Ricette per tutti, semplici, originali e veloci da realizzare. Le ricette di cucina di Verzamonamour, per fare bella figura in una cena tra amici, ricette originali e semplici
Secondo me la carne di maiale è sottovalutata. Non so, è come se per qualche motivo si portasse dietro una sorta di falso mito. Se è vero che del maiale non si (...)
Vi devo confessare che sono una persona molto fortunata... La mia amichetta Alice ha un babbo, il Signor Claudio, che ama molto andare a caccia, e dato che in (...)
Ci sono certe sere che davvero non hai voglia di cucinare, nè tanto meno di metterti a pensare a cosa fare. Ecco allora che apri il frigorifero e davanti a te (...)
Arrosto di pollo ripieno con castagne prugne e salsiccia
1890Salva
Arrosti, arrosti e ancora arrosti! Perché? Perché ho scoperto che sono azzurra di arrosti re mi vengono da dio! Certo, essendo in due più una nana di un anno e (...)
Ricordo benissimo come fosse ieri quando ad Old Buckenham facevamo barbecue che duravano week end interi, e ricordo ancora meglio le costine in salsa barbecue (...)
Beni, quante volte ti ho chiesto come si fa la torta dei 7 vasetti? Forse un centinaio. E continuo a farlo anche dopo che me l'hai data. La faccio praticamente (...)
A me in fondo l'autunno piace! Mi piacciono i colori -il giallo il rosso, l'arancione e le mille sfumature - mi piacciono le castagne, la zucca, i funghi, il (...)
Mi è venuta una voglia pazzesca di cotoletta, in casa Brambilla è sempre stata unmust, e nonostante vestita di pomodorini sia un po' più estiva, non ho (...)
Francidettobaldo lamenta che non gli ho mai fatto la brioche rustica. La stessa che ricorda bene la mia amica Pol perché insieme al "rotolone" ci ha (...)
Aglio orsino: proprietà, utilizzo e ricette con pesto e erbe spontanee
1261Salva
A maggio si trova l'aglio orsino. Ma cos'è l'aglio orsino? E perchè si chiama orsino?E che me ne faccio di un mazzo di aglio orsino?Partiamo dalle basi: è (...)
Voglia incredibile di spaghetto alle vongole, rigorosamente alla chitarra.Quelli che continuano a farti godere fino al giorno dopo, quelli belli bavosetti, (...)
Coppa di maiale arrosto con cipolline e patate al forno
1100Salva
Presto! A breve arriverà il caldo, so che ora può sembrare assurdo come allarmismo, ma arriverà e neanche ce ne accorgeremo... e subito sarà dramma e felicità (...)
Mi capita spesso d'inverno che mi venga una voglia irrefrenabile di pizzoccheri, quando sono fortunata me li fa Marchino, azzurro di pizzoccheri, ma questa (...)
Come resistere ad una bel pezzo di coppa di maiale???? Io la prendo, poi un modo per farla si trova sempre! Eccomi a casa con una bellissima coppa di maiale, (...)
Eravamo al supermercato e, complice l'estate scoppiata quasi d'improvviso, avevamo voglia di uno "spago al sapore di mare": quindi via a cozze, vongole, (...)
Francidettobaldo ed io abbiamo parlato per non so quanto tempo della fantomatica ricetta dei calamari ripieni, chiedendoci quale fosse il ripieno migliore: se (...)
Mele o pere che siano..sono buonissime! Queste sono la fantasiosa creazione di Teresa, autrice della ricetta e da cui le ho mangiate..credo per la prima (...)
Siamo molto felici di aderire all'iniziativa dell'AIRC Le arance della salute che come sempre troveremo nelle piazze italiane sabato 26 gennaio.Abbiamo così (...)
Già, chi ci crede! Io non ci credevo e invece da quando l'ho mangiata la prima volta da mia mamma per le candeline di Tommitommi mi sono ricreduta, ma (...)
Altro grande classico per i miei aperitivi, unico dramma: non si riesce a smettere di mangiarli!!!!!Ingredienti per 30 cestinipasta fillo tagliata a quadrati (...)
Mini pasqualine con uova di quaglia e fonduta di pecorino
810Salva
Ci si avvicina a Pasqua e dobbiamo iniziare a pensare al menù. Perchè anche se è vero il detto, "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi", è pur ser sempre vero (...)
Mi rendo conto che ultimamente sto sperimentando tutte le varianti di gelati, semifreddi, mousse, gelati "magici" con 1, 2 3 ingredienti al massimo. Alla (...)
Tonno scottato in crosta di nocciole con salsa alla birra e miele
750Salva
Ecco un esperimento riuscito, non ci ho creduto finchè non l'ho assaggiato più volte e alla fine il mio azzardo è stato prtemiato!Amo il tonno scottato, ma lo (...)
Laksa ai gamberi: zuppa thai al curry e latte di cocco
720Salva
Riunione a cena con due amiche che non vedevo da tempo per chiacchiere, pettegolezzi, festeggiare una laurea, un nanetto in arrivo e tante tante risate... (...)
E' un piatto tipico del sud, propriamente del Salento e della Lucania, ma che vi assicuro è strepitoso mangiato in ogni dove. Nato come piatto delle famiglie (...)
