Recipes from Fri, 24 Apr 2009

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Thu, 23 Apr
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Sat, 25 Apr

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23:43

Pancakes fatti in casa con ricetta semplice

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Con dei bambini in casa capita di avere dei loro amici che gironzolano per casa nelle ore più disperate...e capita spesso che qualcuno salti fuori dicendo "io (...)
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23:42

Legare un arrosto di lonza di maiale

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Non avendo creato alcun piatto interessante ultimamente, inserisco una vecchia sequenza di foto orribili che avevo fatto legando un pezzo di lonza di maiale.E' (...)
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23:06

Tiramisù alle fragole

14 0Save
INGREDIENTI: 800 gr. di fragole 140 gr. di zucchero succo di 1 limone 4 uova 500 gr. di mascarpone 2 cucchiai di rum 300 gr. di savoiardi PREPARAZIONE: Lavate (...)
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22:14

Ciambella con uva sultanina

30 0Save
INGREDIENTI: 135 gr. di farina 13 gr. di lievito di birra 75 gr. di acqua lievitino Amalgamare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per 30 minuti. (...)
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21:50

Pasta con nocciole

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Un’invenzione lì per lì. Non sapevo come condire la pasta per Sandro ed ho felicemente trovato in dispensa i semi di papavero (che da un pò non usavo) e delle (...)
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21:49

Risotto con gamberi piselli e timo

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....dopo i kilometrici post dei giorni precedenti , eccone uno senza grandi chef , senza Master of Food , solo dolci piselli novelli , colorati gamberi , timo (...)
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21:02

Pane strano con ricetta di Giorilli

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Avevo voglia di una coccola...e mi sono comprata il libro di Piergiorgio Giorilli "Pane & Pani"!La mia libreria ha accolto molto volentieri questo gran bel (...)
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20:36

Antipasto crudo con frutta e sedano

21 0Save
Dopo aver visto in tv un artista intagliatore di ortaggi e frutta ecco un’idea diversa per presentare pinzimonio o antipasti, magari su una bella tavola estiva (...)
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20:20

Lasagna

33 0Save
Questa ricetta è una rielaborazione dell’originale ricetta che mi ha passato una mia carissima amica nonchè esperta collezionista di dischi di Milano ed è (...)
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20:19

Tocchetti di cioccolato a freddo

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L'amore chiede tutto......Ed ha il diritto di farlo!!!Ludwig van Behethoven (1770-1827) compositoreEsattamente una settimana fa ho terminato il mio mini (...)
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19:39

Rotolo di Gaeta con cicoria, olive e salsiccia

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Amiche blogghine, ieri sera per soddisfare le mie voglie salate ho preparato un rotolo di pasta sfoglia ripieno di cicoria, olive di gaeta e (...)
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19:24

Ciambella Lentigginosa alla Panna

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Ho acquistato l'anno scorso alla Fiera del libro 2 libretti piccoli, deliziosi che parlano d'amore e di fiori con allegate ricette ispirate ai due temi (...)
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19:00

Paternostrini e zolfini: pasta e fagioli semplici

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Mi fa ridere questo abbinamento: una pasta che si chiama “paternostro” e un fagiolo che si chiama “zolfino”, praticamente il diavolo e l’acqua santa!!!! Giochi (...)
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18:19

Cioccolato riciclato

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Ogni anno è sempre la stessa storia...arriva Pasqua, si compra l'uovo, ma al solito ci si ritrova con una montagna di cioccolato al latte. Già, al latte e non (...)
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17:49

Pacchetti di riso

21 0Save
Aspettando Natale 2007Si è aperta come ogni anno la corsa ai regali, la caccia affannosa a quello introvabile, originale, ricercato: tutto in una maratona (...)
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16:13

Bocconcini di merluzzo

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Spinate il filetto di merluzzo e tagliatelo a bocconcini grandi quanto una noce. Amalgamate la farina ai grissini grattugiati.. L'articolo Bocconcini di (...)
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15:51

Piccoli dolci con fragole e pepe lungo

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Fragole e pepe: esiste connubio più riuscito? Le povere fragole che si trovano sui banchi oggi hanno decisamente bisogno di una spintarella in più...e cosa c'è (...)
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15:34

Garganelli tartufati con salsiccia e porcini

14 0Save
Indovinate un po’ cosa ho utilizzato per fare questa pasta? Ebbene si, il mitico patè di tartufo della Compagnia del Cavatappi, è perfetto e profumatissimo! (...)
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15:26

Cozze alle mandorle

51 0Save
La ricetta delle cozze alle mandorle che pubblichiamo è del nostro sostenitore Franco Pesce che, qualche giorno fa, ha avuto il piacere di gustare in un (...)
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15:25

Bavarese al limone con glassa a specchio di fragole

333 2Save
Adoro le mousse e le bavaresi, non ho molta dimestichezza con la gelatina e devo ancora perfezionarmi, ma non mi lamento dei risultati, ecco un dolcetto che ho (...)
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15:22

Pomodorini al tun tun

22 0Save
Maiorca è un'isola che riserva molte sorprese. Non solo spiagge lunghe e animate, ma anche saliscendi, mulini a vento, distese di mandorli in fiore... Come non (...)
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15:08

Cupcakes ai mirtilli

20 0Save
Amo molto i muffin ai mirtilli e questa volta ho pensato di renderli ancor più golosi con una copertura cremosa al philadelphia…Ingredienti: 2 tazze (da 250 (...)
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15:07

Fragole all’arancia e Marsala

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Le fragole all’arancia e Marsala sono una botta di vita della cucina siciliana. I profumi intensi delle fragoline, del Marsala e del succo dei tarocchi, (...)
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14:39

Barchette di melanzane ripiene

37 0Save
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 6 Melanzane 200 gr. Sugo di pomodoro 1/2 Cipolla 1 Aglio origano q.b Prezzemolo Tritato 1 cucchiaio di capperi 1 mozzarella di (...)
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14:38

Quiche porri e salamini cacciatore

9 0Save
Hai presente quando hai voglia di una cosa "sfiziosa" che già con ritrosia assageresti preparata da altri, ne tantomeno compreresti già confenzionata in (...)