29 maggio 2008
Melanzane al forno simili alle fritte
Questo è un procedimento ke secondo me merita davvero tanto.....ringrazio Ransielastrega di Coookaround....sembrano veramente fritte ma non lo sono...dovete (...)
Golosona
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26 maggio 2008
Mousse alle fragole facile e veloce
Ho notato ke questa ricetta sta facendo il giro dei blog......io però ho modificato le dosi ho messo 4 cucchiai rasi di zucchero perchè una tazza mi sembrava (...)
Golosona
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26 maggio 2008
Torta al cioccolato di via Venezian
Non è detto che in ospedale si soffra solamente. Anzi, negli ambulatori e day hospital di via Venezian più spesso si trovano occasioni di festa ed allegria. (...)
Le ricette del coniglio
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26 maggio 2008
Stuzzichini con salumi, formaggi e mortadella
IngredientiFette di mortadella tagliate ad altezza di circa 0,5 cmSalamino Prosciutto crudo affettatoMozzarelline ciliegiaPomodori secchi (...)
Nonsiamochef
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1 giugno 2008
Ravioli fatti in casa con ripieno tradizionale
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Il mondo di Luvi
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28 maggio 2008
Zuppotto ai 2 azuki e miso
Viste le piogge torrenziali degli ultimi giorni e la conseguente temperatura più fresca, mi è tornata la voglia di qualcosa di caldo per cena: la zuppa! Questo (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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1 giugno 2008
Cecina toscana fatta in casa con farina di ceci biologica
Non c’è pizzeria al taglio della mia città che non sforni continuamente questa cecina (da noi viene chiamata Calda-Calda) è uno dei piatti tipici locali, è (...)
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27 maggio 2008
Crostata marmellata e pinoli: ricetta semplice e gustosa
Questa ricetta è una variante gustosa e semplice della crostata classica……infatti basta aggiungere un pò di pinoli e della buona marmellata e il gioco è (...)
Torte al Cioccolato
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30 maggio 2008
Calamarata alla carbonara
per 4 persone:500 gr di pasta formato calamarata120 gr di pancetta100 gr di parmigiano1 spicchio di aglio3 uovasalepepeolio evolattemetto l'acqua sul fuoco e (...)
Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni
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27 maggio 2008
Crepes salate a strati con lenticchie
Per le crepes salate: 2 uova sbattute, aggiungere metà di 350 dl di latte, 125 g di farina e poco sale, poi il resto del latte. Lasciar riposare mezz ora e (...)
Morbide dolcezze
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26 maggio 2008
Raffaello di cocco e ricotta
Ho seguito la ricetta di Ft13 (alfemminile) con 150g di ricotta, 150g di zucchero e 150 di cocco tritato e messo nelle formine, a chi piace il cocco come a me (...)
Morbide dolcezze
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30 maggio 2008
Polpette di tofu con fagioli
Devo decidermi ad imparere a fare il tofu visto i quantitativi che ne consumiamo! Da ragazzina quando mi cimentavo nelle mie prime ricette tutti mi facevano i (...)
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30 maggio 2008
Biscotti in biscotti
In questi giorni mi è tornata in mente una breve poesia che al liceo sapevo a memoria.E' una poesia di Par Lagervist ma non so esattamente di cosa (...)
Zucchero & Cannella
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29 maggio 2008
Torta di compleanno al cioccolato
Per il compleaano della mia dolce metà ho provato questa torta al cioccolato un pò sbilenca ma proprio buona!! Devo fare ancora un pò di pratica… Per questa (...)
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29 maggio 2008
Granita di caffè con panna
Il caldo di questi giorni mi ha fatto passare un pò la voglia del caffè caldo……e allora quale migliore alternativa della granita di caffè con panna ??? E’ di (...)
Torte al Cioccolato
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26 maggio 2008
Il dolce di Matteo
C'e' feeling tra me e Matteo. Un po' perchè siamo nati lo stesso giorno. Un po' perchè gli piace tutto quello che faccio. E, scusate , se di questi tempi è (...)
I Dolci di Pinella
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30 maggio 2008
Pan brioche di Capodanno fatto in casa
E' il mio primo pane del 2008, preparato a casa dei miei, nelle nostre vacanze.E' una ricetta perfetta della quale ringrazio Lucyfantasy di Cookaforum.E' (...)
Zucchero & Cannella
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30 maggio 2008
Cremosa di lenticchie in rosso
Ieri sistemando la dispensa mi sono accorta di avere ancora da parte delle Lenticchie Rosse, cosi oggi ho preparato questa cremina semplicissima ma molto (...)
Food Blog | Food Blog
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29 maggio 2008
Soufflé di caffè in cucina
Da giorni ho sulla scrivania un libro di cui voglio parlarvi si chiama Caffè in Cucina di Debora Bionda e Carlo Vischi, edito da Gribaudo nella collana Il (...)
Sale e Pepe quanto basta
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26 maggio 2008
Torta di Pan di Spagna con crema pasticcera, chantilly alle fragole e decorazioni di marshmallow
Torta fatta per la festa della mamma:Pan di Spagna con crema pasticcera e chantilly alle fragole , ricoperto di panna, gelatina alle fragole e rose fatte in (...)
Morbide dolcezze
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1 giugno 2008
Gamberoni al vino
I gamberoni credo che siano una della cose + buone che esistano al mondo, ma spesso capita che aspettiamo di andare al ristorante per mangiarli… pensando che (...)
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30 maggio 2008
Come utilizzare il marshmallow fondant
Come utilizzare il MarshMallow FondantEcco la mia prima esperianza con il MMF!Come prima volta ho pensato di fare qualcosa di semplice, per testare un pochino (...)
I dolci di laura
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26 maggio 2008
Biscotti classici di pasta frolla per colazione
Per biscotti classici intendo quei biscotti di pasta frolla ideali per la colazione, di quelli che si abbinano benissimo con latte e caffè da immergere in una (...)
Torte al Cioccolato
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30 maggio 2008
Limoni per convalescenza e preparazione estiva
Ieri, inspirandomi alla ciambella ai profumi di Sorrento di Caffeine for two ed al gateau au citron di Orangette, ho preparato una ciambella ai limoni.Il (...)
Zucchero & Cannella
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30 maggio 2008
Rotolo di pasta fillo con verdure grigliate e feta
Finalmente è finita la settimana!!! Ora tre, no dico, tre giorni per riposarmi... e magari tornare a far visita a tutti voi:DInsomma sul lavoro è sempre più un (...)
Nepitella
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