Ricette del gio, 17 lug 2008

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mer, 16 lug
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ven, 18 lug

Ricette

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19:29

Salsa ai funghi

31 0Salva
Salsa Ai FunghiIngredienti500 G Funghi Coltivati80 G Burro1 Bicchiere Panna1/2 Bicchiere Vino Bianco SeccoPrezzemoloSalePepePreparazione:Pulite bene i funghi, (...)
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12:28

Brodo vegetale fatto in casa con sedano, carote, cipolla, zucchine, patate, prezzemolo

22 0Salva
Brodo vegetaleSedanoCaroteCipollaZucchinePatatePrezzemoloSale1/2 Dado VegetalePreparazioneSchiaffate tutto in due litri di acqua fredda, fate cuocere a fuoco (...)
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12:12

Torta Sacher alla Nutella

21 0Salva
Torta Sacher Alla Nutella150 G di Farina100 G di Zucchero80 G di Cioccolato6 Uova100 G di Burro1 Bustina Zucchero Vanigliato4 Cucchiai di NutellaPer La (...)
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12:31

Calzone napoletano con prosciutto e ricotta

16 0Salva
Calzone Alla NapoletanaIngredienti400 G Pasta Da Pane250 G Ricotta100 G Prosciutto Cotto2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro4 Cucchiai Olio (...)
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12:25

Bavette Piccanti

13 0Salva
Bavette Piccanti500 G Pasta Tipo Bavette400 G Pomodori Pelati400 G Pomodori PelatiPaprica3 Gocce Tabasco3 Spicchi Aglio1/2 Bicchiere Olio D'olivaFormaggio (...)
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12:07

Mattonella ai fichi freschi

103 0Salva
Questa torta deliziosa e dal gusto particolare, rimane morbida e umida per via dei succhi del fico, l’aspetto finale è di una mattonella con i fichi inseriti (...)
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10:00

Albiccocche al forno con mandorle e biscotti secchi

93 0Salva
Una ricetta particolare ma ideale in questa stagione…..le albicocche al forno !!! in questo periodo di albicocche se ne trovano ancora molte e devo dire sono (...)
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16:41

Ashure - pudding di noè ricetta turca di elif shafak

72 0Salva
foto : http://www.doorstoculturaldialogue.com/tr_fol_asure.aspxRicetta turca presa dal libro : " La bastarda di Istanbul" di Elif Shafak (Ed. Rizzoli)Si chiama (...)
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11:04

Tagliatelle nere e rosa con gamberetti e seppia

61 0Salva
Ingredienti:-per le tagliatelle-300 gr farina di grano duro rimacinata2 cucchiai olio extravergine di oliva150 ml acqua tiepida1 bustina nero di seppiasale (...)
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00:49

Crêpes di grano saraceno

37 0Salva
Che dire, un ottimo modo per preparare un piatto unico e sostituire la pasta o il cereale in chicco, tanto per cambiare! Noi non consumiamo abitualmente il (...)
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11:00

Risotto con pancetta e melone

27 0Salva
Ingredienti :300 gr riso 80 gr spek 4 - 5 fettine melonevino bianco secco q.b.2 cucchiai olio extravergine d'olivabrodo vegetalesale - (...)
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18:00

Pizza alta e morbida

25 0Salva
Dopo questa, ho voluto provare a fare la pizza come piace a me: alta e morbida! Non fraintendetemi, amo molto anche quella bella sottile, ma preferisco (...)
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06:00

Frappe di banana al cacao amaro

22 0Salva
Dessert o merenda, fresco e buono adatto a questo periodo, sicuramente amato anche dai bambini.Semplicemente si mette una banana nel bicchiere del frullatore (...)
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18:01

Plumcake cocco e albicocca

21 0Salva
Avevo promesso a Lo di partecipare alla sua raccolta di ricette con le albicocche, meraviglioso frutto di questa stagione, dalla polpa soda e profumata...che (...)
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12:26

Orzo con pesto di rucola, pollo e peperoni

21 0Salva
Stamattina sono rimasta basita!!!! Ma dico siamo nel 2000!!! E questa cosa è successa al Niguarda di Milano, dico... no nel burundi e nemmeno nel mezzogiorno (...)
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15:24

Pane al rosmarino e semi di Nigella

20 0Salva
Allora da dove posso cominciare, diciamo che le foto parlano da se ;-) ultimamente sto facendo spesso il pane, forse perche' nel villaggio in cui vivo non c'e' (...)
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11:24

Ciabatta alla Luvi

19 0Salva
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16:40

Carbonara di zucchine

19 0Salva
2 zucchine tenere (di quelle con il fiore)burrooliosalepepe1 tuorlo di uovoparmigiano Tagliare a fette le zucchine e metterle in una padella con olio e burro, (...)
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23:08

Torta salata con quel che c'è

17 0Salva
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10:36

Torta salata con pomodori secchi e caprino per brunch

16 0Salva
IL BRUNCH DI COCO' E CUOCAPERCASOMi aggiravo da due giorni per casa pensando,a voce alta: "Cosa preparo per il brunch?"E mio marito: "Che bello, quando (...)
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09:01

Trofie risottate con fagioli e pesto di basilico

12 0Salva
Sappiamo tutti che la morte delle trofie è con il pesto….nessuna ha da obiettare su questa cosa… In cucina mi sono trovata un bella zuppa di fagioli fresci (...)
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10:45

Muffin alla lavanda

11 0Salva
Nel mio giardino c'è un bellissimo cespuglio di lavanda e ho deciso di usarla per questi ...Muffin alla lavandaDifficoltà: facileTempo: 1 oraCottura: in forno (...)
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15:30

Ossibuchi semplici alla milanese con verdure e vino bianco

40 0Salva
Ingredienti: Basilico Carote Cipolla Dado da cucina delicato Olio extravergine di oliva Ossi buchi di vitella Peperoncino macinato Sale Sedano Vino bianco (...)
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14:36

Polpette in foglie di limone

21 0Salva
In una ciotola capiente versare la carte tritata, creare un impasto omogeneo aggiungendo le uova intere, il prezzemolo e l’aglio tritati, il sale ed il (...)
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16:27

Muffin alla marmellata di ciliegie

16 0Salva
Muffin ...la mia passione! E' un orgoglio per me ogni volta che sforno dei muffin, sopratutto quando vedo spuntare la mitica cupolina..segno di una buona (...)