Recipes from Sat, 16 Aug 2008

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15:56

Semifreddo al Braulio

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Trovate questa ricetta su "Valtellina di gusto", un libro che ho acquistato giorni fa e che vi consiglio. È come piace a me: ricette brevi e abbastanza (...)
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15:46

Pennette alla parmigiana di melanzane

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Le melanzane ormai sono sempre presenti in ogni periodo dell’anno, ma nell’estate è possibile trovarle anche nei nostri orti o almeno non coltivate in serra.In (...)
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00:01

Reginette al pesto di zucchine

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Ve lo dico subito questa salsa alle zucchine è favolosa, è veramente una graditissima alternativa alle conditissime pastasciutte e alle paste fredde (...)
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15:35

Girella con crema

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per una teglia 24/ 29 cml'impasto:3uova3 cucchiai zucchero2 cucchiai farina1 cucchiaio cacao amaro crema :3 uova5 cucchiai zucchero3 cucchiai farina500 ml (...)
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13:02

Panini al latte

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Ricetta del libro Kenwood: Ingredienti:450 gr di farina ( 300 manitoba - 150 farina 0)150 gr latte150 gr acqua15 gr lievito1 cucchiaino di zucchero2 cucchiaini (...)
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11:56

Torta salata con cavolo rosso alla siciliana

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Cambiano i costumi. Da vent'anni a questa parte un movimento di micro-globalizzazione provinciale sta rivoluzionando i costumi alimentari dei cittadini (...)
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10:12

Siccagno di Arianna Occhipinti: il vino rosso autentico da non perdere

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Pare che la cucina abbia iniziato a funzionare. Allora in questa calda metà di Agosto, mi concedo una pausa dai fornelli per parlare di un Vino. Un Vino vero, (...)
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