Recipes from Mon, 19 Oct 2009

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Recipes

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14:33

Caesar salad ricetta semplice e gustosa

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Caesar salad Ingredientilattuga,pancarrè,succo di limone,olio extravergine d'olive,parmigiano,uovo sodo (solo il tuorlo),pepe nero appena macinato,salsa (...)
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18:51

Minestra di verza, farro e orzo

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Una ricettina calda calda dall’Umbria ( senza disturbare i norcini) Una cosina facile facile,ma molto saporita. Ingredienti per 4 porzioni Farro 80 g. Orzo 80 (...)
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13:25

Tiramisù con marmellata di radicchio rosso

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Il 12 ottobre 2009 è stato ufficialmente presentato a Treviso Segno,dolce a base di radicchio rosso IGP , trasformato e reinventato come composta (...)
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14:46

Stinco di maiale al forno

66 0Save
Lo stinco di maiale al forno è un piatto molto gustoso che si adatta molto bene alla cena autunnale o invernale contornato da delle.. L'articolo Ricetta stinco (...)
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15:04

Torta al cioccolato fondente Tenerina

61 0Save
Questa torta è deliziosa, perfetta per accompagnare un caffè o un tè. E’ morbida all’interno e un pò croccante fuori! Slurp! Ingredienti: 200 gr. cioccolato (...)
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19:47

Ciambellette al vino

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Del libro di Sapo Matteucci avevo già avuto modo di parlarvi qualche post fa, dimenticando però di dirvi che mi aveva folgorato una semplice ricetta che ho (...)
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12:01

Peperoncini piccanti

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peperoncini piccanti, inserito originariamente da fugzu.Anche quest'anno siamo andati, come l'anno scorso, a fare un giro alla Fiera annuale del piccante che (...)
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22:39

Ancora mele in un fragile guscio

54 0Save
In autunno mia suocera mi manda grandi scorte di castagne, noci e mele...ed ecco allora spiegato il susseguirsi di dolci con le mele : )Ho usato le ultime mele (...)
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15:13

Cake salato con farina integrale di segale, fagiolini e prosciutto crudo

52 0Save
Sarà capitato a tutti di voler preparare un piatto e poi accorgersi che manca un ingrediente. Su questo cake non avrei scommesso un centesimo. Ero partita con (...)
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01:15

Marmellata di mele cotogne della nonna Maria

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Penso che mai mi riuscirà più di riunire così le mie due grandi passioni, la cucina della tradizione e la musica popolare . Grazie a Letyna e a Paoletta che mi (...)
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18:58

Ceci all'arancia

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Un po’ mi vergogno a iniziare pubblicando una ricetta così elementare, ma se non lo faccio ora non mi deciderò mai! Questo piatto è degno di nota soprattutto (...)
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21:52

Biscottini ai Frosties alla Manuel

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variazione su un tema del geniale Manuel, adatta all’ora del tè! chi fa questi biscottini non può esimersi dal fare anche la ricetta madre: (...)
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12:56

Rotolo Doppio Rotolo

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Diciamo che non è originalissimo ma sicuramente estremamemte goloso. Questa estate cercavo un dolce semplice e veloce da portare a casa di amici e la mia amica (...)
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23:18

La torta ragnetto Halloween con cioccolato e arance

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Ci prepariamo per Halloween. Ecco la prima idea "vintage" ma sempre divertente presa sul web e che ho utilizzato lo scorso Halloween.La torta è una Brasiliana (...)
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05:00

Orz cu dovleac – Ricetta con orzo e zucca

33 0Save
e un “risotto” ma ho usato al posto del riso del orzo precotto ,beinteso che se volete provare ma non avete orzo si sostituisce con de riso e il vostro primo e (...)
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20:00

Fagiolini con pomodori pelati e alghe arame

29 0Save
Mi piacciono molto i fagiolini cotti, spesso li faccio con il pomodoro, questa volta ho messo anche le alghe arame. Il risultato mi ha soddisfatto. (...)
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22:35

Zitoni al forno con polpettine, pasta al forno con carne piccola

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If baked pappardelle with radicchio is a good example of a northern Italian baked pasta dish, baked ziti, as this dish is known in English, typifies the (...)
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00:27

Marmellata di castagne secondo la ricetta di Mammazan

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Un'arancia sulla tavola.....Il tuo vestito sul tappeto.....E nel mio letto tu, dolce presente del presente......Freschezza della notte, calore della mia (...)
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15:11

Plumcake allo yogurt e profumo d'arancia

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Per festeggiare la nuova cucina avevo promesso un tè con pasticcini, alla fine però ne è uscito un plumcake. Tutto è partito da un flacone di acqua di fiori (...)
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14:08

Cannelloni ricotta e spinaci

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Ieri ho comprato in campagna una ricotta freschissima e buonissima e oggi ho pensato di fare oltre ad una bella crostata anche dei cannelloni. Ho fatto (...)
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22:42

Pane verde con pesto fatto in casa

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Ho pensato di fare questo pane e chiamarlo pane verde però di verde non ha niente...forse qualche lontana sfumatura ma occorre impegnarsi molto per (...)
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10:15

Cena con Memè: come calcolare il prezzo

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Mi chiama la mia sorellina e mi dice : vorrei invitare a cena alcuni amici , ci tengo molto , ai miei amici e ad una cena cucinata da te . Non potevo dire di (...)
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21:20

Risotto con cipolla e salsa di peperoni

22 0Save
Questa ricetta potra’ sembrare eccessiva, addirittura inutilmente dispendiosa (in termini di tempo). In realta’, l’ho trovata utilissima per preparare un (...)
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15:39

Pizza napoletana verace capricciosa

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Da quando ho provato l’impasto seguendo la disciplinare della pizza napoletana lo sto preparando ogni Domenica:). Ci mette un po’ di tempo ma ne vale la pena (...)
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16:42

Ci facciamo un goccetto

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(solo per digerire meglio la vita… ) Lungi da me l’idea di corrompervi e istigarvi a bere! Chi mi conosce sa infatti molto bene come io regga l’alcool…. tre (...)