3 November 2006
La micca di parma con lievito madre
Avevamo lasciato la "MAMY" in piena forza.Allora...il metodo insegnatomi dal fornaio è molto semplice ed efficace econsiste nel verificare la forza della MAMY (...)
Il Cuoco d' Artificio
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2 November 2006
Pesce veloce del Mar Baltico con polenta
Dopo lunghe insistenze da parte del consorte e dopo una spedizione al mercato di Castel San Giovanni ecco finalmente sul desco familiare uno dei piatti tra i (...)
Gloricetta
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11 November 2006
Torta di grano saraceno
Ancora lei.... la mia sorellina cuochettina che a distanza di mille Km mi suggerisce le sue ricettine golose golose... ed eccola qui una torta per i palati (...)
Un Diavolo Per Fornello
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3 November 2006
Lemme lemme: ricette e tutorial di cucina
MI STO PREPARANDO..... PRONTI A SEGUIRMI ?
Il Cuoco d' Artificio
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15 November 2006
Torta al cioccolato americana
Questa è una di quelle torte lussuriose che ti fanno svenire tanto sono gustose… Una vera delizia per il palato e per i sensi… il morbido della pasta unita (...)
La dolcetteria
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24 November 2006
Zuppa di piselli spezzati
Zuppe, zuppe, zuppe… la mia passione, soprattutto d’inverno, calde cremose, colorate arricchite in mille modi!Tra le zuppe che amo di più ci sono quelle (...)
L'Artusina
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15 November 2006
Pere cotogne secondo Sergiott
Ecco il risultato della ricetta che mi ha passato gentilmente Sergiott. Le belle pere cotogne dall'orto del mio papà, cotte nel buon Gutturnio, non potevano (...)
Gloricetta
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28 November 2006
Crostatine alla confettura di lamponi
La Gaietta non è sparita, solo che nell’ultima settimana ha avuto davvero bisogno di staccare un po’ la spina, stare in silenzio con i suoi mille pensieri e (...)
Shake&bake
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1 November 2006
Maestà della Sacher
Questa volta con mio estremo rammarico mi sono autoprivata di un piacere cioccolatoso, perché la Sacher deve essere preparata con tutti i “sacri crismi” e la (...)
Shake&bake
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1 November 2006
Brasato ai porcini con polenta taragna
Come promesso eccomi a postare non solo le foto ma anche le ricette della cena di ieri, interrotta ad un certo punto dal suono del campanello che preannunciava (...)
Shake&bake
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21 November 2006
Charlotte alle fragole
Ottima, soprattutto d’estate quando hai voglia di mandar giù qualcosa di fresco e morbido….Il procedimento non è proprio velocissimo, però ne vale la pena…. (...)
La dolcetteria
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11 November 2006
Muffin Mania
Ebbene sì... la MuFFiN MaNia è scoppiata in casa.... è tutta colpa di Cannella, dei suoi suggerimenti e delle sue splendide foto e ricette...I primi ad essere (...)
Un Diavolo Per Fornello
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3 November 2006
L'iniziativa di sandra di un tocco di zenzero e l'arte gastronomica di artusi
L'iniziativa di Sandra di Un Tocco di Zenzero è stata un vero colpo di genio! Mi ha portata a metter mano a questa splendida opera gastronomia, che (...)
Gloricetta
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11 November 2006
Insalata di mele Fuji
Da quando ho assaggiato le Fuji nessuna mela mi attira più...che Eva nell'Eden abbia proprio assaggiato una Fuji?!? Beh possibile!!La mela ha le sue origini in (...)
Un Diavolo Per Fornello
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28 November 2006
Torta Sacher per un 45º compleanno
Un compleanno con un "mucchio" di anni da festeggiare con gli amici più cari. Una cena che festeggi un marito che invecchiando migliora come il vino buono e (...)
Gloricetta
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17 November 2006
Gnocchi di farro con broccoli e vongole veraci
L'idea di questi gnocchi è un pò che mi frullava nella testa e non ho capito dove ho memorizzato questo abbinamento. Come in tutti i processi creativi anche (...)
Gloricetta
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11 November 2006
Formato di grano saraceno
Stasera a cena a casa mia si mangerà questo.... la ricetta mi è stata suggerita dalla mia sorellina la piccola della casa, che tanto piccola ormai non è (ha 22 (...)
Un Diavolo Per Fornello
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11 November 2006
Torta Pasticciotto
Oggi si va di dolce in procinto di cominciare un insano Week End di leccornie, golosità e prelibatezze....Per la pasta:600 gr. di farina3oo gr. di zucchero300 (...)
Un Diavolo Per Fornello
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28 November 2006
Risotto radicchio e gorgonzola
Un piatto saporito e con un bel colore rosato!Ottimo l’abbinamento radicchio gorgonzola!Mi viene l’acquolina solo a ripensarci!Ingredienti:400 gr Riso (...)
L'Artusina
artusina.blogspot.com
14 November 2006
Mele al forno
Non amo in modo spasmodico i dolci e nemmeno la frutta a meno che non sia cotta.Le mele in particolare mi piaccono solo cotte o messe nello strudel della (...)
La cuoca petulante
lacuocapetulante.blogspot.com
11 November 2006
Crema di zucca con timballo di riso Venere
E si inizia così con una bella ricetta autunnale...tutto grazie ad un caro amico che me l'ha regalata .....e grazie ad un cugino acquisito che me lo ha fatto (...)
Un Diavolo Per Fornello
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11 November 2006
La Colva: dolce tradizionale per il giorno dei defunti
Oggi si commemorano i defunti e non posso che tornare ai "sapori di un tempo" e alle "tradizioni della mia amata Puglia"... a Barletta e nella mia terra la (...)
Un Diavolo Per Fornello
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22 November 2006
Vaccinazioni pediatriche: impatti e considerazioni
E’ urgente rendersi conto che stiamo rovinando fin da piccoli i nostri figli con i vaccini alterando il loro sistema immunitario e la loro psiche per renderli (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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11 November 2006
Bucatini con bottarga e pecorino romano
Ricetta siciliana imparata dal papà siciliano....PASTA CON LA BOTTARGAIngredienti per 5 persone:100 g di bottarga macinata di muggine o tonno (di solito per (...)
Un Diavolo Per Fornello
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8 November 2006
Gnocchi di patate al sedano rapa
Al mercoledì….GNOCCHI !Non è vero, ma non sapevo come iniziare.In questo periodo stanno avendo pieno utilizzo nelle cucine le rape ed il sedano rapa. Ed è con (...)
Il Cuoco d' Artificio
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