Recipes from Wed, 4 Feb 2009

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23:27

Salsicce e lenticchie: ricetta per 4 persone

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SALSICCE E LENTICCHIE Ingredienti per quattro persone: 4 salsicce300 gr. lenticchie secche1 carota1 cipolla1 agliosalviapassata di pomodorosaleolio (...)
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23:13

Tonnarelli funghi e gamberi ricetta per 4 persone

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TONNARELLI FUNGHI E GAMBERI Ingredienti per 4 persone: 4 uova400 gr. farina di grano duro200 gr. funghi champignon6 fettine di funghi porcini essiccati6 (...)
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22:06

Cestini di uova di Mylly

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4 panini ai cereali 4 uova 4 gherigli di noce 100 g di Emmental burro q.b. 1 rametto di maggiorana fresca sale pepe Come si fa: Per prima cosa priva i panini (...)
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22:06

Torta tirolese di Gisella

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350 g di farina 0 4 uova medie 1 bicchiere (da acqua) di olio di mais 1 bicchiere (da acqua) di latte 100 g di Alpkäse ** di media stagionatura grattugiato 150 (...)
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22:04

Salato al tonno e olive di Gisella

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350 g farina 0 1 bicchiere da vino di olio di semi di girasole (un po' scarso) 1 bicchiere di vino bianco secco 4 uova 80 g di olive verdi snocciolate (per far (...)
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22:04

Torta Milanese di Gisella

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farina 0 320 g salame Milano 100 g una robiolina (circa 100 g) 3 uova medie 1 bicchiere di quelli usa e getta di olio di mais o di girasole 1 bicchiere (...)
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22:03

Gisella peperoni e farfalle salate

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6 uova intere battute 400 g farina 2 dl olio mais ¼ latte 100 g parmigiano grattugiato 1 bustina lievito per torte salate o di cremor tartaro 100 g olive nere (...)
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22:02

Cake alla crescenza di Gisella

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300 g di farina 4 uova medie ( se grandi, 3) Mezzo bicchiere (da acqua) di olio di mais mezzo bicchiere (da acqua) di latte 250 g (anche 300) di crescenza (...)
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22:01

Strata di Ezia con spinaci e formaggio

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8-10 fette di pane (vecchio o lasciati fuori seccare) - 5 cucchiai di burro O olio EX V- 1/2 bicchiere cipolla tritato - 7-8 cubetti spinaci (scongelato e (...)
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22:00

Babà salato di Azalea

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farina gr 500 patate 250 gr lessate e schiacciate lievito 25 gr 2 uova 1 bicchiere di latte 100 gr di burro fuso formaggio fontina o caciocavallo 200 gr 150 gr (...)
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22:00

La pasta sprint di Azalea

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... praticamente una brisèe senza burro nè uova!! 250g farina 00 1 cucchiaino da tè raso di sale 1 cucchiaino da tè raso di lievito istantaneo per torte salate (...)
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21:48

Zuppa di pesce di Ezia

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600 gr di filetti di pesce (i migliori rombo, san pietro, nasello, triglie) ma qualsiasi va bene in estate uso pomodori adesso la salsa circa 300gr 1 cipolla 1 (...)
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21:48

Zucchine ripiene di tonno e ricotta per 2 persone

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x 2 persone 4 zucchine 100 g tonno sgocciolato 100 g ricotta 2 fette pancarré ammollato col latte e strizzato 1 uovo piccolo mezzo cucchiaio prezzemolo tritato (...)
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21:47

Trotelle di torrente di Mamocka

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trotelle alloro limoni rosmarino sale e pepe q.b. olio La teglia ha una scannellatura sul fondo, nella quale si versa l’acqua. Si forma un letto di foglie di (...)
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21:47

Totani in tegame di Gisella

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Preparare un ripieno con mollica di pane bagnata in un po' di vino bianco, uovo, prezzemolo, aglio e parmigiano. Dopo aver pulito i totani, riempire (non (...)
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21:46

Tortini di alici di Maria Pia

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questi sono piatti che facevo a Montesilvano con alici freschissime Grattugiare 2 patate come si fa con le carote. Diliscare e pulire le alici un 600g Fare una (...)
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21:46

Torta di baccalà di Mamocka

29 0Save
250 grammi di baccalà 1 cipolla 2 spicchi di aglio olio d'oliva 1 rametto di prezzemolo 6 cucchiai di farina 4 dl di latte 6 uova 2 cucchiaini di lievito burro (...)
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21:45

Tonno al sesamo di Valentina

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L'altra sera ho fatto il tonno in questo modo ed era squisito. Ho preso dei tranci di tonno, li ho puliti dall'osso centrale, tolto la pelle e tagliato a pezzi (...)
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21:45

Tagliata di tonno di Fiorella

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per 2 2 fette spesse di tonno due radicchi trevigiani una scodella di spinacino uno spicchio di aglio olio evo pepe a piacere sale qb affettare il radicchio e (...)
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21:44

Spigole al cartoccio di Mylly

23 0Save
per 4 persone: 4 spigole di 200-240g 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 cipolla di Tropea sale pepe Come si procede: Trita la cipolla, regola di sale e (...)
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21:44

Spiedini di gamberoni e zucchine

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16 code di gamberoni 4 zucchine piccole e sode 1 limone 2 cucchiai di Vermouth olio extravergine d'oliva sale pepe spiedini di legno (tenuti a bagno) Sguscia (...)
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21:43

Spezzatino di pesce spada con cipolla aglio e limone

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pesce spada in tocchetti/cubotti 1 cipollina piccola 1 spicchio di aglio due cucchiai di olio evo un cucchiaione di mix di spezie* il succo di mezzo limone (...)
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21:42

Seppioline alla vodka di Mylly

9 0Save
Questa mi è capitata per caso.... Non avendo del vino bianco a disposizione ho usato la Vodka e il risultato è stato FA VO LO SO! Dopo aver pulito un kg di (...)
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21:42

Seppie con piselli e pomodori

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800 g di seppie 400g di piselli sgranati 300g di pomodori pelati ½ bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio prezzemolo olio d’oliva sale pepe aceto Pulisci (...)
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21:41

Seppie con piselli di Aurora

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Pulire le seppie oppure comprarle gia' pulite, ma secondo me sono meno saporite. Tagliarle a listerelle e farle rosolare in un tegame con olio e aglio. Quando (...)
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