tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.com
13 marzo 2016
Zuppa armena di yogurt e orzo
Penultima tappa del nostro viaggio intorno al mondo.....la magica carovana dell'Abbecedario Culinario Mondiale si ferma a Yerevanin Armenia, dove Cristina ci (...)
11 febbraio 2016
Pollo al limone e vaniglia
Per questa tappa cinese dell'Abbecedario Culinario Mondiale, ospitata da Carla Emilia, rispolvero uno dei primi post di questo blog, dopo un accurato (...)
9 gennaio 2016
Šči: zupa rusa komfortowa domowa
Seconda ricetta per questa tappa russa dell'Abbecedario Culinario Mondiale ospitata da Tamara. E per salutare la nostra padrona di casa ho preparato una zuppa, (...)
6 gennaio 2016
Lepeshki: biscotti russi alle mandorle
Buon Anno a tutti........riprendo il mio viaggio intorno al mondo dopo un po'diassenza e raggiungo la mia carovana preferita, quella dell'Abbecedario Culinario (...)
29 novembre 2015
Tajine el bey
Non mi sembra vero, ma sono riuscita a preparare il secondo piatto da offrire a Resy prima della partenza per la prossima tappa dell'Abbecedario Culinario (...)
23 novembre 2015
Bouza tunisina
Arrivata in Tunisia, dalla mia amica Resy padrona di casa di questa tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale, e questa volta forse potrò dedicarmi di più alla (...)
18 ottobre 2015
Kaab el Ghazal - Corna di Gazella
Marocco, altra tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale, altra amica speciale da visitare, Patrizia che ci ha raccontato, offrendoci un magnifico tè, di una (...)
26 settembre 2015
Locro de papas e formaggio
Equador, Quito.....l'Abbecedario Culinario Mondiale si è fermato qui, da Alessandra padrona di casa di questa diciassettesima tappa del nostro viaggio. (...)
7 settembre 2015
Saksak gnocchi di tapioca e banana
Tappa complicata questa dell'Abbecedario Culinario Mondiale.....siamo sbarcati in Papua Nuova Guinea a trovare Eloisa, nostra padrona di casa nonché deus ex (...)
26 luglio 2015
Maharagwe ya Nazi - Fagioli rossi in salsa di cocco
In Kenya finalmente, passando per Ginevra da mia figlia!!!! Eh si!!! devo proprio essere innamorata persa di questo viaggio intorno al mondo visto che né la (...)
5 luglio 2015
Jambalaya Louisiana ricetta autentica
Seconda ricetta per Simona, prima di salutarla e ringraziarla per avermi dato la possibilità di preparare due ricette che desideravo fare da tempo. E' proprio (...)
27 giugno 2015
Key lime pie florida
Eccomi in U.S.A. a casa di Simona padrona di casa "di nome e di fatto" (si perché lei ci vive veramente negli Stati Uniti!!!!) di questa nuova tappa (...)
14 giugno 2015
Salée au sucre canton de vaud lousanne
Eccomi finalmente per consegnare la mia seconda ricetta a Ivyprima che la carovana dell'Abbecedario Culinario Mondiale riparta per nuovi lidi. La ricetta (...)
4 giugno 2015
Torta di mele in padella: ricetta veloce e facile
Belle le mele eh? Non vi fanno ricordare Guglielmo Tell, l'eroe nazionale svizzero, e la sua balestra? Appunto! siamo sbarcati anche in Svizzera a seguito (...)
24 maggio 2015
Tori Karage pollo fritto giapponese
Il Giappone è uno di quei paesi che mi affascina da sempre. Peccato che questo mio soggiorno da Sabrina, perfetta padrona di casa della nostra tappa in (...)
28 aprile 2015
Torta di tonno e sbarco a juan carlos base in antartide
Cosa credevate voi....che non saremmo arrivati pure qui????? La carovana dell'Abbecedario Culinario Mondiale non si ferma neanche davanti ai ghiacci perenni (...)
7 aprile 2015
Mahalabiya crema di latte egiziana
E finalmente arrivo in Egitto........tappa ospitata da Terryche ci ha già regalato molte delizie di questa terra. Questo viaggio intorno al mondo, seguendo la (...)
22 marzo 2015
Ga kho pollo caramellato vietnamita
Eccomi pronta a salutare Sabrina e il Vietnam. Anche questa tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale è terminata e la carovana è pronta per la prossima meta. (...)
20 marzo 2015
Gelato al tè al gelsomino dal Vietnam
Sul finale del viaggio sbarco in Vietnam nel primo giorno di primavera e con tutta l'eclissi!!!!! Ma che dire....per fortuna ci sono arrivata, anche se per un (...)
13 febbraio 2015
Cocada: dolce tradizionale messicano
Appena qualche km fatto e sono atterrata a Guadalajara, Messico, a casa di Lucia, che ci ospita per la settima tappa di questo fantastico giro del mondo al (...)
8 febbraio 2015
Bolo di Arancia
La saudade già mi ha assalita....ma devo preparare le valigie! Tra qualche ora chiudo questa casa che mi ha regalato tante belle emozioni! Prima tra tutte (...)
7 febbraio 2015
Acarjé, piatto tipico brasiliano con radici africane
Brasile....terra di tradizioni che hanno radici almeno in tre continenti: l'Africa, l'Europa e l'America del Sud, e che si mescolano continuamente, dando vita (...)
1 febbraio 2015
Bolo de Cenoura
Il colore luminoso di questo dolce mi fa pensare all'estate, vero? Ma ci manca tanto ancora....vabbé io pero' mo' sto a Fortaleza, in Brasile (invidiosi eh?) (...)
26 gennaio 2015
Vatapà con cernia o altro pesce, ricetta originale brasiliana
"Per un vatapà di dieci persone portate due teste di cernia freschissima, potete usare anche un altro pesce, ma non viene così buono, sale, coriandolo, aglio, (...)
19 gennaio 2015
Quindim Ricetta tradizionale brasiliana dolce cocco
Ho cercato e ricercato proprio tanto per trovare qualcosa che riassumesse la grandezza, la magnificenza, lo splendore di questo paese......Perché la verità è (...)
