Ricette del lun, 18 mar 2013

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mar, 19 mar

Ricette

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08:00

Camille soffici con cuore di cioccolato versione Bimby

40 1Salva
Buongiorno a tutte, ed eccoci a lunedì, questa volta incomincio la settimana con le famose camille! Queste tortine a base di carote e mandorle sono ideali per (...)
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13:31

Torte di compleanno

57 0Salva
... e anche Carlo alla fine ha compiuto un anno!! Li ha compiuti mercoledì scorso, ma abbiam fatto festa tutta la settimana: mercoledì all'asilo e con i nonni (...)
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13:15

Friggione specialità bolognese

45 0Salva
Il friggione è una specialità tradizionale bolognese, si tratta di una sostanziosa salsa a base di cipolle bianche e pomodori pelati. Buona spalmata nel pane o (...)
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23:50

Fusilli con salsa innovativa

29 0Salva
Questo l'ho inventato io, quindi nella rete non c'è proprio. Non sarà una grande soddisfazione ma per me non è neanche piccola.L'ho fatto qualche volta e a (...)
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08:01

Spezie e profumi: zenzero e cannella

23 0Salva
Oggi non vi parlerò di una ricetta in particolare, ma di un’esperienza che ho fatto e che si può definire come un percorso sensoriale. Per il mio compleanno (...)
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21:43

Tre giorni di vera gioia anche alla manifestazione Culinaria 2013

23 0Salva
Mi sono concessa ben tre giorni di vita spericolata!! alla manifestazione Culinaria 2013. Archiviato in:riflessioni Tagged: cibo, culinaria, cultura, ovazione, (...)
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12:03

Polpette con radicchio, ricetta di marzo

20 0Salva
Buon lunedì... è decisamente un inizio settimana.. con il maltempo :-(Ma insomma vogliamo fare la danza della primavera o no??In giardino ho le azalee cariche (...)
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15:55

Torta salata con zucchine

20 0Salva
BUON INIZIO SETTIMANA A TUTTI,INIZIATA ANCHE QUESTA ALL'INSEGNA DELLA PIOGGIA E VENTO. VI LASCIO CON UN DETTO CHE HO VISTO SULLA COPERTINA DI UN QUADERNO CHE (...)
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08:00

Spezie e profumi, zenzero e cannella – parte ii

18 0Salva
I sali che ho preparato sono molto semplici da fare. Per le quantità potete aggiungere o sottrarre in base ai vostri gusti. Per tale notivo non vi darò delle (...)
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09:35

Semplificazione parmigiana di melanzane a freddo

16 0Salva
La ricerca del nome è stata sofferta, ma alla fine ce l’ho fatta. Piaccia o non piaccia, il nome che vedete è quello che è venuto fuori.E’ una semplificazione (...)
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13:15

Frittelle di riso con uvetta e aroma di limone

29 0Salva
Frittelle di riso Ingredienti: 100 g di riso Vialone Nano400 g di latte scremato2 uova50 g di zucchero semolato50 g di burro30 g di uvetta sultanina10 g di (...)
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12:43

Torta crespelle alla crema di spinaci e nocciole

28 0Salva
TORTA CRESPELLE ALLA CREMA DI SPINACI E NOCCIOLE Ingredienti: Per le crespelle:3 uova120g di farina bianca250 di latte1 cucchiaino di olio extra vergine (...)
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10:00

Formaggelle sarde, pardulas o casadinas pasquali

211 2Salva
Mi piace parecchio documentarmi sulle varie usanze pasquali e non delle altre regioni alla ricerca impavida di qualcosa di sfizioso da scoprire. Uno dei dolci (...)
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20:36

Torta Maria

186 0Salva
Durante uno dei tanti pomeriggi passati a casa della bambina, dopo che l'avevo fatta addormentare, avevo fatto una scoperta fantastica: il Cucchiaio d'Argento (...)
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15:24

Gnocchetti in salsa aurora vegana

173 0Salva
Ieri mattina, io e mio fratello ci siamo messi davanti ai fornelli a preparare il pranzo domenicale. E’ nata così, dalla fantasia e dall’abilità di quel cuoco (...)
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08:50

Branzino in carpione

110 2Salva
Questo piatto l'hotrovato la scorsa estate nel blog di Giuliana, subito provato e fatto assaggiare allo zio materno che è un vero buongustaio. Il fatto che (...)
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20:36

Crema pasticcera con uova intere

169 0Salva
Quando da un errore si arriva a qualcosa di buono… che finisce immediatamente nel quaderno degli appunti!L'idea era adattare questa ricetta per la crema (...)
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21:19

Risotto gamberetti e prezzemolo

132 0Salva
E ora basta perder tempo, Gaijina! E' ora di rimettersi al lavoro!!E cominciamo pure con un bel risotto!!! Io adoro questa ricetta, anche se ogni tanto viene (...)
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20:36

Pollo alla diavola con patate saporite

97 1Salva
Avete mai provato i 4 Salti in padella? Beh, lo so che pubblicizzare un prodotto congelato nel mondo dei foodblogger non fa proprio 'chic', ma io a suo tempo (...)
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23:04

Tortino di patate con broccoli siciliani e scamorza

126 0Salva
Morbida, saporita,delicata come un purè ma con la particolarità di nascondere al suo interno il meraviglioso connubio dei broccoli siciliani e della scamorza (...)
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20:36

Antipasto piemontese

119 0Salva
L'antipasto piemontese è un'occasione per stare insieme, per chiacchierare, per riunire la famiglia in un lavoro comune. Ognuno ha un compito, tutti si dan da (...)
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02:46

Ciambelle di Pasqua Marchigiane

118 0Salva
anche quest'anno le ciambelle sono pronte ............. buonissimeingredienti :500 grammi di farina5 uova30 grammi di zucchero 60 ml. di olio60 ml. di mistrà1 (...)
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20:03

Scarcelle pasquali pugliesi con pasta frolla all'olio

107 0Salva
Tovaglietta e piatto GreenGateLescarcellesono dei dolcetti di pasta frolla all'olio, tipici della tradizione pugliese, che si preparano in occasione delle (...)
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17:10

Kranz dolce con pasta sfoglia, marmellata di arance, uvetta e scorza d’arancia

74 1Salva
KRANZAnche questa una ricetta di Luca Montersino....quindi anche questa un'ottima ricetta!!1 kg pasta sfoglia1 kg pastabrioches250 g marmellata arance150 g (...)
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21:19

Crostata ricotta e marmellata

98 0Salva
Ho preso questa ricetta da Dolcetto, che ringrazio infinitamente per avermi dato la possibilità di assaggiare cotanta goduria, e contro cui impreco, per avermi (...)