10 February 2013
Cheesecake senza cottura con colla di pesce
Una ricetta piuttosto semplice, poco difficile da fare e poco difficile da modificare da parte vostra. E' una delle ricette di dolci che più mi piacciono, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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18 February 2013
Arrosto al microonde
Alzi la mano chi non ama l'arrosto. Io la considero una delle migliori preparazioni con la carne, in particolare se realizzato con carni miste. Proprio per (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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3 February 2013
Strudel di pasta frolla alle mele e pinoli
Chi non conosce lo strudel? Quel delizioso dolce ripieno di mele, pinoli, uvetta, con tante spezie e aromi.. solamente a parlarne mi viene l'acquolina in (...)
LeCodette
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1 February 2013
Rosette di Maggio di Alessandra Spisni
Rosette di MaggioIngredienti:3 uovaGr 300 di farina per sfogliaGr 250 di prosciutto cotto Gr 100 di grana grat + Gr 50 per la gratinaturaGr 300 di lattuga (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Filetto di maiale alle mele di Alessandra Spisni
Filetto di maiale alle mele Ingredienti2 filetti di maiale da gr 400 circa,2 mele grandi acidule,70g di burro,150g di prosciutto crudo dolce,50g di scaglie di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Roast-beef di Alessandra Spisni
Roast-beefIngredienti:800 gr in un unico pezzo di carne di manzo (i tagli della carne: lombo disossato ma anche girello o scamone o noce ) sale e pepe senape (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Pesche Dolci di Alessandra Spisni
Pesche Dolci Ingredienti: 600 g di farina, 200 g di zucchero semolato, 1 bustina di lievito chimico, 130 g di burro, 4 uova,marmellata, alchermes q.b.,sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Tagliatelle al ragù di Anna Moroni e Alessandra Spisni
Tagliatelle al ragù di Anna Moroni Ingredienti:3 uova300g. di farina 00 300 gr di carne di manzo tritata1 costa di sedano1 carota1 cipolla1 mazzetto aromatico (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Arrosto freddo di maiale con agrumi
ARROSTO FREDDO DI MAIALEIngredienti:800g. di capocollo,succo di 2 limoni,succo di 1 arancia,sale e pepe macinati,una noce di burro,2 melanzane grosse,sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Pinza di Alessandra Spisni
PINZAIngredienti per la pasta: 250g di farina,100g di zucchero a velo,75g di burrolatte qb,2 uova,1/2 bustina di lievito,profumo di vaniglia,scorza grattugiata (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 February 2013
Baccala alla salernitana
Buongiorno carissime, tra i vari piatti che preparo, oggi vi propongo un secondo squisito! Il pesce lo preferisco alla carne, secondo me va mangiato spesso per (...)
La cucina di Molly
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1 February 2013
Cannelloni di magro di Alessandra Spisni
Cannelloni di magroIngredienti:Ripieno:Kg 1 di ricotta vaccinaGr 150 di grana gratt.1 uovoSale e noce moscataPrezzemolo tritatoPer la sfoglia:3 uovaGr 300 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Sfrappole di Alessandra Spisni
SfrappoleIngredienti: 260 g di farina 1 uovo 15 g di cognac o brandy 50 gr di succo d’arancia 10 g di burro 8 g di zucchero a velo un pizzico di sale strutto (...)
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22 February 2013
Calamari ripieni Ricetta Dukan
Ingredienti: Per una Persona- 4 calamari- 8 gamberetti- 1 fetta piccola di Tofu- 8 pomodorini freschi- prezzemolo tritato- salePREPARAZIONE:Separare la sacca (...)
Cortesie In Cucina
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1 February 2013
Pappardelle con salsiccia e funghi di Alessandra Spisni
Pappardelle salsicce e funghiIngredienti:Sfoglia:5 uovaGr 500 di farinaSalsa:Gr 500 di funghi coltivatiGr 300 di salsiccia1 cipolla bionda tritata1 spicchio di (...)
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1 February 2013
Profiteroles di Alessandra Spisni
ProfiterolesIngredienti: 225 g di farina 300 gr d’acqua 140 g di burro350 g di uova un pizzico di sale Per la crema:45 g di farina125 g di zucchero semolato (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 February 2013
Partecipo al contest eat parade con la torta alla marmellata di Benedetta Parodi
torta pronta per il fornoFacendo un giro nel Web dalla mia amicaMariangela ho visto questo contest dove si chiede di ripubblicare la ricetta che ha ottenuto (...)
Cioccolato amaro
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11 February 2013
Vellutata di pomodoro
Ingredienti:per la vellutata:0,5l di passata di pomodoro di ottima qualità (preferibilmente fatta in casa), 0,5 l di brodo vegetale 1 carota, 1 cipolla, 2 (...)
Da leccarsi le dita
daleccarsiledita.blogspot.com
2 February 2013
Quiche con porri e funghi chiodini
Il Chiodino (Armillaria mellea) è il nome volgare di un funghetto dalla caratteristica forma a chiodo.Sono funghi spontanei che crescono sui ceppi di molte (...)
Colazione da Jo
colazionedajo.blogspot.com
22 February 2013
Carote, patate e zucchine light per cena sana
Settimana da incubo, mio marito con dolore di stomaco,mio figlio con mal di gola e febbre , cane con infenzione e sotto antibiotico,trallalero trallala' :-) (...)
Le Cose Belle della Vita
giovanna317.blogspot.com
18 February 2013
Bombette di carne macinata
La vita è bella sempre e non solo quando tutto va bene, la vita è bella anche quando non ti dà niente ma forse tu dai qualcosa .......Credere nella vita come (...)
Le Cose Belle della Vita
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1 February 2013
Torta di Riso di Alessandra Spisni
Torta di RisoIngredienti:1 lt di latte fresco intero,100g di riso comune originario,la scorza di un limone,50g di amaretti sbriciolati,100g di mandorle (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 February 2013
Ravioli di formaggio con radicchio e noci
Ravioli di formaggio con radicchio e nociPer la sfoglia: 500 gr di farina per sfoglia 5 uova Per il ripieno ai formaggi : 200 gr di ricotta 100 gr di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 February 2013
Lasagna alle verdure di Benedetta Parodi
Qui c'è la neve, le scuole sono chiuse ed ecco che si comincia a pensare a cosa fare in cucina.Questa è un'ottima ricetta che vi consiglio di (...)
Cioccolato amaro
cioccolatoamaro-paola.blogspot.com
23 February 2013
Cantucci toscani fatti in casa
Il calendario Paneangeli mi sorprende con una ricetta che credevo difficilissima ed è invece estremamente elementare, quella dei cantucci toscani. Non so voi, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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