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8 febbraio 2016
Frittelle veneziane ripiene alla crema
Buongiorno ragazze oggi voglio deliziarvi con queste magnifiche frittelle fatte per carnevale.Provatele sono buonissime e super leggere una tira (...)
31 gennaio 2016
Tiramisù tradizionale con mascarpone, uova e biscotti savoiardi
Ciao care amiche, dopo varie peripezie che ho avuto nella mia vita ritorno a pubblicare e fare la food blogger come tanti anni fa. Vi delizio con questo (...)
16 luglio 2014
Involtini di vitello con carote pazze
12 fettine di fesa di vitello,12 fettine di pancetta affumicata,250g di polpa di vitello macinata,200g di pane bianco (tagliato a cubetti e tostato in (...)
16 luglio 2014
Polpette alle melanzane
Ricette con melanzaneIngredienti per 4 persone:− 4 melanzane medie− 5 cc di parmigiano reggiano grattugiato− 50 gr. di pane grattugiato− 1 uovo− Sale q.b.− (...)
8 aprile 2014
Ragù alla bolognese
Il ragù alla bolognese, tipicamente emiliano, è un condimento molto popolare. Sono molte levarianti applicate a tale preparazione, tuttavia la ricetta (...)
21 marzo 2014
Salame di cioccolato
Ingredienti per 4 persone:- 180 gr. di biscotti secchi- 90 gr. di burro- 5 cucchiai di cacao amaro- 2 tuorli d’uovo- 100 gr. di zuccheroDifficoltà: 2/5Tempo: (...)
20 marzo 2014
Torta di compleanno
Tempo:50 minutiIngredienti per 8 persone:200 gr. di farina200 gr. di burro200 gr. di zucchero150 gr. di cioccolato fondente50 ml. di latte fresco5 uova1 (...)
20 marzo 2014
Torta di mele
Ingredienti per 8 persone:- 4 mele Renette- 200 gr. di farina- 80 gr. di fecola di patate- 100 gr. di burro- 3 uova- 1 bustina di lievito per dolci- 125 ml. di (...)
20 marzo 2014
Tiramisù alle fragole
Ecco a voi una ricetta tiramisù un po’ alternativa!Ingredienti per 6-8 persone:- 500 gr. di fragole- 200 ml. di latte- 400 gr. di biscotti savoiardi- 160 gr. (...)
20 marzo 2014
Pastiera napoletana
Ingredienti per 8 persone:- 600 gr. di pasta frolla già pronta- 500 gr. di ricotta di pecora- 350 gr. di grano cotto- 300 gr. di zucchero- La scorza di 1 (...)
13 marzo 2014
Polpette di carne
Ingredienti per 4 persone:− 2 uova− 200 gr. di carne macinata di pollo− 200 gr. di carne macinata di manzo− 180 gr. di pane raffermo− 2 cucchiai di parmigiano (...)
13 marzo 2014
Cantuccini
Chi di noi non ha mai assaggiato i cantuccini? Questi deliziosi dolcetti della pasticceria toscanaormai si ritrovano in tutta la penisola. Perfetti da offrire (...)
13 marzo 2014
Malibù cocktail con fragole e succo di ananas
Ingredienti per 4 persone:− ½ bottiglia di malibù− 2 fragole− ½ lt. di sciroppo di fragola− succo di ananas q.b.Difficoltà: 1/5Tempo: 5 minPreparazione:Per (...)
18 marzo 2013
Parmigiana di coste gratinate
Buongiorno care donne come va?? Oggi vi voglio deliziare con un contorno iper sfizioso super adatto a questa stagione.Che dire provatelo per assaporare la sua (...)
11 gennaio 2013
Torta Kinder Ricetta semplice e gustosa
Torta Kinder Ingredienti per 6 persone:400 gr. di zucchero200 gr. di farina3 uova 50 gr. di albumi400 gr. di cioccolato fondente80 gr. di pannaUna bustina di (...)
11 gennaio 2013
Plum cake
PlumcakeIngredienti per 6 persone:- 250 gr. di farina- 50 gr. di fecola di patate- 140 gr. di zucchero- 200 ml. di latte- 1 bustina di lievito per dolci- 50 (...)
11 gennaio 2013
Frittelle di mele
Frittelle di meleIngredienti per 4 persone:3 mele renette100 gr. di farina½ bicchiere di latte2 uova1 cucchiaio di lievitoZucchero a velo q.b.1 limoneSale (...)
11 gennaio 2013
Cannoli siciliani
Cannoli sicilianiIngredienti per 4 persone:- 120 gr. di farina- 20 gr. di burro- 200 gr. di zucchero- 1 pizzico di sale- Olio di semi q.b.- 20 ml. di vino (...)
20 marzo 2012
Torta di compleanno con chantilly al cioccolato bianco
Oggi una torta speciale che ha fatto girare la testa a tutte le persone che l'hanno assaporata.Un pan di spagna, una chantilly al cioccolato bianco ed una (...)
12 marzo 2012
Crema carsolina
Ingredienti :1000 G Pasta Sfoglia120 G Zucchero3 Tuorli D'uovo3 Cucchiai Vino Marsala Secco150 G Panna Montata30 G Zucchero A VeloPreparazione:Stendere la (...)
6 marzo 2012
Plumcake ai mirtilli veloce e facile per colazione o dessert
Buongiorno qui da me, purtroppo, soffia la bora e fa freddo speriamo che arrivi presto l'estate.Oggi vi presento un plumcake adatto alla colazione o ad un dopo (...)
2 marzo 2012
Pasta al radicchio rosso, gorgonzola e noci
Buongiorno ed in questo primo Venerdì di marzo vi propongo un primo piatto da leccarsi i baffi!!!Gorgonzola, radicchio rosso, noci e parmigiano un condimento (...)
29 febbraio 2012
Le Fritole morbide e leggere con grappa
Eccoci arrivati all'ultimo giorno di carnevale ed immancabili sulle nostre tavole "le Fritole".Morbide e per niente unte, grazie all'aggiunta della grappa,vi (...)
29 febbraio 2012
Torta alle mele cotogne antica
Buongiorno ragazze oggi vi voglio deliziare con una torta buonissima fatta con le mele cotogne.Questa torta è perfetta per la colazione inoltre si possono (...)
28 febbraio 2012
Orecchiette con pomodorini, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata
Piatti Corrado Corradi - Posate Morinox - Grattugia Microplane - Tessuti CreativitavolaBuon Venerdi come state??Io abbastaza bene anche se la stanchezza della (...)
