Ricette per tutti, semplici, originali e veloci da realizzare. Le ricette di cucina di Verzamonamour, per fare bella figura in una cena tra amici, ricette originali e semplici
Pollo zenzero e porro - cucina fusion per girls night part 2
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Continuano le Cooking girls night ed è stata la volta della cucina fusion. In versione ridotta ma decisamente movimentata..così tanto movimentata da essere (...)
Mini pasqualine con uova di quaglia e fonduta di pecorino
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Ci si avvicina a Pasqua e dobbiamo iniziare a pensare al menù. Perchè anche se è vero il detto, "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi", è pur ser sempre vero (...)
Trancio di baccalà al vapore con crema di ceci e salsa alle olive
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Tempo di Quaresima e tempo di corsi di cucina! Le due cose non strettamente legate, ma è un periodo che ho voglia di mettermi con le mani in pasta e fare corsi (...)
Le ali di pollo le vedo spesso, al supermercato, al mercato, dal macellaio.. ogni volta mi fermo a guardarle: penso, faccio voli pindarici su come poterle (...)
Ho trovato questa ricetta su uno degli ultimi numeri di Sale&Pepe e appena l'ho letta ho pensato che fosse un'idea geniale. Adoro il cavolo nero e tutti gli (...)
Mi rendo conto che ultimamente sto sperimentando tutte le varianti di gelati, semifreddi, mousse, gelati "magici" con 1, 2 3 ingredienti al massimo. Alla (...)
Grissini di sfoglia con pomodori secchi e pistacchi
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Natale è passato, ma c'è ancora lo "scoglio" di capodanno da passare. Da chi si cena? Se quest'anno la monetina è capitata a voi, non temete, troverete qui sul (...)
Sabato 17 dicembre: "Cookin party" di __arianne_. Una serata tra amiche super divertente e un modo originale e diverso di festeggiare gli anni...che passano (...)
E' veramente tanto tempo che non scrivo e non condivido con voi non solo ricette, ma le mie avventure/disavvenure che accompagnano ogni piatto. Non pensate che (...)
La zucca continua ad essere la regina delle tavole. A me proprio piace davvero in tutte le salse e varianti possibili. Questa è una ricetta super semplice, (...)
A me in fondo l'autunno piace! Mi piacciono i colori -il giallo il rosso, l'arancione e le mille sfumature - mi piacciono le castagne, la zucca, i funghi, il (...)
E' arrivato l'autunno. Tutto d'un botto, che sembra quasi inverno. Tranne che per i colori. Oggi, uscita dalla palestra, nei 10 fortunati minuti di "pausa (...)
E' passato diverso tempo dall'ultimo post, ma non siamo stati con le mani in mano..tutt'altro!La ricetta di oggi è molto semplice e veloce da fare. Adoro i (...)
Un altro regalo dell'orto per noi amanti dei peperoncini piccanti. Facili da preparare, anche se sono richieste giorni di riposo prima di poterli assaporare. (...)
Parmigiana di melanzane light per la prova costume
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Tempo di sole, spiaggia, mare e bikini....però anche di pomodoro, mozzarella e melanzane! E così la nostra cara e buona parmigiana di melanzane si trasforma in (...)
Come cucinare la carne perfettamente usando la mano
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L'altra sera al mare ci stavamo accingendo a cuocere due belle fette di carne per una tagliata profumata alle erbe che si poi rivelata essere da urlo.Da lì (...)
Se non ricordo male ho visto questa ricetta in una puntata di "Jamie in 15 minuti" o almeno l'impronta mi sembra la sua. Dico "mi sembra" perchè ovviamente ho (...)
Siamo alle porte di giugno eppure sono due giorni che non smette di piovere. Dalle temperature di piena estate siamo ripiombati nell'umido autunnale. E allora (...)
Aglio orsino: proprietà, utilizzo e ricette con pesto e erbe spontanee
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A maggio si trova l'aglio orsino. Ma cos'è l'aglio orsino? E perchè si chiama orsino?E che me ne faccio di un mazzo di aglio orsino?Partiamo dalle basi: è (...)
Red velvet cake: ricetta e consigli per prepararla
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Sono anni che voglio provare a fare la red velvet cake e poi non l'ho mai fatta. Non so cosa mi abbia fermato: le ricette "rubate" qua e là sempre diverse, il (...)
Una lasagna che sa tutta di primavera! Facile, veloce da preparare e fresca, complice l'utilizzo della burrata al posto della classica besciamella. Provatela e (...)
Gli gnudi in Toscana: un viaggio tra tradizione e sapori
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Ecco una delle ricette della mia "padrina", napoletanissima, ma che sta spesso in Toscana dove ha una tenuta che dire da sogno è dire poco. Cliccate qui e (...)
Il coniglio al latte e timo credo che sia il piatto che più mi ricorda Teresa. L'ho mangiato per la prima volta nelle Marche. Tommi l'ha ribattezzato subito (...)
