peccatidigoladilella.blogspot.com
23 febbraio 2014
Polpette di pollo lesso
Ricetta effetto riciclo!! : )Ho preparato il brodo di pollo per il mio piccolo Leonardo e metà del pollo utilizzato per lui l'ho voluto preparare per noi. Il (...)
13 gennaio 2014
Risotto al mandarino
Ho preparato questo semplice e goloso risotto all'ultimo dell'anno! Non riesco a sistemare mai in tempo le ricette..ne avrò mille da pubblicare! Posso (...)
12 febbraio 2014
Costine in umido
Cena veloce a base di carne per fare felice il palato di mio marito!!! Non ho seguito e modificato nessuna ricetta, ho solo sfruttato un pò della mia (...)
8 maggio 2014
Pasta Pasticciata
E si ritorna dopo una piccola pausa... ^_^ Finalmente ho recuperato le energie e sono qui per condividere le ricette che ho preparato nei giorni scorsi.Nuove (...)
27 agosto 2014
Torta di rose salata con pasta madre
Per la festa di compleanno di mio fratello qualche settimana fa avevo preparato questa torta! Certo non è una classica torta..ma è buonissima ugualmente..il (...)
7 gennaio 2014
Crepes integrali
Finalmente ho trovato qualche minuto per pubblicare una ricetta preparata per Natale. Da quando il mio bimbo riesce ormai ad alzarsi in piedi è diventato (...)
27 luglio 2014
Gnocco fritto con esubero di pasta madre
Qualche settimana fa ho preparato questo piatto fantastico!! Mi piace troppo lo gnocco fritto per rinunciare...e oltretutto con la pasta madre è (...)
3 agosto 2014
Crepes integrali spinaci e stracchino
Volevo consumare le uova e l'ho fatto nel modo migliore! :) Adoro le crepes ma non volevo usare la besciamella...e mi è andata benissimo! Piatto abbastanza (...)
10 marzo 2014
Torta salata con stracchino e mortadella
Ricetta dell'ultimo minuto, semplice buona e super golosa! E poi dove c'è sfoglia ci sono io! : )Ingredienti :1 rotolo di pasta sfoglia200 gr di stracchino100 (...)
31 luglio 2014
Pane semplice con esubero di pasta madre
Questo è il mio vero primo pane e ne sono orgogliosissima!Ho usato l'esubero della mia pasta madre che immediatamente dopo l'assaggio ho dovuto spacciarla alla (...)
7 gennaio 2014
Costine con patate al forno
Sono settimane che pubblico più o meno sempre primi piatti (per i quali sono ghiotta!) questa volta però ho deciso di preparare un secondo molto calorico e di (...)
19 agosto 2014
Cornetti salati porri e mozzarella
Solito svuotafrigo e sempre ben riuscito!!!! Sempre una pasta sfoglia a dare all'antipasto un aspetto delizioso ma soprattutto un sapore deciso.Ingredienti :1 (...)
27 maggio 2014
Bruschette con salsiccia e stracchino
Aperitivo, finger food, secondo piatto..merenda o spuntino di mezzanotte..non so!!Ma questa bruschetta spacca...è davvero spaziale e una tira l'altra. La (...)
19 settembre 2014
Angelica salata con pasta madre
La pasta madre...quale meravigliosa invenzione?!? Non potrei chiedere di meglio..Una deliziosa torta di pasta di pane farcita! Troppo favolosa questa angelica. (...)
20 marzo 2015
Crepes integrali con radicchio e crescenza
Ingredienti:Per le crepes --> QUIPer la farcitura:2 cespi di radicchio200 g di crescenza4 cucchiai di grana padano1 dl di panna da cucina1 cipollaolio, sale e (...)
7 gennaio 2014
Pizzette di pasta sfoglia con pomodori e peperoni
Ho trovato cinque minuti oggi finalmente per provare queste pizzette...sono semplici, ma a me lo cose troppo facili non riescono mai bene al primo (...)
18 marzo 2015
Torta soffice allo yogurt
Ritorno dopo qualche mese di assenza! La vita alle volte ti mette a dura prova, alle volte il tempo manca ma l'amore per la famiglia, per le proprie passioni (...)
18 marzo 2015
Patate cremose e gratinate
Un contorno rapido e spettacolare! Non proprio light ma buonissimo..Ingredienti:600 g di patate2 cipolle rosse1 cucchiaio di zucchero di canna2,5 dl di panna (...)
7 gennaio 2014
Girelle farcite con pancetta e formaggio
Anche oggi ricetta semplice e golosa!Come sempre ho il frigo semivuoto e la fretta con il pupo gironzolone per casa è sempre eccessiva! : )Per la nostra cena (...)
7 gennaio 2014
Tortellini al limone
Questa ricetta è di qualche giorno fa!! Non riesco a stare mai al passo...il pupino che cresce, il corso SAB e mille altri impegni mi sfasano tutti i ritmi! Ma (...)
5 marzo 2014
Spezzatino di vitello al vino bianco con purè
Ingredienti :500 gr di bocconcini di vitello1 carota1 costa di sedanobrodo1 bicchiere di vino biancofarinaolio-Patate per il purè-Procedimento :Tagliare a (...)
30 settembre 2014
Krapfen con pasta madre
Ho voluto fare un esperimento ed ho provato a fare i Krapfen con la pasta madre modificando appena la ricetta dei Donuts che feci qualche tempo fa.Ho usato (...)
7 gennaio 2014
Tartellette con spinaci e stracchino
Buon primo novembre a tutti! Oggi il freddo inizia un pochino a farsi sentire qui in pianura padana... Qualche giorno fa ho trovato in vendita le formine per (...)
6 ottobre 2014
Rosti di patate con bacon e mais
Cenetta rapida e golosissima! Ho sempre voglia di sperimentare ed è davvero raro che io prepari due volte la stessa cosa. Per questirösti penso che farò delle (...)
31 marzo 2014
Insalata di farro e tonno
Per fare la "brava" con la dieta sto cercando di realizzare ricette gustose ma leggere. Questa è una di quelle...Ingredienti x 2 persone :150 g di farro2 (...)
