Ciao a tutti e Buon Anno!!Ieri ci siamo finalmente viste, Antonella ed Io, per fare un po' il punto della situazione e per farci gli auguri!!Era ora: non (...)
Torta al cacao con gocce di cioccolato per la colazione
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Ecco una ricetta inventata venerdì sera .... nel tempo perso si fa anche questo!Ingredienti:- 4 uova- ½ bicchiere di olio di semi- 1 vasetto di yogurt- 1 (...)
Un sapore diverso dal solito, un'insieme di spezie, il curry, che rievoca atmosfere indiane.Ingredienti:- Riso Basmati- Pollo- Curry- Olio Evo- Cipolla- (...)
Questa è la classica ricetta "svuota frigo". Ho aperto il frigo e ho preso zucchine, stracchino ed un uovo.INGREDIENTIPer le zucchine:zucchineolio (...)
Per una pasta diversa...perchè non provare a metterla in forno?!INGREDIENTI:- Pasta del formato che preferite- Mozzarella- Passata di pomodoro- Parmigiano1. (...)
La lasagna, o come la chiamiamo più comunemente qui in Veneto il Pasticcio, è uno di quei piatti che più di tutti mi ricordano le feste e le occasioni (...)
Un'idea per una merenda leggera!Ingredienti (teglia da 24):200g farina OO50g zucchero di canna100g burro2 uova5 cucchiai di latte1 bustina di lievito (...)
Oggi è la giornata mondiale del cibo, come ci ricorda l'Unicef.Ma è anche il World Bread Day, la Giornata Mondiale del Pane.Dal 2006, infatti, ogni anno i (...)
Per un qualsiasi motivo, la sera di San Valentino non riuscite ad uscire a cena con il Vostro innamorato o con la Vostra innamorata?Beh, se è una cosa che (...)
Natale con Simona: come preparare il Parozzo abruzzese
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Ci caliamo nell'atmosfera natalizia abruzzese.Ad attenderci Simona, compagna d'università, che ci insegna a preparare un tipico dolce delle Sue zone: il (...)
Amo i formaggi! E devo ringraziare Teresa del blog "Peperoni e Patate", nonchè gli amici di Switzerland Cheese Marketing per aver indotto questo concorso: La (...)
Ingredienti:- 500 gr farina 0- 500 gr farina 00-500 gr acqua-100 gr olio evo-25 gr sale fine- 10 gr lievito di birra-q.b. olive verdi e nere-q.b. sale (...)
Quest'anno le mele arrivano direttamente da Bolzano.Il collega di studio ha i genitori che hanno una distesa di meleti e me ne ha portate tantissime!Così ho (...)
Come promesso, ecco la ricetta del Risotto al Parmigiano Reggiano che ho preparato sabato sera per la Prima Cena Web 2.0!E' un risotto molto semplice ma molto, (...)
Ed eccoci al consueto appuntamento con Luuk Magazine!Questa volta ci siamo ispirate ad un piatto fresco ed estivo, che piace a tutti.Una sfiziosa (...)
Biscotti occhio di bue: ricetta per merenda e colazione
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Dopo tanto pensare, ho finalmente deciso di provare a fare i famosi biscotti "occhio di bue".Con la mente, sono ritornata bambina! Erano i biscotti che, la (...)
Un'idea che piace sempre a tutta la famiglia. Un piatto versatile per una cena tra amici, un'antipasto sempre gustoso.L'omelette, alla fine, è spesso la regina (...)
A Parigi avevo preso una marmellata alle ciliegie. Non sapevo proprio come usarla ma non volevo sprecarla senza metterla in qualche dolcetto. Poi un giorno mi (...)
Muffin al cioccococco di punky princess in candylane
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Eccoci di nuovo qui per il noncontest di Cinzia dai ci scambiamo una ricetta! Questa volta il sorteggio ci ha voluto accoppiate a Simona di Punky Princess in (...)
Radicchio al forno con pesto di zucchine e parmigiano
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Oggi vi propongo due antipasti veloci che possono anche trasformarsi in altre portate! Il radicchio può diventare, come nel mio caso, un contorno e con il (...)
Ed eccoci qui: quanti di noi hanno del cibo avanzato dal giorno di Natale?Come volevasi dimostrare ... gran parte di noi!Anche quest'anno, com'è tradizione (...)
Stuffoli di Napoli per Natale: ricetta tradizionale campana
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Uè uè! pronti?Mariassunta ci attende in quel di Napoli!Mariassunta è la moglie di un amico ed oggi ci apre la Sua cucina!Direttamente dal ricettario di nonna (...)
E' arrivato Scipioneeeeee.....e con lui il caldo!Da una parte...finalmente penso, dall'altra...fa un pò troppo caldino!Cosa c'è di meglio di una buona, sana e (...)
Insalata di gamberi e asparagi - Ricetta estiva fresca
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Un piatto estivo, fresco ed invitante!Ingredienti:- Gamberi- Asparagi di Bassano DOP- Olio Evo- Prezzemolo- SalePreparazione:Pulite per bene i gamberi sotto (...)
