Recipes from Tue, 28 Apr 2009

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Recipes

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06:50

Polpette moldave e wallenbergare: ricetta tradizionale

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Polpette moldave o no ?!?!... io faccio la ricetta come faceva mia mamma pero noi parenti moldavi non abbiamo.. La mia mamma chiamva cosi le polpette piu (...)
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22:08

Amaranto coccoloso

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Quando avevo letto su Cotto al Vapore (ehi, è una nostra “collega”) che l’amaranto si può far scoppiare come il mais, già mi vedevo con un cartoccio davanti a (...)
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14:27

Zupa z klusek z bułki dla wegan

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Un piatto della memoria, questo, e sono riuscita a veganizzarlo! Minestra di semmelknoedel (non me lo traducete come canederli, un termine estremamente brutto… (...)
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15:35

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco e dedica speciale

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Ed eccomi qui con la mia sfida, la crostata!! Ci sono volte che mi esce perfettamente il guscio ma il ripieno non si solidifica, oppure ci sono volte che il (...)
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09:51

Vital Mehrkornbrot

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Questa è in realtà una non-ricetta, perché l'ho realizzata con le farine pronte del LIDL: si tratta di preparati che includono diverse qualità di farine, (...)
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11:51

Sbrisolona ricetta tradizionale italiana

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Era da tempo che avevo in mente di preparare questo dolce perche mi stuzzicava l'idea del rustico che c'era nella ricetta di questo dolce...la ricetta di (...)
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16:00

Frollini alle mandorle e gocce di cioccolato

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Pasta frolla alle mandorle arricchita con gocce di cioccolato… la classica croccante bontà!Ingredienti: 80 gr di mandorle tritate 160 gr di zucchero 100 gr di (...)
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22:45

Riscaldare in pentola a pressione

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C'è una bella raccolta con Premio finale che ci aspetta nella bellissima cucina di Elga di Semi di Papavero!!!Io il mio contributo l'ho dato inviandole, per il (...)
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17:26

Soffio d'amaretto

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Le foto sono bruttine, ma vale la pena provarlo. Ingredienti1 pan di spagna fatto con 5 uova130gr di farina35gr di fecola di patate160gr di zucchero1 (...)
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22:57

Conchiglioni con crema di Gorgonzola e Taleggio

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...ho da sempre una passione smisurata per i formaggi: li adoro tutti, proposti in qualunque maniera e con ogni abbinamento possibile; in cima alla mia lista (...)
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00:27

Agnello con purè di piselli, carote e patate

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In questa preparazione ho utilizzato la coscia dell'agnello. L'ho disossata, pulita dalle nervature e tagliata a bocconcini di 2 cm di lato circa. Con le ossa (...)
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22:29

Panini all'avena e yogurt

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(sicuramente, viste le dosi in cups, verrà da qualche mailing list americana...)Servono:foto1 cup di yogurt magro1+1/2 cup di farina manitoba1/2 cup di crusca (...)
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08:00

Prajitura cu fructe - Dolce con frutta e due modalità di servizio

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Il dolce con frutta e una ricetta con due modalita di servire,una con le amarene sciroppate e altra con albiccoche sciroppate e ciliege candite,insomma si può (...)
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18:52

Pizza bianca romana

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Viene fuori da una discussione sulla pizza bianca romana nel laboratorio di gennarino, da una descrizione di Marco (m..chia che foto!) ed una prova di (...)
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19:22

Doppio cioccolato torta per bambini

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Visto il brutto tempo domenica abbiamo deciso di portare Bonnie&Clide a Explora, il museo dei bambini, a Roma, ma prima pranzo da Vale con nipote (suo) e (...)
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15:03

Filetto di manzo al Merlot con funghi porcini

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Servite i filetti con il loro fondo di cottura, accompagnandoli con i funghi e la polentina ben croccante tagliata a dadini.. L'articolo Filetto di manzo al (...)
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16:56

Bizcochitos y cuernitos de grasa

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Eccomi con un'altra ricetta della tradizione argentina, già che non smette di piovere e come tutti gli argentini sanno, non c'è niente di meglio in un giorno (...)
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14:43

Scarola imbottita con pinoli uvetta e capperi

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Per evitare le solite insalate condite… Ingredienti: 2 scarole pinoli uvetta capperi olive olio 1 spicchio di aglio Procedimento: Ho preso un paio di scarole (...)
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17:41

Involtini di melanzane con formaggio e pomodoro

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8-10 fette di melanzane grigliate (vanno bene anche quelle surgelate)2 cucchiai di parmigiano4-5 sottilette fila e fondi o (...)
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23:02

Sformato freddo di Ceci

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Dopo una breve parentesi parigina, in cui ho fatto una scorpacciata di moules frites da Leon (nota catena belga), scorte di the nero parfumé alla mela e (...)
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11:48

Crema gelato al cioccolato secondo Dolcipensieri

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Un “Dolcepensiero” primaverile: è arrivata la primavera e tra giornate calda con il sole e giornate freschine con la pioggia, ti sale quel dolce far niente (...)
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14:10

Torta pasqualina ricetta tradizionale

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Acqua anche oggi, uffa! Anche se utile per la vita, per l'ambiente e per eliminare un pò di queste malefiche polveri sottili dovute allo smog,... la pioggia (...)
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17:23

Panconigli e colombine di pane per Pasqua

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Per questo pane che ho preparato per Pasqua, vi rimando all'idea di Anarona su Cookaround, che ringrazio perchè è stata molto apprezzata.L'unica variante che (...)
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14:35

Biscotti di strutto versione classica con modifiche

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Scusate se questi giorni sono sparita dai vostri blogs, ma questa domenica abbiamo battezzato il nostro bambino, quindi ero dietro ai preparativi per la (...)
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15:01

Pasta ripiena con zucca e mozzarella affumicata

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Ancora una volta sapori pienamente italiani si affacciano su questo blog…il robusto gusto del farro impreziosito dal profumo del rosmarino che accarezza la (...)