Quando ero bambina i biscotti Gentilini li vendevano sfusi, in panetteria. Mi ricordo che quando accompagnavo la mamma a fare la spesa lei ne comprava sempre (...)
"A me invece Roma piace moltissimo: è una specie di giungla, tiepida e tranquilla, dove ci si può nascondere bene." [Marcello, dal film La dolce vita di (...)
Amorpolpetta: polpette con sugo di pomodoro e ingredienti mediterranei
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Ci sono piatti che più di altri rappresentano una vera e propria coccola, per il palato ma anche (e soprattutto) per l'anima. Le polpette fanno sicuramente (...)
Primavera o Burian? Due primi piatti veloci e sani
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Ma insomma, io non ho ancora capito se posso definitivamente metter via la giacca imbottita o se la devo tenere ancora a portata di mano.. alcuni siti (...)
Qualche giorno fa ho postato su Instagram (il "canale social" che preferisco, sicuramente quello dove mi trovate più frequentemente, sempre come @pane_burro) (...)
Se seguite il mio blog ormai lo sapete, qui di dolci se ne vedono davvero molto pochi. Non sono brava a prepararli, ma soprattutto non mi sono mai applicata (...)
[coltello e forchetta da formaggio Opinel - bottiglia in vetro e bicchiere Luigi Bormioli] S {post sponsorizzato} Sono sempre contenta di scoprire nuovi (...)
Scommetto che anche voi avete visto l'ultimo spot commerciale di una famosa marca di panettoni industriali che imperversa in TV negli ultimi tempi.. Io lo (...)
La ragione per cui su questo blog ci sono moltissime ricette di banana bread, tante da poter quasi fondare un "breakfast-banana-club", è sostanzialmente una: (...)
Come preparare il polpettone in stile meatloaf americano
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Una cosa che ho imparato dalla cucina d'oltreoceano che spesso mi è capitato di assaggiare, cucinata da amici e colleghi born in the U.S.A., è che loro il (...)
[post in collaborazione con Le Creuset] Questo piatto mi fa pensare a mia nonna Paola, di cui vi ho già parlato in diverse occasioni qui sul blog. Scopro con (...)
post in collaborazione con Val D'Oca[tagliere KnIndustrie] Qualche tempo fa mi hanno proposto di creare la ricetta di quello che, secondo me, potrebbe essere (...)
Fattoush: Insalata mediorientale con pane tostato e verdure fresche
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Avete mai sentito parlare del "fattoush"? Se siete fan della cucina mediorientale come me, sicuramente si. Il Fattoush (o fattouch) è di un'insalata a base di (...)
Partiamo dalla premessa che questa non è la ricetta della pasta alla Norma tradizionale, anzi non ha nulla a che vedere a dirla tutta con la vera, squisita, (...)
Questa insalata di carote è stata una delle scoperte più felici degli ultimi tempi. Ad essere sincera, contrariamente alla maggiorparte delle persone, ho (...)
Frittate estive con pomodorini feta menta e pinoli
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si ringrazia KnIndustrie per la padella K7 che vedete in foto Lo avevo già detto parecchio tempo fa in questo post qui, ma da sempre a casa nostra le frittate (...)
[caraffa, bicchiere ciotolina in vetro Luigi Bormioli] {post in collaborazione con il Consorzio di Tutela Speck Alto Adige} Qualche tempo fa sono stata (...)
posate KnIndustrie - macina sale e pepe Le Creuset Avete mai sentito parlare della "sauce gribiche"? Io no, almeno fino a pochi giorni fa. Quando questo video (...)
Vellutata di asparagi, porri e piselli con bacon croccante
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Se per caso avete vicino casa un supermercato della catena Sigma, da qualche mese potete acquistare la nuova rivista Prémiaty, una vera e propria mini rivista (...)
Buongiorno!! Anche se oggi qui a Roma sembra pieno autunno, siamo alle porte del ponte del 1 maggio. Perciò visto che lunedì è festa, anticipo a oggi la (...)
In questo martedì travestito da lunedì mi sembra che una ricetta per la colazione ci stia proprio bene, no? E mi sono accorta che qui sul blog non avevo MAI (...)
