1 July 2008
Patate porchettate
Ricetta presa da cookaround, non so perchè si chiami così, forse perchè c'è la pancetta...provatela è moooooolto buona e saporita..............Tagliare a (...)
Golosona
golosona.blogspot.com
25 July 2008
Salatini pronti in 15 minuti
Questa è la ricetta dei salatini preparati per il mio compleanno, man mano inserirò tutte le ricette così potrete prepararle anche voi.... Ideali per buffet o (...)
Golosona
golosona.blogspot.com
10 July 2008
Torta alla Nutella
Torta alla NutellaIngredienti300 gr di farina400 gr di Nutella100 gr di fecola di patate200 gr di burro4 tuorli d'uovo200 gr di zucchero semolato2-3 cucchiai (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 July 2008
Pasta sfoglia fatta in casa
Pasta sfogliaIngredienti:200 g di farina1 uovo200 g di burrosaleEsecuzione:Impastate la farina e un pizzico di sale con una tazza d’acqua gelata fino a (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
16 July 2008
Sfoglia dolce di pasta fillo
Sfoglia dolce di pasta filloGr 500 di farinaGr 150 di burroGr 100 di mandorle sgusciateGr 100 di zuccheroScorza di 2 limoni1 uovoGr 175 di ricottaGr 50 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
16 July 2008
Pastasfoglia light
Pastasfoglia lightIngredientiFarina 200 gSale q.b.yogurt magro bianco 60 gOlio di oliva 10 g (n.1 cucchiaio da tavola)acqua fredda q.b.PreparazioneImpastate (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
13 July 2008
Frutta al cartoccio con zucchero liquore e burro
Frutta al cartoccioFrutta Di StagioneZuccheroLiquore All'aranciaBurroPreparazione:Tagliare a pezzetti o a fettine la frutta, suddividerla su fogli di alluminio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
14 July 2008
Pomodori con Riso e Patate
Pomodori col Riso e patate8 pomodori rossi grossi da insalata500 g di riso (1 cucchiaio x pomodoro)2 spicchi d'aglio fresco1 mazzo di basilicosale e pepeolio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
17 July 2008
Salsa ai funghi
Salsa Ai FunghiIngredienti500 G Funghi Coltivati80 G Burro1 Bicchiere Panna1/2 Bicchiere Vino Bianco SeccoPrezzemoloSalePepePreparazione:Pulite bene i funghi, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
29 July 2008
Melanzane grigliate in olio con zenzero e origano
Melanzane grigliate5 melanzane lunghe piccoleolio ex verginezenzeroagliooriganosaleSbucciare le melanzane, farle a fettine e stenderle in un vassoio grande e (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 July 2008
Sformato di patate al formaggio
Sformato di patate al formaggioVegetarianoSenza uovaSenza glutine*Preparazione: 45 minutiCottura: 50-55 minutiDifficoltà: mediaCosto: medioIngredienti per 8 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
13 July 2008
Millefoglie estivi con fragole, ricotta e ciliegie
Questa settimana ad Alice Estate, Franca Rizzi ci propone dalla sua casa di campagna deliziosi millefoglie estivi: dal Millefoglie fragole e ricotta al (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
9 July 2008
Asparagi impanati e fritti
Asparagi impanati e fritti500 g asparagi2 uova1 cucchiaio di parmigiano reggianopangrattatoolio di semi di arachidi200 g di maionese50 g di yogurt1 cucchiaio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
18 July 2008
Petto di pollo ai funghi ricetta veloce e saporita
questa ricetta me l'ha data un amica di mia figlia,è veloce e saporita.ingredienti:petto di pollo tagliato a bocconciniuna manciata di funghi secchi (...)
Le ricette del coniglio
ricetteconiglie.blogspot.com
9 July 2008
Insalata di pasta fredda
Insalata di pasta freddaPasta tipo fusilli - 350 g (vanno bene anche le penne)7 Pomodori ramati maturi (anche pomodorini ciliegia)80 g Olive nere snocciolate2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 July 2008
Risotto al radicchio
Risotto al radicchio Ingredienti per 4 persone:500 g di radicchio rosso di Treviso400 g di riso superfino70 g di burro1 cipolla media1 litro e mezzo di brodo1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
18 July 2008
Frittelle di mele
Frittelle di meleIngredienti:500 gr. di mele,quattro cucchiai di farina,due uova,mezzo bicchiere di latte,un pizzico di sale,un cucchiaino di bicarbonato,la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
8 July 2008
Crostini di salsiccia e stracchino
Crostini di salsiccia e stracchino5 salsicce1 panetto di stracchinopane casalingoIn una ciotola versare lo stracchinio, togliere dall'involucro dalle salsiccie (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 July 2008
Salmone con finocchi e salsa all'anice
Salmone con finocchi e salsa all'anice800 gr. salmone circa 4 tranci350 gr. finocchiburro1/2 bicchiere di vermuth bianco secco1 dado di pescefrutti di anice (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
11 July 2008
Spiedini di frutta per 4 persone
Spiedini di fruttaper 4 persone:arance,banane,mele,uva,ananas,kiwiSbucciate tutta la frutta e tagliatela a tocchetti. Lasciate intere e con la buccia 5 arance (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
11 July 2008
Hamburger di pesce
Hamburger di pesceGr. 400 di merluzzo in filetti6 formagginiGr 400 di salsa di pomodoro1 uovoGr 100 di farinaGr. 100 di pangrattato9 pomodorini1 mazzetto di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
17 July 2008
Brodo vegetale fatto in casa con sedano, carote, cipolla, zucchine, patate, prezzemolo
Brodo vegetaleSedanoCaroteCipollaZucchinePatatePrezzemoloSale1/2 Dado VegetalePreparazioneSchiaffate tutto in due litri di acqua fredda, fate cuocere a fuoco (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
16 July 2008
Crescioni alle erbette
Crescioni alle erbetteINGREDIENTI800 g di pasta per piadina romagnola500 g di bietoline da taglio o crescione500 g di spinacisale2 cucchiai d'olio extravergine (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
29 July 2008
La soia: benefici, proprietà e utilizzi in cucina
La soiaè uno dei cibi con la più alta concentrazione di isoflavoni, fitoestrogeni che regolano naturalmente la produzione ormonale corporea. Questo effetto (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 July 2008
Pasta fresca con zucchine e pomodori
Pasta fresca con zucchine e pomodoriINGREDIENTI:80 g di ricotta salata500 g farina bianca 002,5 dl acqua freddasale e pepe q.b.2 zucchine10 pomodori a (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
