23:47
Pane di patate con pasta madre
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 170 g di pasta madre 300 g di patate bollite pulite e schiacciate 10 g di sale Procedimento: Per questa ricetta ho (...)
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23:07
Minestra di riso e indivia di Maria Pia
x2 1 cespo di indivia 120g di riso brodo vegetale 650g 1 cipolla bianca prezzemolo tritato 2 cucchiai olio exv parmigiano grattugiato sale grosso in una (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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23:01
Minestra solida di zucca di Aurora
Un piatto semplice, ma particolarmente adatto nei giorni freddi. Si può fare anche più brodoso. La mia versione è decisamente "azzeccosa" perchè non amo molto (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:52
Tonnarelli ai funghi con salsa tartufata
TONNARELLI AI FUNGHI CON SALSA TARTUFATA Ingredienti per 6 persone: 6 etti di farina di grano duro5 uova1 manciata di funghi porcini secchi300 gr. funghi (...)
Rebeccadelsol
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22:35
Torta salata di cicoria di Fiorella
pasta sfoglia ( ho usato un rotolo coop) 150 gr. cicoria lessata e ripassata in padella con olio, aglio e peperoncino. 100 gr. mortadella 1 patata 100 gr. (...)
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22:34
Crostata di fichi di Rebecca
CROSTATA DI FICHIIngredienti: 400 gr. farina 00140 gr. zucchero2 uova200 gr. burro1 bicchierino di rum2 cucchiaini di lievito per dolci marmellata di (...)
Rebeccadelsol
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22:18
Kibbe di Zucca
Wikipedia e' al solito di una semplicita' disarmante : il Kibbe e' un piatto mediorientale a base di burghul, che viene cucinato nelle piu' svariate maniere, (...)
La Sorella DisSimile
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21:15
Tagliatelle alla crema di tofu
Non vi piace granché il tofu o non sapete come mangiarlo? Provate questo bel piattone di tagliatelle: Ingredienti (per 4 persone): 400 g di tagliatelle vegan (...)
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21:10
Cenci ricetta familiare
Questa e' la ricetta dei cenci di mia mamma, presa da non so bene dove. Cenci a Pistoia ma anche chiacchiere, sfrappole,sfrappe, bugie...etc. Tipici dolcetti (...)
IlaComida
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21:04
Crostata di pancarrè di Lunablù
Prendete delle fette di pan carrè e tagliate le crosticine attorno ed adagiatele in una teglia rettangolare ricperta di carta forno inumidita e strizzata. Mi (...)
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20:54
Risotto salsiccia e Quartirolo di Ezia
ricetta per dieta Ho sgrassato la salsiccia poi ho aggiunto della cipolla poi il riso e ho tirato su normalmente il risotto con acqua non brodo....Quando era (...)
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20:54
Tortine amamela di Mammazan
Il 22 aprile la nostra Rita Levi Montalcini compirà 100 anni.....Tutte le volte che la vedo alla televisione mi si allarga il cuore ......Questa figura nobile, (...)
A Tavola con Mammazan
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20:41
Riso al forno di Azalea
300g riso 300g polpa di zucca 1 spicchio d'aglio rosmarino e salvia 180g fontina 4 cucchiai d'olio 2 cucchiai grana grattugiato 50g burro 2 uova 500 ml passato (...)
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20:21
Zuppa rossa ai quattro fagioli
Sto finalmente e lentamente uscendo dai meandri della febbre e degli antibiotici... Quindi riprendo la mia attività di cuoca con una ricetta facile ma gustosa (...)
La cucina della socia
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20:14
Chips di zucchine croccanti
Premetto che questo è l'unico modo di far mangiare le zucchine a mio figlio Con quest'aggegginoTaglio le zucchine a chips e le metto in un contenitore di (...)
Un mondo di dolcezza
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20:12
Peperonata alla leccese
Servono:-peperoni piccante da friggere-4 cipollotti-capperi-olive nere (a piacere)-pomodori(io ho usato quelli al pendolo)-saleSi inizia friggendo i peperoni e (...)
Un mondo di dolcezza
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19:19
Polpo con le patate
1 kg polpo500 g patatesucco di 1/2 limonesalepepeolioprezzemolo tritatoCuocere il polpo in poca acqua per circa 45'.Far raffreddare e togliere la (...)
Laura in cucina
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19:19
Riso misto con verdure
Ieri sera alle 21 mi sono ricordata che dovevo prepararmi il pranzo da portare a lavoro oggi, così ho fatto la prima cosa che mi è venuta in mente. Niente di (...)
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19:06
Torta di prugne
Ingredienti: 250 g di farina 00 180 g di margarina 180 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte di soia Procedimento: Miscelare tutti (...)
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18:57
Tiramisù estivo
Fresco e golosoIngredienti:125 g di mascarpone125 g di ricotta1 vasetto di yogurt alla pesca1 succo da 200 ml alla pesca3 cucchiai di zucchero2 pesche1/2 pacco (...)
Sempre in cucina con allegria
sempreincucinaconallegria.blogspot.com
18:19
Torta di carote
300 gr carote200 gr farina100 gr zucchero80 ml olio di semi2 uova1 bustina di lievito1 bustina di zucchero vanigliato1/2 bicchiere di lattesalescorza di un (...)
Dolci chiacchiere
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18:07
Biscotti notturni con cocco e pistacchio
Questi biscotti sono semplicissimi...Li ho preparati domenica mattina per una persona speciale che doveva fare il turno di notte...Una coccola piccola piccola (...)
Il Pandino Sopraffino
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17:37
Zupa rybna z rouille
Avevo dei pesciolini pieni di lische (gallinelle e paraghi), avevo un barattolo di sause rouille che mi aveva regalato la mia amica Mirella, mio nipote Stefano (...)
Laura in cucina
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17:36
Insalata di patate con bottarga
2 patate lesse2 uova sodesaleoliobottarga grattugiata e a scaglietteTagliare le patate fredde e le uova, condire, mescolare e... mangiare.Buono e (...)
Laura in cucina
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17:35
Tranci di pescatrice alle verdure di Donatella
in una padella faccio soffriggere dell'aglio in olio evo. Taglio a julienne carote, scalogno (o cipolla a piacere) , sedano, le tuffo nella padella e faccio (...)
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