Recipes from Mon, 29 May 2006

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20:57

Crostata di zucchine e ricotta

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Zia Kat mi ha dato l’ispirazione per una torta salata, o meglio la solita torta salata che qui in questa stagione si consuma spessissimo soprattutto la (...)
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09:02

Tartare aromatica

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Ogni tanto anche in questa casa compare della carne, effettivamente non spesso…anzi molto sporadicamente ma alle volte capita!Più che una bistecca preferisco (...)
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14:14

Fine della carne di tacchino in casa: errore e arrosto

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La carne di tacchino in casa mia ha il divieto assoluto di entrare, ma questo non mi ha impedito di tentare un blitz con un esperimento di arrosto.Tra un bel (...)
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09:46

Mash di patate e cipolle caramellate

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Questo può essere un ottima alternativa alla polenta per le polpette di venerdì.Corretto abbinamento delle patate con una verdura dolce come le cipolle e una (...)
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14:09

Karma e scatole di latta: storia e curiosità

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Le scatole hanno un'intensa vita interiore, è cosa nota ed evidente.Per questo non mi lascio sedurre dalla loro vuota bellezza, devono avere un vissuto, se non (...)
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