Recipes from Mon, 7 Dec 2009

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23:56

Parmigiana di funghi porcini con patate e pomodori

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Parmigiana di funghi porcini1 kg funghi porcini non troppo piccoli500 gr patate400 gr pomodori pelati1 spicchio aglio200 gr parmigiano grattugiatobasilicosale (...)
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23:52

Pesce finto di Simonetta

22 0Save
PESCE FINTOIngredienti:200 gr. tonno sott'olio200 gr. burro o margarina100 gr. mollica di pane bagnata nel latte e strizzata6 acciughe sott'olio1 pugnetto di (...)
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23:50

Baccalà al pomodoro di Simonetta

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BACCALA' AL POMODOROIngredienti:800 gr. baccalà ammollato500 gr. pomodori maturi o i pelati1 cipollaprezzemolorosmarinofarinaoliosale pepe o peperoncinoPulire (...)
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23:26

Zucca fritta con panzarotti

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A casa mia, come ogni anno, si fanno tre vigilie. La prima è quella dell’Immacolata, poi faremo quella di Natale ed infine quella di Capodanno. La prima oltre (...)
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23:07

Polenta con broccoletti saltati

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Oggi pomeriggio siamo stati a Tivoli e abbiamo svaligiato una frutteria, abbiamo comperato tantissima verdura… Andy ha deciso di mettersi a dieta… vediamo (...)
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22:34

Mini parmigiana di melanzane

18 0Save
Avevo nel frigo mezza melanzana di quelle viola chiaro e un pochino di sugo di pomodoro ,così ho fatto questa piccole parmigiane ho tagliato la melanzana a (...)
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22:27

È arrivato il Pandolce

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Come promesso a Enrico Lefrancbuveur che mi ha ripreso per i post troppo lunghi , ecco un post brevissimo . Lo dedico anche a Paolo che più di un mese fa , (...)
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22:01

Pandoro tradizionale fatto in casa

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ho appena finito di fare una prova...devo dire che ho riscontrato un po di problemi...pero' alla fine ce' lo fattavisto che l'internet è pieno,mancava solo il (...)
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21:46

Occhi senza bue vegan, biscotti croccanti con ripieno dolce

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Questa non è altro che la rivisitazione vegan degli “occhi di bue”, che sono sempre stati la mia pasta preferita in pasticceria, meglio se con la frolla (...)
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21:39

Crostata con crema al mandarancio

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Si le crostate con la crema mi piaccionooo!!! Poi avevo della panna e dello strutto da consumare...muble muble...cosa fare??? Ricerchina su Gennarino...e trovo (...)
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21:35

Mini parmigiana con melanzane e pomodoro

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Avevo nel frigo mezza melanzanadi quelle viola chiaro e un pochino di sugo di pomodoro ,così ho fatto questa piccole parmigianeho tagliato la melanzana a fette (...)
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21:07

Pizza con Carciofi e Mortadella

43 0Save
Ingredienti: 500g farina O, 300ml acqua, 10g burro, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustino lievito secco per pane, 300ml passata di pomodoro, 200g mortadella a (...)
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20:58

Tortino di Carciofi

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Pulire tre carciofi tagliarli a fettine e metterli in una soluzione di acqua e limone, nel frattempo preparare la pasta con gr.100 di farina1 uovo intero e 1 (...)
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20:29

Incontro a Candelara con le amiche del forum Alfemminile

13 0Save
Ecco tutto il gruppo, escluso il mio maritino che faceva la foto.... Da sx Roberto, Massimo, Clelia, Dauly, Sandra, io, Matteo e Davide. Presepe di (...)
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20:24

Uva fragolina

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Eccoci qui...finisce l'estate ed entra l'autunno, portando sulle tavole prodotti straordinari, che ci coccolano, rassicurano e ci costringono a passare ora in (...)
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19:49

Vegan Praga

73 0Save
Buonasera!!!Eccomi di ritorno dal mio viaggetto in Czech Republic! Ragazzi un vegano a praga non si fa mancare nulla!!! Nonostante la cucina ceca sia (...)
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19:13

Baumkuchen, anche chiamato re dei dolci, torta ad albero

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Passiamo alle cose serie, per gente navigata.Ecco la ricetta passo passo per preparare il Baumkuchen, chiamato anche il Re dei dolci, letteralmente la torta ad (...)
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18:32

Macrostrudel di mele e frutta secca

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Macrostrudel di mele e frutta secca. Ingredienti per la pasta: 250 g di farina integrale due bicchieri di latte di soia bollito con abbondante cannella in (...)
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17:37

Pane alle noci

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Questo delizioso pane, non l’ho cotto in forno, ma nella mitica pentola fornetto….eccola qui Questa e’ la pentola che usavano una volta per cuocere pane, (...)
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17:33

Torta speziata mele e cioccolato

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Ieri è stata una giornata bellissima, di quelle dove anche Milano prende i colori della primavera, nonostante la mia città ormai mi piaccia sempre meno.. Con (...)
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17:30

Panettone di mele per la Festa del Papà

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Oggi è la festa del papà. Stasera andrò a cena dai miei genitori e ho voluto preparare una torta. Come ho già detto in occasione degli spaghetti con le (...)
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17:05

Colazione all'americana con pancake

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Stamattina mi sono svegliata allegra..stranamente, visti i ritmi di questi giorni! Sto lavorando come una matta e mi resta pochissimo tempo per il "resto": non (...)
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16:53

Biscotti di vetro alla violetta

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...sempre biscotti! portate pazienza ma ora mi è venuta una mania per le frolle, penso sia contagiosa, non come la mia bronchite che non ne vuole proprio (...)
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16:27

Di nuovo zuppa!

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Il primo freddo dell’inverno, che quest’anno tardava ad arrivare, mi ha fatto venire voglia di zuppe. Così, curiosando tra le ricette del Cavoletto, mio punto (...)
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15:52

Ricetta del cavolfiore al cavolo

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Ieri ho preparato un piatto veramente gustoso, Andrea è stato contentissimo… alla fine cercava altro pane per fare la scarpetta nel piatto, nella teglia, sul (...)