14:54
Bavarese di melone e Porto
Per la bavarese:500 g. di pola di melone200 g. di zucchero10 foglie di gelatina100 ml d'acqua172 l di panna fresca1/2 bucchierino di Porto (quello buono)Per (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
labirosca.blogspot.com
14:29
Coppa di savoiardi e crema di yogurt
Per la coppa:10 savoiardi400 g. di yogurt bianco magro120 ml di panna fresca2 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato180 g. di fragole1 cucchiao di zuccheroPer (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
labirosca.blogspot.com
15:43
Zucco salato con papaya, bresaola e crescenza
ZUCCOTTO SALATO Ingredienti:1 papaya,100g di bresaola,100g di crescenza,erba cipollina q.b.,basilico q.b.,100g di grana,olio,sale e pepe q.b. Montare la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
15:46
Flan di spinaci con crema di Gorgonzola
FLAN DI SPINACI CON CREMA DI GORGONZOLA E CANNOLO E CREMA DI GRANAIngredienti:100g di spinaci,200g di gorgonzola,100g di grana grattugiato, 1 uovo,pangrattato (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
22:25
Panna acida fatta in casa con panna fresca e yogurt greco
La panna acida (detta anche sour cream o crème fraîche) è presente in molte ricette anglosassoni ma non sempre è facile da reperire nei negozi. Questa è la (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
07:32
Tofu impanato
Qui il freddo continua, ieri 8°C e la voglia di caldo continua così ho preparato questo piatto: Ingredienti: tofu salsa di soia acqua pane grattuggiato lievito (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
09:09
Tortiglioni con piselli
Questa pasta è stata fatta su espresso desiderio del papi e con i suoi suggerimenti, io non l’ho mangiata ma vedendo come se lè sbafata anche la peste (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
22:16
Gnocchi di grano saraceno fatti in casa
Utilizzando solo farina di grano saraceno, questi gnocchi possono essere adatti anche per chi soffre di celiachia. Questa granaglia dona alla pasta una (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:03
Croissant salati fatti in casa
La prima volta che ho provato a fare i croissant salati è stato un disastro! Avevo però commesso una serie di errori: avevo usato del lievito un po' (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:26
Barrette croccanti all'avena con cioccolato e uvetta
Queste barrette ricordano i biscotti della Grancereale. Ho aggiunto il cioccolato e l'uvetta, ma potete arricchirle con quel che preferite, io per esempio le (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:19
Pappardelle al Chianti con ragù di lepre
Dette anche "pappardelle sulla lepre", costituiscono uno dei più noti piatti tipici toscani. Ho usato questo ragù come condimento per delle pappardelle un po' (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:21
Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato
C'è poco da fare, il "burro e salvia" è uno dei condimenti più versatili che esistano nella cucina italiana, avendolo però usato per condire gli gnocchi di (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:08
Tortelli di zucca mantovani
La ricetta tipica prevede l'utilizzo degli amaretti e della mostarda. Il sapore va compreso, non è a portata di qualsiasi palato, non lo è stato neanche a (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:21
Risotto al nero di seppia
Il colore di questo risotto potrebbe impressionare un po', ma vi assicuro che nonostante tutto il sapore è molto buono… certo, magari evitate di sorridere (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
18:33
Trofie con pomodorini e agretti
Noti anche come agretti, o barba di frate, i lischi sono i fusti della salsola soda, pianta che cresce abitualmente nelle zone costiere. A me li procura sempre (...)
Blog di cucina di Aria
www.ariaincucina.com
18:56
Biscotti di okara fatti in casa
Questi sono i biscotti con l’okara che ho copiato da voi ma un pò rivisitati… Anche perchè non riesco mai a seguire una ricetta senza cambiarla un pochino. Ho (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
08:38
Impasto a lunga lievitazione stile Bonci
Ormai quando si dice Bonci si dice pizza...e che pizza!Io non ho ancora avuto l'occasione di mangiare questa squisitezza nella sua versione originale ma conto (...)
Lo Scief Scientifico
losciefscientifico.blogspot.com
22:25
Cheesecake senza cottura
Per preparare questo dolce non è necessario l'utilizzo del forno, la sua preparazione è a crudo, non contiene uova ed ha un sapore più fresco rispetto alla (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:20
Fave e cicorie
Buona parte delle ricette pugliesi ha origini povere, come questo piatto a base di fave e verdure. Il gusto è rustico e terroso, richiama alla perfezione i (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:17
Ravioli ai porcini con salsa di castagne e salsiccia al rosmarino
Le castagne e la salsiccia sono due ingredienti che sanno armonizzarsi sia tra di loro (il dolce delle castagne è attenuato dal salato della salsiccia) che con (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:25
Gelato fatto in casa con coni e vari gusti
Chi ha detto che i vegani non mangiano nulla e nemmeno il gelato???? Sabato avevamo voglia di gelato, in effetti è stata una giornata calda rispetto a questi (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
22:07
Maccheroni al ferretto
Per realizzare questo formato di pasta è necessario il "ferretto", ossia un bastoncino di ferro a sezione quadrata che un tempo vendevano le zingare. (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
22:08
Gnocchi di zucca con salsa al roquefort e semi
La semplicità associata alla bontà ha reso questo piatto talmente delizioso da essere stato finito troppo in fretta! D'altro canto le cose più semplici spesso (...)
Cuochella
cuochella.blogspot.com
14:55
Panini di rosti di patate con agretti
Iimmagino che vi sarete stancati di vedere ricette di solo primi, ben 4 di fila! Oggi vi propongo un antipasto (contorno o piatto unico) con agretti e patate. (...)
Pan con l'olio
panconlolio.blogspot.com
16:59
Rotolini dolci di pasta fillo
Sono finalmente entrata in possesso della tanto agognata PASTA FILLO! E nell’ebbrezza di provarla subito ho preparato questi gustosi rotolini dolci, trovati (...)
Dalla parte dei pasticcini
dallapartedeipasticcini.blogspot.com
