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22 giugno 2014
Panini al latte con lievito madre
Ingredienti:500 g di farina 1 (Petra 1)150 g di LM (o 15g lievito di birra)60 g di zucchero7 g di sale Gemma di Mare300 ml di latte50 g di burroper (...)
2 ottobre 2014
Focaccia di Nino con il Bimby
Ingredienti1 patata cruda450 g di acqua600 g di farina 0025 g di lievito di birra (io 10 g)1 cucchiaio di sale1 cucchiaino di zuccheroPomodoriniOlio (...)
27 gennaio 2015
Torta Kinder Bueno White
La ricetta è della simpaticissima e bravissima Simona di "Simo's Cooking". La ricetta originale potete trovarla quiIngredienti per una torta di 22 cm:Per la (...)
16 settembre 2014
Pasta e fagioli Bimby
INGREDIENTI1spicchio di aglio30 g di pancetta di maialerosmarino q.b.40 g di olio EVO450 g di fagioli di Controne lessati100 g di passata di pomodoro850 g di (...)
8 novembre 2015
Waffel Luca Montersino
Ricetta di Luca MontersinoIngredienti per 5-6 waffel:150 g di semola di grano duro150 g di zucchero semolato130 g di uova40 g di amido di mais20 g di tuorli (...)
13 ottobre 2013
Crema pasticcera originale con limone di Alessandro Borghese
Ingredienti:6 tuorli250 g di zucchero1 l di latte80 g di farinascorza di limone biologicoProcedimento:Mettete a scaldare il latte con la scorza di un limone in (...)
6 giugno 2014
Ciambelline al vino e anice
Ingredienti:500 g di farina150 ml di vino bianco150 g di zuccheroun pizzico di sale2 cucchiaini di semi di anice1 bustina di lievito per dolci120 ml di olio di (...)
21 maggio 2014
Nutella bianca bimby
Ingredienti:100 g di nocciole tostate100 g di zucchero100 g di latte200 g di cioccolato bianco50 g di olio di girasole DanteProcedimento:Nel boccale mettere le (...)
25 luglio 2015
Pesto alla genovese con Bimby
Il basilico è un altro elemento semplice e profumatissimo dell'estate,che adoro in moltissimi piatti.Ogni anno pianto tantissime piantine di basilico in (...)
16 novembre 2014
Gateau di patate Bimby
Ingredienti250 g Provola200 g Mortadella1 kg Patate350 g Latte50 g Burro Morbido2 UovaPangrattato q.b.Sale q. b.Pepe q.b.200 g (...)
12 marzo 2015
Raschiatelli lucani
Ringrazio la mia coinquilina Daniela per la fantastica ricetta ed aggiungo: quando li rifacciamo??? :PIngredienti:200 g di farina di semola200 g di farina (...)
23 marzo 2014
Panzerotti dolci con ricotta
Ingredienti:330 g farina per dolci Molini Pizzuti2 uova60 g burro1 cucchiaio di zuccherozeste di limone bioper il ripieno:400 g di ricotta di pecora4 cucchiai (...)
24 maggio 2014
Pangoccioli con gocce di cioccolato fatti in casa
Ingredienti:500 g di farina250 gdi latte60 gdi zucchero12 g di lievito di birra25 gdi burro1pizzico di sale1uovo100 gdi gocce di (...)
29 gennaio 2015
Biscotti al limone di Luca Montersino
Ricetta tratta da "Croissant e biscotti"di Luca MontersinoIngredienti per 70 biscotti300 g di burro175 g di zucchero a velo15 g di miele100 g di uova38 g di (...)
20 marzo 2014
Crackers al vino di Sara Papa
Un'altra gustosa ricetta di Sara Papa: velocissima da realizzare!!!Ingredienti:300 g di farina 110 g di rosmarino fresco60 g di semi di sesamo70 g di olio evo (...)
11 maggio 2012
Hamburger alla tartara Dukan
Ingredienti:200 g di carne macinata magra150 g di formaggio fresco magro1 uovo sodo4 filetti di alici in salsa piccante Rizzoli1 scalogno1 cucchiaio di (...)
4 settembre 2012
Patate, peperoni e wurstel
Ingredienti:1 peperone rosso5 patate Patata Veneta3 wurstel grandi1/2 cipollasale ambrato Gemma di Mareoriganopepe nero Tec Alolio DanteProcedimento:Pelate le (...)
26 ottobre 2015
Torta di carote Bimby
Ingredienti:300 g di mandorle300 g carote a pezzetti300 g di zuccheroscorza di limone4 uova80 g di farina1/2 bustina di bakingun pizzico di (...)
12 agosto 2015
Biscotti di frolla agrumata con marmellata ACE
Ingredienti:400 g di farina2 uova200 g di zucchero100 g di burroscorza di limone ed aranciamarmellata ACE Vis1 bustina di lievito per dolcizucchero a (...)
18 ottobre 2014
Zucchero fondente Bimby
Ingredienti500 grammi zucchero100 grammi glucosio100 grammi acquaProcedimento:Mettere nel500 grammi di zucchero più i 100 ml di acqua, cuocere 100 gradi 10 (...)
13 giugno 2013
Pizza con semola e manitoba
Ingredienti:300 ml circa di acqua400 di farina di semolaMolino Chiavazza100 g di farina di manitoba Molino Chiavazza25 gr di lievito di birra3 cucchiai di olio (...)
23 giugno 2014
Pan brioche allo yogurt light senza burro né olio
Ingredienti:120 g di uova280 g di farina 00250 g di farina manitoba3 cucchiai di dolcificante Misura Stevia160 ml di yogurt bianco magro100 ml di latte (...)
27 febbraio 2014
Struffoli
Ingredienti:500 g di farina 00§ 100 g di amido di mais§ 4 uova§ 1 tuorlo§ 2 cucchiai di zucchero§ 80 g di burro§ pizzico di sale§ scorza di limone§ scorza di (...)
4 settembre 2014
Rotolo alla crema di nocciole e panna con il Bimby
Ingredienti per il Pan di Spagna:200 g di zucchero3 uova2 cucchiaini di lievito per dolci130 g di farina 0050 ml di latteper la farcitura:200 g di panna da (...)
