Recipes from Tue, 3 Feb 2009

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Recipes

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15:35

Passatelli in brodo

15 0Save
ingredienti per 3/4 persone:2 uova100 gr di pangrattato100 gr di parmigiano grattugiatola scorza di 1/2 limoneun pizzico di noce moscatasale e pepe qbper il (...)
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11:46

Castagnole al forno

21 0Save
Castagnole al fornoIngredienti:2 uova 100 gr zucchero 200 gr fecola 200 gr farina 1 bustina di lievito 125 gr di panna frescaMettere zucchero e uova nel (...)
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11:42

Frittelle di Carnevale

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Frittelle di CarnevaleIngredienti:250 g di farina,4 uova intere,2 cucchiai di zucchero,la buccia grattugiata di un limone,vanillina zuccherata,olio per (...)
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21:30

Alici scattiate di Mylly

44 1Save
Alici "scattiate" - tipica ricetta calabrese di Mylly 400g di alici freschissime 4 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva peperoncino in polvere (molto (...)
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09:30

Pesce spada con semi di sesamo e fagiolini al burro

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INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 4 tranci di pesce spada 4 spicchi di aglio olio extravergine d’oliva semi di sesamo 500 grammi di fagiolini 2 noci di burro (...)
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10:00

Freselle fatto in casa con pomodori e olio evo

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Questo “pane” dev’essere bagnato e condito prima di essere mangiato. Lo consumo preferibilmente d’estate assieme a dei pomodori, olio evo e origano, come (...)
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22:42

Orate aromatiche al vapore di Fiorella

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una piccola orata pulita e squamata, per persona due sottili fette di limone per ogni pesce salvia, rosmarino, maggiorana timo sale e pepe( a piacere. io ho (...)
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22:27

Code di mazzancolle alla maniera di Mylly

47 0Save
1/2 kg di mazzancolle freschissime 1 spicchio d'aglio tritato 1 rametto di prezzemolo tritato 1 peperoncino fresco piccante olio extravergine d'oliva sale pepe (...)
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17:04

Sfogliata con funghi porcini

39 0Save
Oggi sono qui per presentarvi una ricetta veramente deliziosa: una torta salata, fatta di pasta sfoglia e ripiena.. L'articolo Sfogliata con funghi porcini (...)
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15:18

Tortino di miglio con crema di broccoli

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Una domenica in raquette, qua è uno sport molto molto praticato che è tornato di moda una decina di anni fa, è un modo per stare vicini alla natura e godere di (...)
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10:00

Pudding al cioccolato con scaglie di cioccolato e brioche

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Un dessert dal sapore particolare che farà felici grandi e piccoli….il pudding al cioccolato !! questo classico pudding è reso ancora più buono e sfizioso (...)
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16:36

Pasta e patate

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Ingredienti (per 5 persone): 1 gambo di sedano lungo 12 centimetri 1 bicchiere di passata di pomodoro 6 patate grandi 2-3 cucchiai di olio sale 3 spicchi di (...)
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22:32

Polpette alle spezie in spiedino con cupola di riso long and wild

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Fra le tante mamme dei compagni di scuola di mia figlia non potevo non diventare amica di quelle che hanno una passione per la cucina! Ieri sono andata a fare (...)
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22:56

Crostata di mele della rebecca

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CROSTATA DI MELEIngredienti:250 gr. farina 00125 burro100 zucchero2 uova2 cucchiaini di lievito per dolcimarmellata di mele1 limonePreparazione:in una ciotola (...)
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09:36

Risotto con la zucca

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Il riso è un vero protagonista delle ricette mediterranee, può essere può essere cucinato con una varietà infinita sia di verdure che di legumi, e in (...)
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10:59

Ieri gnocchi di patate facili e veloci

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Non è sicuramente quello che v'aspettate dal Cuoco d'Artificio, ma sono carente in immagini e in idee. Ieri ho preparato in fretta e furia il pranzo per me e (...)
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21:09

In quattro e quattr'otto

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...io ti sforno un buon biscotto!Ho scovato la ricetta su... ehem... non ricordo. La verità è che non avevo uova in casa, volevo assolutissimamente fare dei (...)
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22:25

Calamari ripieni di Fiorella

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per 4 4 calamari non troppo grandi 3hg di anelli di totano un pugno di capperi dissalati 30 pomodorini 10 olive nere denocciolate pane grattugiato aglio (...)
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14:22

Tortine leggere al cioccolato e pere

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Avete presente quando vi assale il "raptus della cuoca"? Bene questa mattina ad un certo punto mi ha assalita la voglia di fare qualcosa di buono....una (...)
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14:39

Alla faccia della pastina

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Ho scoperto la moscatella solo un anno e mezzo fa. Ma come!, si scandalizzeranno i fini conoscitori di questo prodotto, possibile che tu non abbia mai (...)
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18:15

Crema di zucca e mandorle

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Eccomi qui!!! Sono la “cognata” del “pranzo di natale”… Ringrazio tutti quanti per gli splendidi commenti che mi avete lasciato, ormai vado in giro dicendo che (...)
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16:43

Orate con verdurine croccanti

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La situazione meteorologica, consiglierebbe al nostro stomaco una bella polenta fumante oppure una calda zuppa corroborante...nonchè un bollito misto senza (...)
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22:41

Mozzarella in carrozza con sorpresa di salmone e pancarré

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400 g di mozzarella fresca ben sgocciolata 24 fette di pancarré 12 fettine di salmone affumicato 2 uova pangrattato latte olio per friggere sale Per prima cosa (...)
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22:39

Merluzzo in pizzaiola di Gisella

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4 filetti di merluzzo ben spinati, senza pelle 50 g di olive nere snocciolate, a rondelle 1 cucchiaio di capperi dissalati un bicchiere di polpa di pomodoro (...)
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22:31

Finto pesce di Aurora

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Banale finchè si vuole, ma sempre buono e gradevole da mangiare quando fa caldo. Per quel pesce che si vede nella foto occorrono: 500 g di patate lessate 1 (...)