8 May 2006
Potage di legumi
PREPARAZIONE : PER 4 PERSONE: 3 cipolle tritate 1 spicchio d’aglio affettato 3 carote 1 rapa 1 cuore di sedano 1 radice di scorzonera 1 zucchina 3 grosse (...)
Cucina deliziosa
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8 May 2006
Torta mousse al cioccolato
AUGURI MAMMA&ZIA!!! Per festeggiare il compleanno delle mie gemelline preferite, anche loro choco-addicted (sarà genetico!?) che c’è di meglio che una super (...)
Shake&bake
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29 May 2006
Crostata di zucchine e ricotta
Zia Kat mi ha dato l’ispirazione per una torta salata, o meglio la solita torta salata che qui in questa stagione si consuma spessissimo soprattutto la (...)
Shake&bake
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19 May 2006
Maguro don alla mia maniera
Ovvero “Ciotola di riso e tonno”Che fare a pranzo oggi? Fa caldo, tremendamente caldo…serve qualche cosa di fresco o quantomeno che non impegni la digestione (...)
Shake&bake
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8 May 2006
Asparagi macro
La stagione degli asparagi per i miei gusti è troppo corta...così come quella dei cavoletti e delle zucche. L'asparago è però una verdura molto yin e quindi è (...)
La cuoca petulante
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31 May 2006
Zuppa di verdura con polpettine
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 450 gr. di minestrone di verdura miste 250 gr. di carne trita di vitello 2 uova 80 gr. di grana grattugiato 50 gr. di pangrattato (...)
Cucina deliziosa
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30 May 2006
Libertà di scelta nella pizza con ingredienti freschi e vari
Titolo pomposo per una pizza, ma io sono per la libertà di scelta...anche nella pizza. Le due mega pizze che ho preparato sono state così farcite: pomodoro, (...)
Gloricetta
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6 May 2006
Vivere a piedi nudi: i barefooter e la libertà del piede
Loro le scarpe non le indossano, le hanno rimesse nelle scatole. Sono i barefooter, ovvero i camminatori scalzi che rivendicano la libertà del piede. Totale. (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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22 May 2006
Bigoli all'aglio
Mi sono ritrovata, complice un amico di un amico, sul tavolo di cucina questi simpatici e verdi (per non uscire dal tema: "verde in cucina") germogli (...)
Gloricetta
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29 May 2006
Tartare aromatica
Ogni tanto anche in questa casa compare della carne, effettivamente non spesso…anzi molto sporadicamente ma alle volte capita!Più che una bistecca preferisco (...)
Shake&bake
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11 May 2006
Focaccia integrale e veloce
...quasi veloce ;-)) sull'onda del pane della signora Grant...la focaccia!Capita anche ai macrobiotici più ferrei di aver voglia di focaccia così come ai (...)
La cuoca petulante
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14 May 2006
Cuore alle fragole
E’ più forte di me, quando vedi i cesti di fragole al mercato non sono capace di resistere e devo assolutamente farne scorta…adoro le fragole, sono così belle, (...)
Shake&bake
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21 May 2006
Pagnotte al mais
Questa mattina mi sono sentita ispirata, sarà stata la sveglia delle 7.15, saranno state le 5h e 1/2 di nanna, non lo so…sta di fatto che ho deciso di mettere (...)
Shake&bake
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7 May 2006
Carpaccio misto con pesce e verdure
Qui mi si chiedeva di portare cibo in tavola…chef-Gaia si è lanciata in un insolito carpaccio misto last minute preparato per un pranzo veloce tra un momento (...)
Shake&bake
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7 May 2006
Torta morbida con nocciole
In questo mondo di continue incertezze, la sicurezza di seguire una ricetta che sai avrà un risultato sicuro, non è cosa da poco.Come mi è capitato più volte, (...)
Gloricetta
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26 May 2006
Polpette di pesce e polenta: ricetta estiva saporita
E' la mia polpetta pacman!!! E la mia versione dei terribili bastoncini di merluzzo che sono stati uno dei miei pochi contatti con il pesce fino ai 12 anni.E (...)
La cuoca petulante
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1 May 2006
Písarei e fasò
Ovvero: la cucina macrobiotica secondo i nostri nonni.La necessità (poca carne sulle tavole e pane vecchio da riutilizzare) ha portato, nella tradizione delle (...)
Gloricetta
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15 May 2006
Nettare degli dei
Pensavo di essere astemia, ma recentemente ho scoperto di apprezzare solamente vini di un certo tipo. La mia passione smodata per i formaggi è letteralmente (...)
Gloricetta
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16 May 2006
Marmellata di limoni
Prima o poi finirò su una foto segnaletica come ladra di limoni e salvia ;-DD ....(oddio mia madre provvede sempre ad avvisare i depredati!).Con tanti limoni (...)
La cuoca petulante
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26 May 2006
Risi e bisi con gamberi rossi e brodo
Non so se lo Chef in questione sarà contento di questa copia (è inteso che io i diritti d'autore non li pago a nessuno), ma la ricetta postata da (...)
Gloricetta
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18 May 2006
Fragole fresche di stagione per dolci e merende
Questa sera mi è venuta voglia di Fragole!!!!!!!!! Come resistere davanti a questo frutto carnoso...???
Le ricette del Secco
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29 May 2006
Fine della carne di tacchino in casa: errore e arrosto
La carne di tacchino in casa mia ha il divieto assoluto di entrare, ma questo non mi ha impedito di tentare un blitz con un esperimento di arrosto.Tra un bel (...)
Gloricetta
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20 May 2006
Pasta con verdure grigliate
Ebbene si, la mia solita pasta veloce, chepiùvelocenonsipuò!Verdure grigliate (melanzane, peperoni e zucchine), scongelate al microonde, dadolate e mischiate a (...)
Cuochi di carta
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24 May 2006
Kisen ristorante giapponese a milano
Giusto per portare avanti il mio tour tra i ristoranti giapponesi di Milano, o quantomeno quelli che si spacciano per tali, lunedì sera vittima delle mie (...)
Shake&bake
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17 May 2006
E' verde ma non è matcha: che cos'è?
Nel delirio onnipresente del the matcha tra i food blogger , ho voluto lanciare un foto-quiz. La foto che segue è l'ingrandimento di.....?Be, non è una cremina (...)
Gloricetta
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