alle fragole, come per la mousse alle fragole, è l’ideale in questo periodo…..latte fresco, fragole e biscotti per un dessert che può essere (...)
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13:46

Zuppa Inglese ricetta classica dolce italiano

27 0Salva
Non so se sia giusto o no mettere la panna nella zuppa inglese, ma in fondo che male c'è a trasgredire qualche regola culinaria? In fin dei conti si chiama (...)
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13:56

Il matrimonio della mia migliore amica

26 0Salva
Oggi è il giorno più felice della tua vita ed io, che come te ho passato l'infanzia a guardare Candy Candy in tv, ad appiccicare le sue figurine sull'album e a (...)
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13:42

Cheesecake

21 0Salva
A detta di questo forum, la ricetta qui riportata è l'originale cheesecake di New York, ma io non posso confermare nè smentire. Certo è che se un giorno io e (...)
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13:42

Torta di mele e arancia

20 0Salva
Da qualcuno definito "il dolce della mutua", questa è in effetti una semplice torta di mele e arancia, molto adatta a chi sta a dieta o non può, per motivi di (...)
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14:04

Orchidea farfalla

20 0Salva
Un regalino per la mia mamma che va tanto fiera di questa sua splendida pianta, che campeggia, elegante ed orgogliosa, sul tavolino del nostro salotto! (...)
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14:06

Esperimenti di cucina fai da te con la nuova compattina

20 0Salva
Ok, ho questa nuova compattina che mi ha regalato il mio Carmi e voglio provarla, sperimentare, insomma mi diverto da matti, e anche se non sono l'erede (...)
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10:34

Bricco dell`Uccellone

19 0Salva
Nome un po` inquietante e goliardico, ma stiamo parlando di uno dei migliori rossi italiani un Cru di Barbera d`Asti.. L'articolo Bricco dell`Uccellone sembra (...)
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13:46

Torta leggera al limone

18 0Salva
Andare a lavoro in centro non è una cosa facile. E' vero che la mia è una città piccola, ma di auto ce ne sono una marea. Dover andare per forza in macchina, (...)
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13:52

L'ho rifatto meglio: cheesecake migliorato

18 0Salva
Sarò ripetitiva a postare di nuovo una ricetta già data nei giorni scorsi, ma esiste una grande verità in cucina: mai sperimentare novità quando ci sono (...)
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13:44

Brioche per colazione

17 0Salva
Io la mattina sono molto nervosa, ho poca voglia di parlare e mi dà fastidio tutto, pure qualcuno che mi dice ciao. Mia nonna, se fosse ancora con me (ma sarà (...)
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13:56

Una pizza in compagnia

17 0Salva
Serata tra parenti, con gli zii che ci invitano da loro per gustare una favolosa pizza fatta in casa. Credo che quella di zia Rosa sia in assoluto la migliore (...)
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13:53

Voglio andare a Palermo in macchina

16 0Salva
Questo post lo dedico a quella "qualunquista" della mia amica Vanessa.Adesso sono stanca. Per tanti anni l'ho criticato, deriso, snobbato, a volte anche (...)
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15:23

Baguette alzate e cammina

16 0Salva
Un post stupido, degno di un cuoco in ferie.Appena prima di concludere il lavoro in ristornate, ho sbagliato ad infornare le baguettes, dimenticandomene una (...)
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15:53

Zucchine ripiene di verdure e carne

16 0Salva
Ingredienti: 4 Zucchine tonde1 peperone1 CarotaCarne macinata1 uovoProcedimento:Lavare bene le zucchine. Tagliare il cappellino e svuotare le zucchine con un (...)
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14:10

Prove tecniche per torta di battesimo

15 0Salva
Allora, ho ancora una settimana di tempo per decidere se comprare una tortiera dal diametro smisurato (saremo circa 20-30 persone) o cuocere due torte (...)
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14:08

Laboratorio master ultimo capitolo

13 0Salva
Giuro che queste sono le ultime, ma non posso non mostrarvele. I soggetti da disegnare sono stati scelti dal professore.San Valentino sott'acqua:Abbasso le (...)
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13:47

Crostata di ciliegie e ricotta

13 0Salva
Mattinata intensa passata a scuola per gli scrutini. Pensavo che, visto che non ci sono gli alunni, avrei trovato un ambiente tranquillo e rilassato, invece (...)
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13:56

Battesimo di Asia

13 0Salva
Buongiorno a tutti, amici internauti! Ieri mattina la piccola Asia, bella come il sole, ha ricevuto il suo battesimo ed io ero lì come madrina. E' stata (...)
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18:04

Gorgonzola piccante con cioccolato fondente grattugiato

12 0Salva
Visto su Skygorgonzola piccante Roquefortcioccolato fondente 74%Il sapore della cioccolata si sente solamente appena si mette in bocca, direi che si sente solo (...)