3 August 2008
Piramide vegetariana: guida alimentare per vegetariani e salute
La Piramide Alimentare, concepita con criteri semplici e utilizzabile, oltre che da tutti i vegetariani, anche da quelle persone che abbiano a cuore la propria (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 August 2008
Insalata di farro con verdure
Insalata di farro con verdure60 gr di farro1 cipolla di tropea1 carota40 gr di lattuga1 ravanelliolio extra vergine di oliva,sale,pepelimone (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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9 August 2008
Giobbè Covatta Chef per un giorno
Prosciutto che faceva papàCozze come da Ugo a MergellinaPasta e patane che fa diventare grandiBottarga di zì GavinoC'è chi scende e c'è chi saleOmaggio a (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 August 2008
Torta di mandorle e cioccolato Benvenisti
Questa è una ricetta ebraica sefardita che mi ha dato la Cianci, dicendomi che è la sua preferita.E' la torta che viene servita a Pasqua, anzi a Pesach, quindi (...)
Le ricette del coniglio
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31 August 2008
Bavarese leggera ai frutti di bosco
Bavarese light ai frutti di bosco500 g di yogurt greco denso200 g di fragoline di bosco200 g fruttini di bosco misti30 g di zucchero semolato15 g di gelatina (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 August 2008
Polpette di sedano con pomodoro e aglio
Polpette di sedano1 sedano500 gr di pomodoribattuto di aglio e prezzemoloolio extravergine d’olivafarina q.b.pepe neroPreparazioneSi prende il sedano, lavato (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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1 August 2008
Insalata di patate
Insalata di patate2,5 kg patate,un gambo di sedano,4 cucchiaini di capperi,maionese,senape,sale e pepePreparazionePelare, lavare e tagliare le patate a spicchi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 August 2008
Muscoli con dieta vegetale
Cibi vegetali, alcalinizzannti e ricchi di potassio, salvaguardano la massa muscolare.Tutti sanno che frutta e verdura contengono minerali, vitamine e fibre (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 August 2008
Braciole fritte e rifatte
Braciole fritte e rifatte800 g di braciole, manzo a fette (non quello da friggere!!)3 uova300 g di pangrattato1 kg di pomodori maturi3 spicchi d'aglio1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 August 2008
Gulash di seitan
GULASH DI SEITANIngredienti300 gr di seitan tagliato a listarelle -300 gr di peperoni -300 gr di patate -300 gr di cipolla -1 pomodoro (o 2 o 3 pomodorini) (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 August 2008
Spiedini di frutta con pan di Spagna e gelato
Spiedini di frutta, pandi Spagna e gelatoGr 500 di gelato fiordilatte o di yogurt2 dischi di Pan di Spagna8 fragole + 1 mango4 kiwi + 1 limone1 melacannella in (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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7 August 2008
Crostata di erbette e ricotta
Questa ricetta la trovai tanti anni fa su La cucina italiana e mi piacque moltissimo non solo per l'evidente bontà, ma anche per l'originalità e la bellezza (...)
Le ricette del coniglio
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28 August 2008
Baci di Laura Mahler
Qualche anno fa, in un forum babbionesco, scoprimmo che Monella si era appassionata alla soap Tempesta d'amore. Suo figlio Telemaco, sempre molto gentile, ci (...)
Le ricette del coniglio
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2 August 2008
Pasta bignè
Pasta bignèIngredienti250 ml di acqua125 g di farina4 uova freschissime125 g di burro a pomatasale q.b.Preparazione:Versate l’acqua in una casseruola a fondo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 August 2008
Spezzatino di seitan al pomodoro
SPEZZATINO DI SEITAN AL POMODOROIngredienti1 confezione di seitan lavorato a mano -1 cipolla piccola -4 cucchiai di olio -passata di pomodoro -salsa di soia (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 August 2008
Crostate fatte in casa: ricetta e varianti con marmellata o crema
Mafalda sul forum, trasformandosi in una desperate housewife, chiede lumi su come fare le crostate, dolci peraltro molto gustosi e assolutamente versatili, (...)
Le ricette del coniglio
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11 August 2008
Biscotti occhi di bue
Non ancora stanchi di dolci? Io comincio ad avere un po' voglia di salato... Però anche per oggi posto una ricetta dolce perché fa sempre parte delle ricette (...)
Masayume
dreamthatcomestrue.blogspot.com
12 August 2008
Pane arabo cotto in padella
Su Internet si trovano centinaia di versioni di pane arabo. Per me vale sempre la ricetta, ormai supercollaudata, della mia pizza-pane, mentre la rete mi ha (...)
Mani di pasta frolla
manidipastafrolla.blogspot.com
16 August 2008
Semifreddo al Braulio
Trovate questa ricetta su "Valtellina di gusto", un libro che ho acquistato giorni fa e che vi consiglio. È come piace a me: ricette brevi e abbastanza (...)
A cena da wanilla
acenadawanilla.blogspot.com
6 August 2008
Lonza di maiale con cipolle
Chissà perché ero convinta che la lonza di maiale si potesse cucinare solo intera, sotto forma di arrosto; poi un giorno, durante uno dei miei soggiorni (...)
❉ ❀ ❁ Senza perdere la tenerezza ❁ ❀ ❉
cielomiomarito.blogspot.com
18 August 2008
Pane facile senza impasto
Oggi e' il compleanno di mia matre ! Buon Compleanno Mamma :-* Ho pensato di regalarti una ricetta che sicuramente ti piacera' :-) Questa ricetta viene dritta (...)
Luigi Camilleri
ildiavoloincucina.blogspot.com
5 August 2008
Zucchine sott’olio di nonna Nina
Purtroppo quest’anno le zucchine nel mio orticello non abbondano, anzi scarseggiano proprio, troppa acqua… va beh! Ma se voi avete la fortuna d’averne in (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
25 August 2008
Patate ripiene di pasta di pesce
patatepesce cotto ( filetti di merluzzo, sgombro, tonno... o quello che piace a voi lessati o cotti a vapore oppure pesce in scatolla scollato del olio o (...)
La cucina di Cristina
lacucinadicrista.blogspot.com
25 August 2008
Carote caramellate
caroteburrozucchero ( meglio di canna )sale, pepesalvia ( o prezzemolo )- lavate e sbucciate le carote- tagliarle a fete- versatele in una pentola o padella in (...)
La cucina di Cristina
lacucinadicrista.blogspot.com
20 August 2008
Crema di barbabietola rossa
Finalmente sono più serena e rilassata, non che le cose da fare siano meno, ma stanno cambiando i presupposti e sono fiduciosa che tutto si sistemi. In questo (...)
Natural attitude
arame-natural.blogspot.com
