Ricette del mer, 20 dic 2017

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Ricette

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22:22

Rotolo di verdure e uova ripieno di cotto e scamorza

81 0Salva
Immagino il fermento che sarà protagonista dei prossimi giorni nelle cucine di gran parte del mondo , e se è vero che il Natale quando arriva arriva , è anche (...)
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21:23

Cornetti alla vaniglia, noci e farro – biscotti di natale

62 0Salva
I cornetti alla vaniglia sono un classico tra i biscotti di Natale. A questi ho variato solo la farina che è di farro e invece delle mandorle nell’impasto ci (...)
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08:45

Torta Paradiso farcita

48 0Salva
Se state cercando un dolce golosissimo, bello da vedere ed ottimo per qualunque occasione, la Torta Paradiso farcita fa esattamente al caso vostro! La Base è (...)
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11:29

Torta agli amaretti

46 0Salva
Sta arrivando Natale e saremo tutti indaffarati in cucina. Prima di lasciarvi i miei migliori auguri desidero anche farvi assaggiare una torta facilissima da (...)
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12:46

Kouglof di Christophe Felder

28 0Salva
Kouglof di Christophe Felder
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10:00

Tonno caramellato con acqua di pomodoro e spinacini fritti

27 0Salva
Non amo il filetto di tonno, quello oramai in vendita in ogni dove e di provenienza quasi mai locale, quanto piuttosto atlantica, quindi spesso congelato e (...)
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15:21

Cestini all’emiliana

27 0Salva
Una ricetta che non preparavo da anni ma che merita di essere inserita in un menù festivo per questo ci tengo a pubblicarla adesso, potrebbe essere un’idea per (...)
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15:44

Biscottini alla pizza

25 0Salva
Ci risiamo con i cesti di Natale, che ci metto quest'anno? Ripetersi non è bello, e devo confessare che quando mi metto in cucina un paio di idee le ho già in (...)
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12:27

Polpettone di carne farcito con salame aquilano, asiago e carciofi

24 0Salva
Il POLPETTONE di CARNEfarcito con SALAME AQUILANO CLAI, ASIAGO e CARCIOFI è un secondo piatto davvero strepitoso!E' perfetto da consumare caldo nelle fredde (...)
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09:00

Bucatini alla Montglas in cestino di sfoglia stellata

20 0Salva
eccoci giunti all'appuntamento del mercoledìquesta volta con idea menù delle festesi avvicina il Nataleuna delle feste più... dell'annopurtroppo ho interrotto (...)
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08:35

Biscotti di natale per Babbo Natale

14 0Salva
Il Natale per me è sempre stato il momento più bello dell'anno. La magia è tangibile. Le case si vestono a festa, le strade brulicano di lucine, le persone (...)
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10:25

Parmigiana di cardi

19 0Salva
Parmigiana di cardi. La parmigiana, solitamente preparata con le melanzane è un ottimo piatto, sopratutto estivo. Spesso viene preparata anche con ortaggi (...)
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08:25

Guancia di Maiale brasata al vino caldo

39 2Salva
Questo è uno di quei piatti un po’ vintage, che mi fanno venire in mente Il Talismano della Felicità, l’Artusi e le lezioni di economia domestica. Gli anni (...)
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00:22

Tronchetto salato con macedonia di verdure e prosciutto cotto

64 0Salva
Il Natale è sempre più vicino, avete già pensato come stupire i vostri ospiti? Io vi consiglio questo tronchetto salato davvero sfizioso e super veloce da (...)
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04:03

Tiramisù Oreo

63 0Salva
Tiramisù agli oreo Tiramisù agli oreo questa è la mia versione di un classico dolce già gustoso di per sé. Con questa ricetta otterremo un vero e propio (...)
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08:00

Cheesecake allo zafferano

58 0Salva
La cheesecake allo zafferano, nell'originale denominata torta allo zafferano, da oggi sarà un elemento obbligatorio sulla mia tavola festiva. La ricetta ha (...)
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10:18

Vol-au-vent con ripieni vari

56 0Salva
I vol-au-vent sono dei piccoli scrigni di sfoglia personalizzabili con mille ripieni, sia caldi che freddi. Rappresentano un antipasto molto versatile e si (...)
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09:22

Nidi di lasagna ripieni di funghi e salsiccia

52 0Salva
Oggi vi propongo un piatto importante seppur semplice da preparare, un piatto che potrete portare in tavola in occasione di una festività o di una ricorrenza (...)
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11:01

Tiramisù con pandoro e crema al Baileys

52 0Salva
Tiramisù con pandoro e crema al Baileys Oggi Cucina Mirco La ricetta del tiramisù con pandoro e crema al Baileys è una variante natalizia del classico (...)
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12:55

Involtini di Pollo ripieni di galbanino e menta, ricetta gustosa

49 0Salva
Stai pensando a un piatto succulento da portare in tavola?Queste ricette di secondi piatti di carne fanno proprio al caso tuo! Scegli quella che più ti ispira, (...)
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09:00

Vol au vent con mousse di radicchio

44 0Salva
I vol au vent a forma di stelle farciti con mousse di radicchiosono un semplice, ma molto scenografico antipasto, perfetto per il pranzo di Natale!Infatti con (...)
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17:08

Barrette Bounty fatte in casa vegane e senza glutine

43 0Salva
Mi sono e mi sto tanto sacrificando per te
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13:14

Menù della Vigilia di Natale

42 0Salva
Menù della vigilia di Natale Per il menù della vigilia di Natale propongo piatti gustosi e leggeri così da non appesantire in vista del pranzo del giorno (...)
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07:45

Budino di panettone con sciroppo al vin brulè

41 0Salva
Il nostro dolce di Natale:budino di panettone con sciroppo al vin brulè.Non ho mai capito l’avversione per il candito. Fin da piccola ho sempre mangiato la mia (...)
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14:06

Filetto di maiale ripieno di castagne

41 0Salva
Una buonissima e semplice ricetta secondi di carne da preparare sempre, sia quando abbiamo ospiti, perchè possiamo farla in anticipo, sia quando ci sono delle (...)