22 August 2012
Pollo omogeneizzato fatto in casa
Il mio Tommy...adora ancora mangiare gli omogeneizzati di carne...ha pochi dentini e quindi fa fatica a masticare...gli Omogeneizzati già pronti sono ottimi (...)
Pasticciando in cucina
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14 August 2012
Panini alla pancetta
Ingredienti per 10 panini:500gr di farina 00300ml di acqua12gr di lievito di birra3 cucchiai di olio extravergine10gr di sale1 cucchiaino di zucchero250gr di (...)
GolositandoVi
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10 August 2012
Impasto per pizza
Per fare l'impasto della pizza ho scelto la ricetta di Adriano, ma l'ho modificataperchéio non avevo il lievito madre.INGREDIENTI300gr di farina Manitoba300 gr (...)
Cioccolato amaro
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1 August 2012
Maxi torta Kinder con Delice: ricetta facile e veloce
Qualche tempo fa ero ospite a cena a casa di amici e, alla mia canonica domanda sul dolce da portare, Giulia mi ha subito risposto : la TORTA (...)
Pazza per il dolce
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24 August 2012
Luccio di mare fritto in panatura di pane e pistacchi con salsa di cipolla di Tropea
Non so voi, ma io ho una particolare adorazione per il cosiddetto pesce povero, come appunto il luccio di mare o lo sgombro, pesci per i quali ho tempo fa (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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31 August 2012
Ciambellone all'anice
Ingr.:gr. 350 farinagr. 250 zuccherogr. 130 burro (per sostituire con l'olio:moltiplicare per 0,80 la quantità di burro e per il restante 20% aggiungere acqua (...)
My Ricettarium
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26 August 2012
Pizza di piadina
VIVA L'ITALIA per festeggiare l'Italia senza dimenticare(come si fa) il caldo ho preparato questa pizza piadina vista nei menù di Benedetta tempo (...)
Cioccolato amaro
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21 August 2012
Spaghetti alle vongole
Era da un pezzo che aspettavo il momento buono per fare un bel piatto di spaghetti alle vongole, e finalmente ci sono riuscita. Ecco dunque la ricetta perfetta (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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7 August 2012
Peperoncini verdi con pomodoro e basilico
In estate come contornoper accompagnare soprattutto la mozzarellauso preparare questi ortaggiio li chiamo peperoncini verdima ho sentito chiamarli anche (...)
Cioccolato amaro
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26 August 2012
Panini veloci
OGGI E' SABATO IL SABATO DIETA O NON DIETA CI VUOLE QUALCOSA DI DIVERSO, SE PER UN MOTIVO O PER UN ALTRO NON SI ESCE, BISOGNA ORGANIZZARSI.E (...)
Cioccolato amaro
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29 August 2012
Patate in pastella
Ingredientipatate--farina00 del Molino Chiavazza--sale--bicarbonato--olio per friggerepelare e affettare le patate, devono essere molto sottilipreparare una (...)
Relax di imma
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7 August 2012
Budino di patate e cipolle di Tropea con acciughe e capperi
Questa ricetta è un derivato di un’altra, che non pubblico, per noia, dato che si tratta dei soliti peperoni tondi ripieni, per la quale mi era avanzato del (...)
Tra pignatte e sgommarelli
trapignatteesgommarelli.blogspot.com
31 August 2012
Peperoncini tondi ripieni
Per me questa ricetta è una novità… per chi piace il piccante, o anche il gusto forte e deciso, potrà sentirsi incuriosito da questi peperoncini tondi ripieni! (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
29 August 2012
Cornetti fatti in casa con impasto lievitato
Ho deciso di preparare i cornetti e ho chiesto aiuto ad aniceecannellache per questi impasti credo sia una delle più affidabili.ingredienti250 gr di farina (...)
Cioccolato amaro
cioccolatoamaro-paola.blogspot.com
14 August 2012
Torta mediterranea della parodi con verdure
Giorni fa ho visto il programma della Parodi e tra le varie ricette (che non sempre mi piacciono)mi colpi' questa torta salata fatta con verdure e senza (...)
Le Cose Belle della Vita
giovanna317.blogspot.com
26 August 2012
Penisola calcidica 2012: turista in grecia
Sono tornataaaaaa!!!!! Vorrei poter dire di essere stra-felice di scrivere un post dopo settimane ma non è così.. ahahaahaha ma solo perchè sta a significare (...)
My Ricettarium
www.myricettarium.com
31 August 2012
Carpaccio di Scottona con cuore di bufala e pistacchi
Molto simile a questa ricetta, pubblicata tempo fa, ma avendo in avanzo un bel po’ di mozzarella di bufala, ho fatto qualche variazione, sia negli ingredienti, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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18 August 2012
Friselle con mozzarella di bufala, acciughe, capperi e pomodori secchi
Ultimamente ho una passione smodata per le friselle.Sarà il caldo, l'umido, l'afa, la noia, chissà...in ogni caso, l'associazione tra la loro croccantezza e (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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31 August 2012
Cannoncini siciliani
Ricevuti e provati.....ebbene sì, non ho saputo resistere......appena ho ricevuto la scorza di questi cannoli mi sono catapultata al super a prendere la (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
24 August 2012
Carpaccio di caprino e fichi con nocciole miele e menta
Avere la passione della cucina ha un piacevole effetto collaterale, quello di ricevere esclusivamente regali e pensierini di impronta gastronomica, che (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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4 August 2012
Insalata di ricciola, couscous e more al profumo di limone
Potendo, fonderei un’associazione per il sostegno della ricciola, un pesce fantastico, simile al pesce spada, un po’ più economico, ma che purtroppo si trova (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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25 August 2012
Mazzancolle scottate all’aceto balsamico con riso al limone e timo
Durante l’ultima visita alla mia pescherita preferita, Peppinello in quel di Anzio, luogo di mare dove, ahimé, le vacanze sono oramai agli sgoccioli, ho avuto (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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26 August 2012
Peperoncini tondi ripieni di alici, mollica e ricotta salata
Mi hanno sempre attirato quei barattoli pieni di peperoncini tondi ripieni, anche se poi segue sempre un certo avvilimento nello scoprire che il ripieno è (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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17 August 2012
Carré di maiale affumicato con senape, rafano e mousse di patate al ginepro
Quinta ed ultima ricetta della serie “piccoli piatti in luogo dolomitico”, che chiude quindi la prima stagione e vi da appuntamento, speriamo, alla seconda, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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13 August 2012
Cozze in pastella
Buon inizio settimana e buone ferie a tutti! Oggi vi propongo una ricetta che sa di mare e che adoro! Un antipasto stuzzicante e che in casa mia va a ruba! (...)
La cucina di Molly
lacucinadimolly.blogspot.com
