1 marzo 2015
Migi cookies parasyte - kiseiju
Sono arrivati!!!Si nascondono tra noi!!!Sono parassiti che pensano ad una cosa sola!Mangiare esseri umani!!!!L’unica soluzione è… mangiarli prima noi!!! ^__^In (...)
28 gennaio 2015
Unadon giapponese con anguilla e riso
Qualche tempo fa ho scoperto che anche in Italia si usa l’anguilla!!! Non pensavo!!!Questo dimostra l’ignoranza di noi giapponesi per le cose che riguardano (...)
16 ottobre 2014
Rilakkuma cream pan
Oggi volevo qualcosa di... puccioso!(ho scoperto che "kawaii" in pratica si dice "puccioso" ^_^;;)In realtà non ho fatto una cosa poi tanto kawaii... forse (...)
26 agosto 2014
JoJo cake Bizarre Adventures
Hora hora hora horaaaaaaaa!Questo è il grido di battaglia di un personaggio di un manga piuttosto famoso in Giappone,anche se a dire il vero nella foto è il (...)
24 luglio 2014
Marble chiffon cake
Questa è decisamente un'estate strana in Italia...Abbiamo avuto un tempo variabile dal caldo torrido a temperature decisamente più adatte all'autunno. I poveri (...)
19 giugno 2014
Lumache cinnamon rolls da preparare con estrema lentezza
Tsuyu (Stagione delle piogge) In Giappone in questo periodo c'è la stagione delle piogge. Si sembra strano visto che il clima giapponese assomiglia molto a (...)
11 giugno 2014
Curry Pan
Il curry come molti sicuramente sanno è un piatto tipicamente indiano ma esiste una variante che i giapponesi considerano un piatto tipico nazionale. Perché (...)
30 maggio 2014
Nikuman o Butaman? Ricetta giapponese di panino ripieno di carne
Di nuovo mi diletto con questo semplice piatto!Si tratta di una specie di panino ripieno di carne (Niku in giapponese vuol dire carne).In Giappone dal Kantou (...)
4 maggio 2014
Koinobori Maki sushi Festa dei bambini
Adesso in Giappone è la Golden week, è una serie di giorni festivi collegati.Domani 5 maggio è la festa dei bambini (maschi).Si chiama "Kodomo no hi" (Kodomo = (...)
19 aprile 2014
Omuraisu onigiri pulcino, felice Pasqua
Domani è PasquaVisto che domani e dopo domani si mangia cucina italiana tradizionale allora almeno oggi volevo qualcosa del mio paese.E' da un po' che avevo (...)
13 aprile 2014
Madeleine coniglio fai da te stampo pasquale
Si sta avvicinando la Pasqua.In realtà in Italia la figura del coniglietto pasquale mi pare non ci sia visto che fa parte del folclore tedesco e americano.Vi (...)
6 aprile 2014
Chiffon Cake fatto in casa passo passo
Ultimamente ricevo spesso delle domande su Chiffon Cake.Mi piace fare i dolci in generale ma faccio spesso Chiffon Cake.Ho un mio metodo per farli ma non è (...)
28 febbraio 2014
Line Cookies
Usate WhatsApp? oppure LINE? Io non sono molto attaccata al cellulare ma per parlare con gli amici giapponesi uso LINE.(E' una applicazione gratuita (...)
14 febbraio 2014
Mini chiffon cake per San Valentino
Sono diecimila anni ormai che non aggiorno il blog ma purtroppo ho avuto vari casini.Finalmente sono riuscita però a preparare qualcosa!Ovviamente qualcosa in (...)
29 ottobre 2013
Biscotti morbidi di Rilakkuma
Uff, è più di un mese che non aggiorno il blog!Scusatemi ma ero piuttosto impegnata con delle lezioni di giapponese!Se non altro però fare queste lezioni mi ha (...)
8 ottobre 2013
Roll cake con fragole
Ieri era il compleanno di nonna Clara.Ha compiuto 88 anni.E' una persona stupenda, da quando l'ho conosciuta con me si comporta come se io fossi sua (...)
8 ottobre 2013
Roll Cake al Matcha verde
I giapponesi che vivono all'estero, anche se non lo mangiavano spesso in Giappone, sicuramente sentiranno la nostalgia di "Maccha e Azuki". Anche qui in Italia (...)
8 ottobre 2013
Takoyaki alla griglia con polpo
Takoyaki...Quanto sono buoni...!!! ^____^Non credo che serva una spiegazione di Takoyaki...comunque sono polpettine (fatte di pastella) con polpo tipiche della (...)
18 settembre 2013
Festa della luna piena in autunno Tsukimi Dango
Per me l'autunno è sempre stato il periodo in cui mangiare...Da noi infatti si dice Shokuyoku no Aki (L'autunno per l'appetito)Oggi volevo presentarvi una (...)
7 settembre 2013
Biscotti Totoro, cookie stampato giapponese, stile Ghibli
BIKKURISHITA!!!!(Vuol dire tipo "Che sorpresa!")Hayao Miyazaki non fa più film!!!o almeno farà solo cortometraggi a quanto pare.Peccato! I suoi film mi (...)
27 agosto 2013
Udon fatto in casa
Ci sono tanti prodotti tipici giapponesi più o meno conosciuti in Italia.Sicuramente tutti avranno sentito parlare di sushi.Il ramen invece è già un po' meno (...)
2 agosto 2013
Biscotti cocomero
Caldo...caldo...CALDOOOOO!!!!!!! é___éDove sono ora fa parecchio caldo ma in Giappone è anche peggio!!!Mia madre mi ha detto che tutti i giorni nel Kyushu ci (...)
29 luglio 2013
Crepes shiratama maccha - Il colore dei sogni in cucina
C'è un fumetto ormai piuttosto datato che mi appassionava tanto quando ero in Giappone.Si chiama "Yumeiro Cooking" (sarebbe Il colore dei sogni in cucina). Non (...)
22 luglio 2013
Biscotti Girasole
Qualche giorno fa ho dato un'occhiata all'account Flickr di un mio amico.Siccome è molto bravo nella fotografia ogni tanto mi piace dare uno sguardo per vedere (...)
10 luglio 2013
Melonpan Tartaruga
Qualche tempo fa avevo pubblicato Melonpan...Da♪ma questa volta volevo farlo con un ripieno di crema pasticcera.Come al solito stavo per farlo e mentre (...)
