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09:13

Riso al salto: sformato milanese di riso avanzato cotto in padella croccante

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La ricetta del riso al salto alto 2 cm. La storia dello sformato lombardo di riso avanzato e i trucchi per farlo in padella super croccante. Related posts: I (...)
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09:14

Gnocchi con coriandoli di fiori edibili

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Gnocchi con coriandoli di fiori eduli, una speciale leccornia.Si, speciale con i favolosi fiori di campo, i deliziosi e colorati fiori viola della salvia ed i (...)
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01:05

Pasta choux con il Cooking Chef

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Pasta choux con il Cooking Chef: una ricetta che ho scoperto sfogliando l’app che ho installato sul mio cellulare e che si collega direttamente al Cooking (...)
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09:00

Troccoli con fiori di zucca, colatura di alici e mollica di pane croccante

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Un primo veloce, semplice e gustoso. Pasta fresca, in questo caso sono dei Troccoli conditi con fiori di zucca tagliati a listarelle, scottati velocemente in (...)
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09:06

Gnocchi senza glutine di piselli con timo, arancia e pancetta: colori e sapori

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Eccomi dopo un po' di silenzio. Le giornate corrono velici e siamo già alle porte dell'estate!Pronti per una ricetta super colorata e ricca di sapori? (...)
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