unaceliacaincucina.blogspot.com
Ricette senza glutine, appunti e pasticci vari nella mia piccola cucina
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25 febbraio 2014
Bugie senza glutine
Paese che vai e nome che trovi: c'è chi le chiama sfrappole, cenci, frappe, galani, fritole. Queste che vi propongo sono adatte ai celiaci. Qualche tempo fà (...)
14 febbraio 2014
Crespelle senza glutine con spinaci e ricotta
© Riproduzione riservata. Dopo mesi di silenzio, torno a postare una ricetta e lo faccio nel giorno del #GFFD perchè partecipo con piacere al 100% Gluten Free (...)
14 febbraio 2014
Vasetti di terra senza glutine al cioccolato
© Riproduzione riservata. Oggi mi sono data al giardinaggio .............. che c'è di strano? Che questi piccoli vasetti di terra sono senza glutine ma anche (...)
7 gennaio 2014
Impasto glutenfree per pane, pizza e focaccia dello chef f. dorin con farina biaglut.
© Riproduzione riservata Ricetta con cotture sia per il microonde che il forno tradizionale. Eccomi di nuovo a postare qualche ricettina semplice e senza (...)
27 dicembre 2013
Celiachia e cucina senza glutine in Francia
Ultimo aggiornamento: 27/12/2013 © Riproduzione riservata. Celiachia in Francese = maladie coéliaque. Spesso si legge nei gruppi su Facebook che mangiar senza (...)
19 dicembre 2013
Torta di grano saraceno senza glutine
(function() { if (document.readyState === 'complete') return; if (typeof EbuzzingCurrentAsyncId === 'undefined') window.EbuzzingCurrentAsyncId = 0; else (...)
16 dicembre 2013
Download pdf con dolci di natale dal mondo
Come si festeggia Natale in Francia oppure nei Paesi Bassi? Qual'è il dolce tipico Natalizio in Austria? Il nuovissimo e bellissimo PDF del portale Gluten Free (...)
11 novembre 2013
Muffins alle mele e cannella senza glutine
© Riproduzione riservata. Le mele, alimento di stagione, che ne dite di un muffin alle mele e cannella? Qualche giorno fa sono andata a curiosare sul blog "Una (...)
4 novembre 2013
Ricette senza glutine con la zucca
Dal portale Gluten Free Travel & Living potete scaricare un bellissimo PDF con la raccolta di ricette senza glutine a base di zucca, dall'antipasto al dolce. (...)
5 settembre 2013
Pasta con speck, spinaci e ricotta senza glutine
© Riproduzione riservata. La ricetta di questa pasta, veloce e semplice, ci era stata proposta a cena durante la settimana di vacanza presso l'Hotel Michela di (...)
25 agosto 2013
Torta salata con melanzane, porri e caprino senza glutine
© Riproduzione riservata. Ricetta con indicazioni sia per il microonde che il forno normale. Le verdure nei Paesi Bassi non sono il massimo come sapore anche (...)
25 agosto 2013
Torta salata con pomodori datterini e feta senza glutine
© Riproduzione riservata. Ricetta con indicazioni sia per il microonde che il forno normale. Con la bella stagione una torta salata, magari servita a (...)
2 agosto 2013
Pasta senza glutine con salvia e pancetta
© Riproduzione riservata. Una decina di giorni fa siamo partiti per la prima tranche di vacanze estive e abbiamo trascorso una settimana in Val di Sole in (...)
1 agosto 2013
Cinque modi di gustare la bresaola
A volte capita che qualcosa si nasconda in fondo a un cassetto e finisca nel dimenticatoio, succede anche con le ricette, per lo meno a me succede ogni tanto. (...)
30 luglio 2013
Riso venere con gamberi e verdure di primavera
© Riproduzione riservata. Il motto odierno è "quando il buon giorno si vede dal mattino" e vi spiego anche il perchè. Ieri nel pomeriggio mi sono dilettata in (...)
25 luglio 2013
Linguine senza glutine con alici
© Riproduzione riservata. Estate, voglia di pesce, ancora di più che in inverno, voglia di piatti veloci, con condimenti leggeri e brevi cotture. Un giro dal (...)
24 luglio 2013
Torta con riso e zucchine senza glutine
A volte capita che qualcosa si nasconda in fondo a un cassetto e finisca nel dimenticatoio, succede anche con le ricette, per lo meno a me succede ogni tanto. (...)
23 luglio 2013
Insalata fredda di pollo senza glutine
© Riproduzione riservata. Fa caldo, non si ha molta voglia di mangiare, Andrea sta rientrando dai Paesi Bassi e sicuramente lo sbalzo di temperatura lo sentirà (...)
21 luglio 2013
Pasta senza glutine con crema di peperoni e basilico
© Riproduzione riservata. Il profumino che sprigiona questo condimento è davvero invitante Qualche mese fà il progetto Rifatte Senza Glutine aveva ripresentato (...)
