Ricette del gio, 22 mar 2012

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mer, 21 mar
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ven, 23 mar

Ricette

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12:10

Crumble di pandoro di benedetta parodi

45 1Salva
No!!!!!!!! ma siamo a pasqua e abbiamo ancora un pandoro in casa????Ebbene sì!!!!E con questo pandoro ho sfornato 2 dolcetti gustosi......ho preparato il mio (...)
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10:33

Arrosto di maiale alle susine

46 0Salva
Una ricettina inventata come al mio solito quasi per caso, giusto perchè avevo un arrosto di maiale già pronto in frigo e qualche susina che andava consumata (...)
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14:17

Pomodori ripieni di riso semplice e veloce

44 0Salva
Ricettina di estrema urgenza, quando c'è bisogno di un piatto unico e nel frigo non abbiamo proprio nulla. Pochi ingredienti per un risultato fenomenale, (...)
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16:29

Straccetti di vitello con salsa di soia

31 0Salva
Ho comprato per errore un bel po' di carne di vitello che poi non mi serviva a niente, anche abbastanza duretta a dire la verità. Suppongo che dovrò cambiare (...)
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09:30

Cipolline borretane

20 0Salva
Questo contorno è di mia suocera, e io glielo sto spudoratamente rubando. O meglio, come Robin Hood che rubava ai ricchi per dare ai poveri io rubo a lei che (...)
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09:00

Biscotti di frolla

16 0Salva
Biscotti di frolla Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 40m
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21:18

Le spumiglie

15 0Salva
Se fai sempre dolci è inevitabile l’accumulo di albumi e allora o li butti o devi smaltirli con qualche preparazione. Una di queste è senz’altro la meringa o (...)
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14:25

Pasta con salsiccia

15 0Salva
Facile facile, per un primo che è una bomba tanto di gusto quanto di velocità!!! Provate la mia ricetta base, senza aggiungere nulla di più, e sentirete che (...)
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20:25

Trofie con fagiolini e calamari

31 0Salva
TROFIE CON FAGIOLINI E CALAMARI Ingredienti: 150 gr di fagiolini olio 2 spicchi d’aglio 2 calamari 300 gr di trofie sale acqua di cottura qb 1 cucchiaio di (...)
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15:15

Cosce di tacchino ripiene da la prova del cuoco

24 0Salva
COSCE DI TACCHINO RIPIENE Ingredienti 4 cosce di tacchino disossate, 1/2kg di piselli surgelati, 100g di verza, 100g di prosciutto cotto, 200g di barbabietola (...)
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20:10

Caprese al cioccolato bianco con mandorle e limone

23 0Salva
CAPRESE DI CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti: 200 gr di mandorle 200 gr di cioccolato bianco 5 uova 200 gr di zucchero 150 gr di burro la scorza di 3 limoni il (...)
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20:17

Vignarola con pancetta, carciofi, fave e piselli

21 0Salva
Vignarola Ingredienti: 150-200 gr di pancetta dolce 3 carciofi 4 cipollotti 300 gr di fave sgranate 300 gr di piselli sgranati acqua qb sale dado granulare qb (...)
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20:39

Rotolo alle fragole con panna e pasta biscotto

19 0Salva
Rotolo alle Fragole Ingredienti: Per il Pan di Spagna 4 uova sale 120 gr di zucchero 120 gr di farina 1 bustina di vanillina Per la Farcia 400 ml di panna 2 (...)
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20:07

Frittura di asparagi e uova con burrata

18 0Salva
FRITTO DI ASPARAGI E UOVA CON BURRATA Ingredienti: 250 gr di burrata 3 filetti di acciuga 50 ml di latte 50 ml di panna pangrattato qb 2 uova 5 asparagi lessi (...)
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19:58

Tegame di acciughe con patate, pomodori e cipolle

18 0Salva
Tegame di Acciughe Ingredienti: 1 kg di patate olio 1 cipolla sale origano qb 300 gr di acciughe fresche 2-3 pomodori prezzemolo qb 1 spicchio d’aglio vino (...)
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20:05

Risotto con Fave e Piselli

17 0Salva
RISOTTO CON FAVE E PISELLI Ingredienti: Per il brodo baccelli di piselli e fave qb 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla sale grosso Per il Risotto 1 cipolla (...)
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09:43

Sciroppo per lucidare brioche

424 1Salva
Dopo che vi ho postato la ricetta dei cornetti completo l'opera con la ricetta dello sciroppo usato appena uscite dal forno per lucidarle e darle uno sprint di (...)
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13:55

Penne alla boscaiola con funghi cardoncelli e pancetta

258 1Salva
Un primo piatto che valorizza i sapori della terra, un mix di verdure (funghi) e carne (pancetta): penne alla boscaiola.Il piatto ha un sapore più ricco grazie (...)
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17:02

Pasta e cime di rapa

209 1Salva
Descrizione: lo so da brava pugliese avrei dovuto postare le "orecchiette con le cime di rapa" ma a casa mia cuociamo da sempre allo stesso modo anche (...)
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15:39

Zuppa inglese ricetta di alessandra spisni

194 1Salva
Ingredientipan di Spagna gr. 75 di cioccolato fondente (io ne ho messi gr. 100)gr. 50 di panna liquida (io ne ho messi gr. 100)Liquore "Alchermes"per la crema6 (...)
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11:25

Salatini sfiziosi con pasta sfoglia e ricotta

206 0Salva
Ecco come preparare delle tartine gustose, e quanto mai sfiziose, per un antipasto veloce, bello e saporito. L'articolo Salatini sfiziosi sembra essere il (...)
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09:00

Maritozzi morbidi con uvetta e olio d’oliva

150 1Salva
Questi maritozzi sono davvero morbidi!!!La mia solita ricetta ma ho voglia di postarli perché mi sono venuti veramente bene!!!Ingredienti:700 gr di farina50 gr (...)
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17:05

Pure di fave e cornoletti

94 1Salva
Descrizione: non è detto che questo piatto piaccia a tutti, io mangio le fave secche cotte solo come descriverò sotto, le poche volte che le ho mangiate a casa (...)
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19:23

Polpette di tacchino

116 0Salva
Finalmente ho provato anche le polpette di tacchino:).. buone.. come immaginavo!! Con le polpette non ho tanta fantasia.. le preparo tutte allo stesso modo.. (...)
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09:53

Salsiccia e patate al forno

107 0Salva
Descrizione: semplice da preparare ma di gusto deciso, è il piatto forte di mio fratello, lo si può preparare con largo anticipo e poi (...)
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