21 October 2025
Fagottini di fagiolini alla nepitella
Fagottini di fagiolini con nepitella, buono e scenografico.Con quel gusto in più dato dalla nepitella, un’erba aromatica che la natura ci regala. Io la (...)
Pane & Tulipani
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27 October 2025
Biscotti di Halloween a forma di zucca
Biscotti di Halloween a forma di ZuccaI Biscotti di Halloween a forma di Zucca sono il modo più goloso e divertente per celebrare la festa più “spaventosa” (...)
Il Bello del Fornello
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30 October 2025
Pasta cremosa al radicchio rosso e brie
Pasta Cremosa al Radicchio Rosso e BrieLa Pasta Cremosa al Radicchio Rosso e Brie è un primo piatto che è pura poesia autunnale. Un capolavoro di gusto che si (...)
Il Bello del Fornello
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13 October 2025
Lasagne bianche con funghi e zucca
Lasagne Bianche con Funghi e ZuccaLe Lasagne Bianche con Funghi e Zucca sono il primo piatto che celebra l’arrivo dell’autunno in tutto il suo splendore. Sono (...)
Il Bello del Fornello
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30 October 2025
Cavoletti di Bruxelles gratinati
Cavoletti di Bruxelles gratinati, un delizioso contorno.Da gustare anche come piatto vegetariano. Dal gusto forte e deciso, quello proprio dei cavoletti. E’ un (...)
Pane & Tulipani
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1 October 2025
Pollo imbottito svuota frigorifero
Pollo imbottito svuota frigorifero, gustosissimo.Come si fa? Si apre il frigo e si tirano fuori le fettine di salumi e le fette di formaggi avanzati dalla (...)
Pane & Tulipani
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13 October 2025
Crêpes dolci dello Sri Lanka
Pani pol: sono crêpes dolci sottili, fatte con una pastella a base di farina, latte di cocco e curcuma che gli dá il colore giallo. Related posts: Pol Sambol, (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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27 October 2025
Crostoni con crema di funghi misti
Crostoni con crema e funghi misti, una specialità.Si certo…i porcini sono i porcini…ma volete mettere un bel misto di funghi? Non trovo i porcino ma sono (...)
Pane & Tulipani
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25 October 2025
Curry di granchio dello Sri Lanka
Il Jaffna Crab Curry — noto anche come Kakuluwo Curry, in singalese කකුලුවෝ කරි, ovvero il curry di granchio. Related posts: Shrimp and Grits americano al (...)
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17 October 2025
Curry di soia dello Sri Lanka
Il soya maaluwa é un curry di soia con proteine di soia disidratata reidratate in acqua calda e poi cotte in un ricco curry di cocco e spezie Related posts: (...)
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24 October 2025
Spaghetti con vongole surgelate
Spaghetti con vongole surgelate, un ghiotto primo.Non mancano mai le vongole congelate a casa mia…sono così comode ed in pochissimo tempo si prepara un (...)
Pane & Tulipani
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24 October 2025
Ciambella bicolore
La ciambella bicolore è un dolce della tradizione dei dolci classici che si possono realizzare in mille modi. Oggi l’ho realizzata giocando con i colori e (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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15 October 2025
Tortino di patate e cicoria veloce
Tortino veloce di patate e cicoria, troppo buono.Un tortino veramente veloce, senza accendere il forno. E’ un piatto molto saporito, facile e veloce. Inoltre (...)
Pane & Tulipani
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21 October 2025
Omelette srilankese – la ricetta autentica
La Sri Lankan Omelette è un piatto molto popolare in Sri Lanka. Si caratterizza per l’uso di spezie locali (curcuma, foglie di curry, peperoncino), cipolla, (...)
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28 October 2025
Ombrina con cozze
Ombrina con cozze, un ottimo secondo.Anche se ricco in realtà è un piatto leggero, quindi adatto a tutti. E’ un secondo veloce da preparare ed è molto buono. (...)
Pane & Tulipani
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28 October 2025
Curry srilankese di seppie o calamari
Dallo Curry (දැල්ලෝ කරිය) o “cuttlefish/squid curry” è un curry a base di seppia o calamari, presente nella cucina dello Sri Lanka. Related posts: Aloo Tikki (...)
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28 October 2025
Polpettone al forno con patate
Oggi vi propongo la mia ricetta del Polpettone al forno con tutti i trucchi e segreti per realizzarlo morbido e succulento, con una deliziosa crosticina e un (...)
Pappa Blog
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11 October 2025
Idiyappam, sottili noodles di riso
Gli idiyappam, chiamati anche string hoppers, sono sottili noodle di riso cotti al a vapore tipici di India e Sri Lanka. Related posts: Bolo de banana (...)
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27 October 2025
Biscotti di avena
I Biscotti di avena sono ottimi per iniziare la giornata e non solo. Sono, infatti, adatti per ogni occasione e soprattutto piacciono a tutta la famiglia. Sono (...)
Pappa Blog
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2 October 2025
Spigola gratinata nell'air fryer
Spigola gratinata in airfryer, saporita e croccante.Un secondo molto gusto ed anche veloce da preparare…certo non bisogna considerare il tempo per far (...)
Pane & Tulipani
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17 October 2025
Merluzzetti con fagiolini e pomodorini
Merluzzetti con fagiolini e pomodorini, semplicemente gustoso.Si, proprio un piatto semplice ed anche veloce, tutto sommato. E’ un secondo/piatto unico molto (...)
Pane & Tulipani
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25 October 2025
Cosce di pollo con trombette dei morti
Sotto cosce di pollo con trombette dei morti, un piatto davvero particolare.E molto saporito. Sono tanti i piatti che sto preparando con questi funghi. Funghi (...)
Pane & Tulipani
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8 October 2025
Crepis con uova e pecorino
Crepis con uova e pecorino, un salutare piatto.Si, proprio un salute piatto, gustoso e leggero. Amo le verdure di campo e con il ritorno delle piogge ne farò (...)
Pane & Tulipani
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15 October 2025
Curry di jackfruit verde
Il Polos Curry, o curry di jackfruit verde, é un curry dello Sri Lanka molto usato a scopo terapeutiche per le proprietá del jackfruit verde. Related posts: (...)
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11 October 2025
Barchette di melanzane ripiene con salsiccia
Barchette di melanzane ripiene con salsiccia, delizioso secondo.Delizioso ma soprattutto gustoso. Una ricetta facile ma di effetto. Sono così buone le (...)
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