Recipes from Thu, 8 Oct 2009

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23:07

Sugo d'Uva fatto con mosto di uva fresca e farina bianca

21 0Save
Dalle mie parti si chiama sugo d'uva ma in realtà è un budino fatto con mosto d'uva fresco e farina bianca, nient'altro. Esiste anche in altre parti d'Italia? (...)
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23:06

Giardiniera in agrodolce fatta in casa

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Una giardiniera piena di colori che andrà ad accompagnare i bolliti che arriveranno in tavola nelle prossime giornate autunnali. Devo confessare che non ho (...)
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22:45

Trofiette al pesto con patate e fagiolini

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Trofiette al pesto con patate e fagioliniUna delle più classiche e ben riuscite ricette della cucina italiana e ligure in particolare!Ingredienti :250g di (...)
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22:31

Pane con pane e ancora pane: ricetta di pane fatto in casa

16 0Save
loira……rieccomi!!!! scusateeeee!! ne avrete le polpette piene di pane e di macchine del pane anche qui…non mi dilungo: ingredienti: 360 ml acqua 200 gr di (...)
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21:59

Tempeh con ketchup piccante fai da te

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Appena consumato, pausa post cena e ricetta su Vegan Blog! Avevo voglia di intigoli e… Ingredienti: mezzo panetto di tempeh acqua shoyu Per il ketchup: 3 (...)
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21:58

Torta morbida con melone e cardamomo

30 1Save
L’ispirazione per questa ricetta mi è venuta dall’amica Lexibule che ringrazio, alla sua ricetta io ho apportato alcune modifiche.Ingredienti :• 150 gr. di (...)
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21:38

Omaggio a nello: patate arraganate, ricetta cremosa

17 0Save
… alla patata! Nello, queste patate sono una vera goduria! Appena ho visto questa ricetta, mi è subito venuta la voglia di provarla e … detto fatto! (...)
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21:12

Polpette semplici

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Mi dispiace non avere il tempo per commentare tutte le vostre bellissime ricette! Per il momento faccio un complimento generale, così mi tolgo il pensiero, e (...)
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21:00

Muffin con fiocchi di riso mele zucchero e cannella

29 0Save
INGREDIENTI 1 mela golden 50 grammi di fiocchi di riso 100 grammi di zucchero in cristalli aromatizzati alla cannella 350 grammi di farina autolievitante 200 (...)
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20:31

Pandolce alle pere

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Tutto ciò che è necessario per il trionfo del male......E' che gli uomini di bene non facciano nulla.......Edmund Burke (1729-1797) politicoStasera ho imparato (...)
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20:30

Fichi secchi pronti da mangiare aggiornamento

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Un aggiornamento veloce sui fichi secchi che avevo postato giorni addietro giusto per farvi vedere il risultato finale. Ormai sono pronti da mangiare, tra (...)
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20:11

Cannelloni di crepes ai funghi e formaggio

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Il bello delle vacanze é che esistono. E fino a qui non fa una piega.Il brutto delle vacanze, é che una volta terminate tocca rimettersi al chiodo e riordinare (...)
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19:57

Gratin di patate e Gruyère

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Ingredienti :1 kg patate200 g gruyère2 uova1 dl latte fresco1 dl panna30 g burronoce moscata - sale - pepetimo e prezzemolo a piacerePreparazione:Pulite le (...)
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19:45

Ravioloni con tofu arrabbiato

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Stamattina ero a casa da sola ed ho voluto fare una sorpresina ai miei genitori che erano usciti per delle commissioni, quindi ho preparato questi RAVIOLONI (...)
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18:54

Profiterole bianco

36 0Save
Eh si, ormai sono lanciato nel mondo dei profiterole Vegan e dei bignè Vegan… E non ho resistito dal provare anche questa variazione totalmente di panna vegan… (...)
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18:00

Torta di susine Highlander

20 0Save
Avete presente quelle susine di dimensioni e consistenza “palla da tennis”? Ne ho in casa una certa quantità rimasta da un servizio fotografico. Sono (...)
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18:00

Salatini grandi fatti in casa

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Questa ricetta e' quella dei salatini che vendono in formato molto piccolo, io invece li ho fatti per mia figlia che li adora ma molto piu' grandi.Le dosi (...)
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17:58

Blinis con cavolo speziato

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Con tutte queste frittelline qui e qui mi era venuta una voglia irresistibile. Inoltre avevo un cavolo gigante della qualità crauti, allora mi sono inventata (...)
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17:54

Torta sottovuoto al cioccolato e cocco

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Il metodo di cottura sottovuoto, è stata per quanto mi riguarda una scoperta sensazionale, anche se questo metodo che in Germania sembra essere conosciuto da (...)
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16:55

Bulgurone

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Lo so: Nello mi odierà per questo piatto che, in buona sostanza, è un minestrone e a lui so che non piace tanto… Ma a pranzo avevo voglia di coccole culinarie, (...)
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16:11

Risotto mele e aceto balsamico con crumble di noci e semi di papavero

31 0Save
Quella che vi propongo oggi è una ricetta un po' particolare, dal gusto decisamente agrodolce, che, in una preparazione normalmente cremosa e delicata come un (...)
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16:09

Bicchieri di yogurt con crema

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Spesso mi piace sperimentare abbinamenti di sapori che insieme devono sposarsi perfettamente in particolare adoro quel sapore leggermente asprigno che si (...)
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16:05

Pollo express con verdure alla soia e zenzero

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Lo so, lo so..è una vita praticamente che non metto una bella ricettina! Faccio il mea culpa e sbattendo le mie lunghe ciglia , con le orecchie basse e la coda (...)
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15:48

Torta dei 17 anni

12 0Save
Oggi è il mio compleanno, mi dispiaceva non avere una torta tipo di pasticceria, così ho tentato con questa Allora, come al solito ho preso (molto) spunto (...)
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15:42

Pizza al microonde

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rapidissima e super collaudata...ecco :250 g farina100 g latte50 acqua1 cucchiaino di oliosale1/3 di panetto di lievito di birraScaldiamo i liquidi 1 minuto (...)