Una torta buonissima, morbidissima e freschissima, dal gusto dolce ed esotico, sana, veloce e facilissima, per di più non vi occorrerà che una ciotola una (...)
Charlotte alla crema di pistacchio, nocciola e cioccolato fondente
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Ebbene siio soffro di metereopatia, per me il clima mite e il bel tempo sono fonte di grande energia, l'inverno mi invecchia, mi intristisce e mi rende poco (...)
La torta di mele è uno di quei confort food che risultano essere sempre una garanzia, ma questa volta ho voluto realizzarla in modo non convenzionale...mi sono (...)
Questo è il dessert con cui partecipo al contest Dolcementedella mia amica Vale in collaborazione con Monica, è un po' che sono fuori dal giro...ma a lei devo (...)
Come la maggior parte delle napoletane in questi giorni la mia casa è inebriata dal profumo della Pasqua, un odore che ogni anno mi riporta all'infanzia quando (...)
La ricetta del latte condensato è molto semplice e il risultato è davvero straordinario, il gusto è delizioso proprio come quello in commercio, il vantaggio è (...)
Come vi avevo promesso ecco la ricettina della granita all'anguria con lime e menta, buonissima e dissetante! Per la preparazione:1kg di anguria300gr di (...)
Il caldo di questi giorni mi ha ispirato e avendo un'anguria non proprio buonissima ho deciso di preparare un gelato cremoso e una granita rinfrescantissima.Vi (...)
Cupcakes alle mandorle con frosting al formaggio e crema di cachi
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Tesori quante belle novità devo raccontarvi....comincio dalla splendida giornata passata all'Eco Food Day con il team di Food140 e Pepe Verde e le altre (...)
Vellutata di zucca piccante con fonduta alle spezie e chips di patate
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Scroll down for EnglishOggi è la festa dei nonni...io ho la fortuna di avere due nonne ultraottantenni, che stanno bene a parte qualche piccolo acciacco "a (...)
Cupcakes di Natale al cacao e caffè con cuore di cioccolato bianco e frosting al formaggio
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Buon lunedì carissimi lettori, carissime lettrici, carissimi bloggheressi e bloggheresse...oggi vi lascio un'idea carina da mettere al centro della tavola (...)
Scroll down for EnglishQualche week end fa siamo stati nella riserva naturale di Punta Licosa, un posto che ci ospita spesso, un luogo incantevole dove mito e (...)
Girelle rustiche con friarielli, salame e provolone del Monaco
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Finalmente riesco a postare una ricetta dopo tanto tempo....perdonate la mia lunga assenza :)Le girelle che vi propongo oggi sono un aperitivo stuzzicante ed (...)
Pastier e’ ferellini: dolce pasquale di Torre del Greco
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Amici miei oggi condivido una ricetta della tradizione della mia città“A pastier e’ ferellini” è un dolce tipico pasquale di Torre del Greco, appartenente alla (...)
Polpettine di pesce e melanzane con salsa di erbette, yogurt al limone e zenzero
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Buongiorno cari amici,come state? Com'è il tempo da voi? Qui è uggioso ma non fa freddo...sono alle prese con il maledetto cambio negli armadi...ogni volta per (...)
Scorll down for EnglishBuona settimana a tutti,oggi è una bella giornata c'è il sole, fa caldo...ho vinto il contest " Un pic nic in riva al mare" di Lucy del (...)
Muffins al formaggio e basilico, ricetta facile e veloce
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Scroll down for EnglishQuesta è un'altra proposta carina per un aperitivo o per un party....Sono dei muffins sofficissimi al formaggio e basilico.Questa è (...)
Eccomi di ritorno dopo tanto tanto tempo...per fortuna riprendo in mano la mia passione e parte dei miei spazi, ultimamente tra scuola, casa, bimbe, impegni e (...)
Ricotta fatta in casa: ricetta semplice e versatile
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Oggi produciamo la ricotta in casa, vi assicuro che è più facile di quanto si pensi, il risultato è delizioso e sorprendente e con pochi euro e in poco tempo (...)
Dôme de Provence con crema alla lavanda e mandorle
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Scroll down for EnglishBuona settimana a tutti,oggi sono un pò polemica....vi prego di scusarmi, sono sicura che mi capirete...Dico perchè per avere una (...)
Mousse di ricotta con coulis di pere e cioccolato fondente allo zenzero
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Buongiorno amici miei,finalmente oggi c'è il sole....l'influenza sembra aver abbandonato la nostra casa e tutto pian piano ritorna alla normalità...per (...)
Bordura di riso con crema di carciofi, guanciale, formaggio e noci
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Che ansia, che ansia, che ansia da prestazione....ecco perchè sono così in ritardo, domani scade il contest lanciato da #Food140ePepe Verde...e io arrivo per (...)
Il mare d'inverno...pensavo a quella bella canzone di Loredana Bertè quando è nato questo piatto, fa freddo, il mare mi manca anche se ci passo spesso per (...)
Penne con triglie, pomodorini, pinoli e habanero red savina di mr. ma.
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Oggi vi presento Mr.Ma...stiamo insieme da circa 13 anni...la prima volta che ci siamo incontrati abbiamo litigato o_O, era in vespa e si fermò a salutare la (...)
