Ricette del sab, 4 lug 2009

38 Nuove ricette culinarie

ven, 3 lug
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dom, 5 lug

Ricette

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23:47

Gnocchi tricolori con rapa rossa e farina di farro

61 0Salva
Con questa rapa rossa oggi mi sono veramente scatenata… così, dopo le farfalle a pranzo, ho proseguito con i gnocchetti a cena. Ingredienti: 1 kg di patate (...)
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23:07

Farfalle rosa con rape rosse e verdure

12 0Salva
Oggi avevo voglia di prepare qualcosa di effetto… cosi ho comprato delle rape rosse già cotte a vapore e mi sono messa all’opera… Non ho dosi precise da (...)
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22:32

Spaghetti al cartoccio

6 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 350 gr. di spaghetti150 gr. di polpa di coda di rospo200 gr. di vongolegr. 200 cozze1 calamaro3 cucchiai d’olio d’oliva100 gr. di (...)
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22:14

Budino di tapioca

39 0Salva
E’ la primissima volta che uso la tapioca. Volevo seguire le indicazioni sulla confezione poi ho apportato delle modifiche. Non sono soddifattissima, sarà che (...)
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22:11

Millefoglie di bufala al pesto

30 0Salva
Oggi niente mare, siamo rimasti a Roma, il mio amore è andato in ufficio e io in mattinata sono rimasta a casa a spadellare. E nel pomeriggio giro veloce per (...)
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22:05

Salsa rosa di Nenne

20 0Salva
E' una salsa che preparo specialmente d'estate. Io pensavo che fosse universalmnente nota ma ho scoperto che pochi la preparano così, semplicemente. Ve la (...)
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22:02

Zuppa di pomodoro Elisa di Azalea

9 0Salva
400g fagioli bianchi di Spagna in scatola500 ml brodo vegetale2 zucchine4 pomodori belli grossi e maturibasilicosalePelare, tagliare a pezzetti i pomodori (...)
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22:00

Insalata di pollo e fichi di Azalea

31 0Salva
500g di petto di pollo a fette5 fichi tagliati a metà (per il lungo)150g primosaleun mazzetto rucola1 limone (o un'arancia9saleCuocere le fettine di pollo su (...)
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21:48

Copette di fragole e lamponi al Grand Marnier

11 0Salva
INGREDIENTI: per 8 persone2 confezioni di fragole1 confezione di lamponizucchero a velo q.b.4 tuorli d'uovo125 g di zucchero50 g di fecola di patate1/2 di (...)
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21:47

Mattonella delicata al caffè

13 0Salva
INGREDIENTI: per 8 persone5 di di latte20 g di burro250 g di zucchero2 uova130 g di nocciole leggermente tostate250 g di farina2 cucchiai di liquore nocino1 (...)
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21:20

Crostata alla crema

21 0Salva
Ciao a tutti! Per il compleanno di mia mamma volevo preparare qualcosa di speciale, allora mi sono messa d’impegno per fare una bella torta! Ovviamente mi (...)
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21:14

Schie con polenta e zucchine

30 0Salva
Oggi sono andata dal mio pescivendolo, ho visto la merce in esposizione sul suo bancone ed ho avuto un’illuminazione : voglio fare le schie con polenta, magari (...)
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20:35

Insalatina con pollo dorato e pinoli

7 0Salva
Dopo una mattinata a spasso tra i vicoli del centro storico e alcuni acquisti sfiziosi, io e mio marito abbiamo deciso che il solo modo di terminare questa (...)
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19:57

Insalata di patate al forno di Azalea

75 0Salva
3 peperoni2 grosse patateun mazzetto rucolaoliosaleparmigiano a scaglieArrostire i peperoni nel forno a 200° per 30 minuti (oppure per 10 minuti nel microonde (...)
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19:54

Brioches allo yogurt per colazione di Gisella

19 0Salva
500 g farina manitoba100 g latte (più un poco per sciogliere il lievito)100 g zucchero125 g yogurt1 uovo grande80 g burro morbido1 pizzico di salebuccia di un (...)
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19:53

Cuoricini di pasta sfoglia con pomodoro e mozzarella

19 1Salva
Ispirata da una ricetta tipica Leccese " il Rustico", vi propongo dei cuoricini di pastasfoglia, sono molto semplici da realizzare e ottimi come (...)
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18:08

Sciroppo di menta fatto in casa

18 0Salva
Gira di qua, gira di là, scegli questo, togli quest'altro, alla fine sono riuscita a trovare la dose giusta per fare quest'ottimoSCIROPPO DI (...)
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17:38

Piadina tricolore con pesto genovese

12 0Salva
Adesso non siate pignoli, lo so che la mia piadina non è proprio tricolore, perchè il verde del pesto si intravede appena e in primo piano campeggia una (...)
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17:18

Menu giornaliero da 1400 Kcal con pollo, peperoni, riso e melanzane a funghetto

18 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml.50, pane g.25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Pollo con peperoni e contorno di riso, un frutto (150 (...)
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15:56

Marmellata di prugne pure

26 0Salva
Sono tornata!!!Grazie a tutti per i commenti e i saluti!In realtà sono a casa già da Sabato e tra ufficio e casa l'abbronzatura sta già un pò svanendo...sigh!! (...)
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15:52

Torta alle more con marmellata e crema pasticcera

32 0Salva
Una morbida base di torta allo yogurt (la mia era arricchita con scrioppo di mirtilli), farcita con marmellata di more, crema pasticcera e more fresche… ci (...)
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14:40

Quinoa crudista

53 0Salva
Chi mi conosce sa che non potrei mai diventare crudista: amo talmente tanto i cibi cotti che potrei far cuocere persino la lattuga! Però Patricia mi ha (...)
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14:22

Vegan banoffee mousse cake

28 0Salva
Ingredienti per la base: 200 g di grancereali croccanti 100 g di margarina Ingredienti per la panna cotta: 125 ml di panna di soia 5 cucchiai di matamis na bao (...)
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13:43

Mega Insalatona Crudista

45 0Salva
In questi primi giorni di sperimentazione crudista ho imparato che di “ricette” vere e proprie non ne esistono, ma ognuno può comunque usare la fantasia per (...)
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12:00

Radicchio e zucchine

15 0Salva
Inventato con gli unici vegetali superstiti del frigo, l’amaro del radicchio è ben bilanciato dal dolce della zucchina, utilizzato come contorno, come farcia (...)
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